نوع بذور غير شائع يساعد في نقص الوزن ويحمى من الشيخوخة
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
بذور الشيا هي بذور صغيرة موطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى وهي مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والدهون الصحية والأحماض الأمينية والبروتين لكنها غير شائعة الاستخدام في البلاد العربية.
ووفقا لما جاء في موقع "ويبمد "فإن الفوائد الصحية المحتملة لتناول بذور الشيا تشمل التالي:
احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف
تحسين صحة القلب:
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الدهون الصحية، وخاصةً أحماض أوميجا 3 الدهنية، وأظهرت الدراسات أن أحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
فقدان الوزن:
يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا في الشعور بالشبع، مما قد يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية وفقد الوزن.
تحسين صحة الجهاز الهضمي:
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
تعزيز صحة العظام:
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام.
تحسين صحة البشرة:
تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية البشرة من التلف
ويوصى الخبراء بتناول 28 جرامًا من بذور الشيا يوميًا ومع ذلك، من المهم البدء بكمية صغيرة وزيادة الكمية تدريجياً لتجنب أي آثار جانبية محتملة، مثل الغازات أو الإمساك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بذور الشيا الإصابة بأمراض القلب الأحماض الأمينية امراض القلب أوميجا 3 الدهنية تحسين صحة القلب حماية البشرة صحة البشرة صحة الجهاز الهضمي صحة العظام صحة القلب مستويات الكوليسترول تحتوی بذور الشیا على
إقرأ أيضاً:
تحتوي القهوة الرخيصة على مكون قوي مضاد للسرطان
أدلى علماء من إسبانيا ببيان مفاده أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة فريدة يتم الحفاظ عليها حتى في المنتج المعالج.
قال علماء من جامعة غرناطة في نشر مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية أن القهوة تحتوي على مواد فعالة للغاية لشفاء الجسم ووفقا للعلماء، من حيث قوتها، فإن هذه المكونات أقوى بحوالي 500 مرة من مستخلص الشاي الأخضر أو فيتامين ج.
وأقوى مضادات الأكسدة، كما يلاحظ الخبراء، موجودة في قشر حبوب القهوة وفي القهوة ولكن الدراسة أظهرت أيضا أن الحقائق الفائقة موجودة حتى في المنتجات الثانوية للقهوة، والتي عادة ما يتم التعامل معها بازدراء مقارنة بقهوة الحبوب عالية الجودة.
وقال مؤلفو المشروع: "تحتوي المنتجات الثانوية للقهوة على عدد كبير من المواد الأخرى، وبعضها يساهم في تطبيع البكتيريا المعوية، وبعضها يقمع نمو الميكروبات المسببة للأمراض".
أما بالنسبة لحبوب البن (استخدم العلماء، على وجه الخصوص، مجموعة أرابيكا)، كشفت التجارب على القوارض عن محتوى عدد كبير من مركبات الميلانويد فيها، بالإضافة إلى أقوى مضادات الأكسدة.
وصرح الباحثون: "يمكن استخدام هذه المركبات لمحاربة مسببات الأمراض".