زيت الزيتون: ذهب سائل لصحة الجسم والعقل
تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT
زيت الزيتون: ذهب سائل لصحة الجسم والعقل، يعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت فائدة وصحة على وجه الأرض، ويشكل جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي الصحي للعديد من الثقافات. تعتمد هذه الزيتونة على شجرة الزيتون، وتقع في قلب التغذية البحرية الشهيرة للمتوسط. فيما يلي استكشاف لأهمية استخدام زيت الزيتون للصحة البدنية والعقلية.
زيت الزيتون يستخرج من ثمار الزيتون ويتميز بتركيبة غنية بالأحماض الدهنية الصحية والمضادات الأكسدة.
فوائد زيت الزيتون:تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية فوائد زيت الزيتون لجسم الإنسان ويأتي ذلك في ظل الخدمات الطبية التي تعمل عليها البوابة بشكل مستمر على مدار اليوم وكل ساعة.
1.قلب صحي:يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة (مثل حمض الأوليك) التي تعتبر صديقة للقلب، حيث يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليستيرول الضار وتحسين صحة القلب.
2.مكافحة الالتهابات:تحتوي مضادات الأكسدة في زيت الزيتون، مثل البوليفينولات، على خصائص مضادة للالتهابات، وتعزز القدرة على مكافحة الالتهابات في الجسم.
3.تحسين وظائف الدماغ:تشير الأبحاث إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على وظائف الدماغ والحفاظ على صحة الذاكرة.
4.حماية الجلد:زيت الزيتون يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة الأخرى، وهي عناصر تساهم في ترطيب البشرة وحمايتها من الأضرار البيئية.
5.تقوية العظام:الزيت الزيتون غني بالكالسيوم والفوسفور، وهما معادن أساسية لتقوية العظام والأسنان.
استخدامات زيت الزيتون:1.للطهي:يعد زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية المثالية للطهي، سواء كان ذلك للقلي أو السلق أو حتى كصلصة للسلطات.
2.للتحميص: يُستخدم زيت الزيتون بشكل واسع لتحميص الخضروات أو اللحوم، مما يعزز النكهة ويحافظ على الطعم اللذيذ.
3.للعناية بالبشرة:يمكن استخدام زيت الزيتون كمرطب طبيعي للبشرة، حيث يعمل على ترطيبها وتغذيتها.
زيت الزيتون: ذهب سائل لصحة الجسم والعقل الختام:يظهر زيت الزيتون أنه ليس مجرد مكون طهي، بل هو عنصر أساسي في نمط حياة صحي. باستمرار تضمينه في نظامك الغذائي، يمكنك الاستمتاع بفوائد صحية شاملة وتحسين جودة حياتك بشكل عام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: زيت الزيتون الزيتون صحة زيت الزيتون زيت الزيتون للجسم زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
أين يقع الوعي في الدماغ؟ دراسة جديدة تحاول الإجابة
الوعي هو القدرة على الرؤية والسمع والحلم والتخيل والشعور بالألم أو الفرح أو الخوف أو الحب وغيرها، لكن أين يقع هذا الوعي تحديدا في الدماغ؟ سؤال لطالما حير العلماء والأطباء، وتقدم دراسة جديدة رؤى حديثة عن تلك المسألة.
في مسعى لتحديد أجزاء الدماغ المسؤولة عن الوعي، أجرى علماء الأعصاب قياسات للنشاط الكهربائي والمغناطيسي، بالإضافة إلى تدفق الدم، في أدمغة 256 شخصا في 12 مختبرا في أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا والصين أثناء مشاهدة المشاركين صورا متنوعة.
وتتبعت القياسات النشاط في أجزاء مختلفة من الدماغ.
وجد الباحثون أن الوعي قد لا ينشأ في الجزء "الذكي" من الدماغ، وهي المناطق الأمامية حيث تحدث عملية التفكير التي نمت تدريجيا في عملية التطور البشري، لكنه قد ينشأ في المناطق الحسية في الجزء الخلفي من الدماغ الذي يعالج الإبصار والسمع.
وقال عالم الأعصاب كريستوف كوك من معهد ألين في مدينة سياتل في الولايات المتحدة "لماذا كل هذا مهم؟".
وكوك أحد المعدين الرئيسيين للدراسة المنشورة هذا الأسبوع في دورية (نيتشر) العلمية.
وأوضح "إذا أردنا أن نفهم ركيزة الوعي ومن يملكها، البالغون والأطفال قبل اكتساب اللغة والجنين في الثلث الثاني من الحمل والكلب والفأر والحبار والغراب والذبابة، فنحن بحاجة إلى تحديد الآليات الأساسية في الدماغ..."
وعُرضت صور وجوه أشخاص وأشياء مختلفة على المشاركين في الدراسة.
وذكر كوك "الوعي هو الشعور الذي نحس به عند رؤية رسم محمصة خبز أو وجه شخص. الوعي ليس السلوك المرتبط بهذا الشعور، على سبيل المثال الضغط على زر أو قول ‘أرى فلانا‘".
واختبر الباحثون نظريتين علميتين رائدتين حول الوعي.
بموجب نظرية "مساحة العمل العصبية الشاملة"، يتجسد الوعي في مقدمة الدماغ، ثم تنتشر المعلومات المهمة على نطاق واسع في جميع أنحائه.
أما بموجب نظرية "المعلومات المتكاملة"، فينبع الوعي من تفاعل أجزاء مختلفة من الدماغ وتعاونها، إذ تعمل هذه الأجزاء معا لدمج المعلومات المستقبلة في حالة الوعي.
ولم تتفق النتائج مع أي من النظريتين.
أين يقع الوعي؟
قال كوك متسائلا "أين توجد العلامات العصبية التي تدل على الوعي في الدماغ؟ ببساطة شديدة، هل هي في مقدمة القشرة المخية، أي الطبقة الخارجية من الدماغ، مثل القشرة الجبهية، مثلما تنبأت نظرية مساحة العمل العصبية الشاملة؟".
والقشرة الجبهية الأمامية هي التي تجعل جنسنا البشري فريدا من نوعه، فهي التي تحفز العمليات المعرفية العليا مثل التخطيط واتخاذ القرار والتفكير والتعبير عن الشخصية وتعديل السلوك الاجتماعي.
ومضى كوك في تساؤلاته "أم أن علامات (الوعي) موجودة في المناطق الخلفية من القشرة؟". والقشرة الخلفية هي المنطقة التي تحدث فيها معالجة السمع والإبصار.
وقال "هنا، تصب الأدلة بشكل قاطع في مصلحة القشرة الخلفية. إما أن المعلومات المتعلقة بالوعي لم يُعثر عليها في الأمام، وإما أنها كانت أضعف بكثير من تلك الموجودة في الخلف. وهذا يدعم فكرة أن الفصوص الجبهية، وإن كانت ضرورية للذكاء والحكم والاستدلال إلخ، لا تشارك بشكل حاسم في الرؤية، أي في الإدراك البصري في حالة الوعي".
ومع ذلك، لم تتمكن الدراسة من تحديد ما يكفي من الاتصالات التي تستمر للمدة التي تستغرقها تجربة الوعي في الجزء الخلفي من الدماغ لدعم نظرية المعلومات المتكاملة.
وتوجد تطبيقات عملية لتكوين فهم أعمق لديناميات الوعي في الدماغ.
وقال كوك إن ذلك سيكون مهما لكيفية تعامل الأطباء مع المرضى في حالات الغيبوبة أو متلازمة اليقظة بلا استجابة، وهي حالة يكونون فيها مستيقظين ولكن لا تظهر عليهم أي علامات على الوعي بسبب إصابة دماغية أو سكتة دماغية أو سكتة قلبية أو جرعة زائدة من المخدرات أو أسباب أخرى.
ومن بين هؤلاء المرضى، يموت ما بين 70 إلى 90 بالمئة بسبب اتخاذ قرار بسحب العلاج الذي يدعم الحياة.
وذكر كوك "مع ذلك، نعلم الآن أن حوالي ربع المرضى في حالة الغيبوبة أو ... متلازمة اليقظة بلا استجابة يكونون واعين، وعيا خفيا، ومع ذلك لا يستطيعون الإشارة إلى ذلك"، في إشارة إلى بحث منشور العام الماضي في دورية (نيو إنجلاند) الطبية.
وأضاف "ستمكننا معرفة آثار الوعي في الدماغ من أن نرصد، بشكل أفضل، هذا الشكل غير الظاهر من ‘الوجود‘ دون القدرة على الإشارة".
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا