طريقة عمل الهوت شوكليت بالقرفة
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
وصفة هوت شوكليت مع نكهة القرفة
المقادير اللازمة
2 كوب حليب كامل الدسم
4 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح أكثر أو أقل حسب الرغبة
2 12 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الداكن بالإضافة إلى المزيد للتزيين (اختياري)
2 عود قرفة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري )
طريقة العمل
في قدر صغير أضيفي الحليب والسكر البني الفاتح ومسحوق الكاكاو الداكن
اخفقي حتى تتجانس المكونات ولا توجد كتل
سخني القدر على نار متوسطة
أضيفي أعواد القرفة والفانيليا
يغلى المزيج على نار هادئة
يطهى ويخفق من حين لآخر لمدة 10 دقائق
للحصول على نكهة خفيفة ترفع القدر عن النار ويقدم على الفور
لنكهة قوية ارفعي القدر من على النار وغطيه واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم قدميه
يزين بالكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو الداكن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:
المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:تحضير الدجاج:
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.التحمير:
سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.تحضير الصوص:
في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.إعادة الدجاج:
أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات ويثخن الصوص قليلاً.التقديم:
قدّمي البيكاتا مزينة بالبقدونس، مع أرز أبيض أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية