تناوليها مع القهوة.. طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة.

المصدر: المشهد اليمني

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل القرنبيط المقرمش

قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل القرنبيط المقرمش، بخطوات سهلة وبسيطة تناسب الجميع.

مقادير القرنبيط المقرمش

قرنبيط.
4 بيضات.
كوب دقيق.
كوب لبن.
نصف كوب شبت مفروم.
نصف كوب كزبرة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
ملح وفلفل.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة شطة.

طريقة عمل القرنبيط المقرمش

تحضير القرنبيط:

قطّعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.

اسلقي القطع في ماء مضاف إليه ملح وكمون، ثم صفيها جيدًا.

تحضير الخلطة:

اخلطي جميع المكونات التالية في وعاء: البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، والكمون.

قلّبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك.

القلي:

غمّسي قطع القرنبيط في الخليط المحضر.

اقليها في زيت ساخن جدًا وغزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
 

قدّمي القرنبيط المقلي ساخنًا مع صلصة أو مخللات حسب الرغبة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي
  • دراسة حديثة تكشف فوائد مذهلة للقهوة.. ما علاقة البكتيريا النافعة؟
  • طريقة عمل القرنبيط المقرمش
  • دراسة تكشف فائدة جديدة للقهوة لن تتوقعها
  • بالفيديو هوكشتاين داخل مقهى في بيروت... شاهدوا ما حصل معه
  • غوميز يستمتع بأجواء الرياض: عطني القهوة بليز .. فيديو
  • قهوة الصباح في خطر.. نستلة تواصل رفع الأسعار بسبب أزمة البنّ
  • الشروع في تعويض متعاملي القهوة.. وإغراق السوق بـ720 طنّاً
  • استشارية: القيلولة تؤدي إلى يقظة الإنسان وشعوره بالنشاط
  • الإفراط في تناول القهوة سريعة الذوبان – مخاطر وتحذيرات