غني بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على فوائد تناول البصل الأخضر
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
يُعتبر البصل الأخضر من الخضروات الشهية والمفيدة لصحتنا، حيث إنه يتميز بنكهته القوية ورائحته العطرية، ويستخدم في العديد من الأطباق الشهية حول العالم.
إضافة إلى طعمه اللذيذ، يحتوي البصل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعود بالفوائد الصحية على جسم الإنسان.
وتستعرض “الفجر” نظرة على بعض فوائد أكل البصل الأخضر في التالي:مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي البصل الأخضر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
خفض ضغط الدم: يحتوي البصل الأخضر على مركبات الكويرسيتين والسلفور، والتي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. وبذلك، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
دعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي البصل الأخضر على الألياف الغذائية، التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تعزيز نشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تأثير مضاد للأكسدة: يحتوي البصل الأخضر على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم. وبذلك، يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة، وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
دعم صحة العظام: يحتوي البصل الأخضر على الكبريت، وهو عنصر معدني يلعب دورمهم في صحة العظام. فالكبريت يساهم في تشكيل الكولاجين، الذي يعزز صحة العظام والمفاصل.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل الأخضر على الكالسيوم والفوسفور، وهما أيضًا مهمان لصحة العظام.
تعزيز صحة الجلد: يحتوي البصل الأخضر على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساهم في تحسين صحة الجلد. فمن خلال مكافحة الجذور الحرة وتعزيز إنتاج الكولاجين، يمكن أن يساهم البصل الأخضر في تقليل التجاعيد وتحسين مرونة الجلد.
دعم صحة الشعر: يحتوي البصل الأخضر على مكونات غذائية تعزز صحة فروة الرأس والشعر. فهو يحتوي على الكبريت، الذي يعزز نمو الشعر ويمنع تساقطه. كما يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، والتي تعزز صحة فروة الرأس وتحافظ على صحة الشعر.
إذًا، يمكن القول إن أكل البصل الأخضر يوفر العديد من الفوائد الصحية. يُنصح بتضمينه في نظامك الغذائي المتوازن والمتنوع للاستفادة من فوائده الغذائية والصحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البصل الأخضر تناول البصل الأخضر فوائد البصل الاخضر البصل الاخضر تناول صحة العظام یحتوی على
إقرأ أيضاً:
شعبة الذهب والمعادن : 14% ارتفاعا في أسعار الذهب من بداية 2025
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف إيهاب واصف، رئيس شعبة الذهب والمعادن الثمينة في اتحاد الصناعات المصرية، أن سعر أونصة الذهب العالمية شهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الماضي بنسبة 2.6%، ليصل إلى أعلى مستوى تاريخي له عند 3005 دولارات للأونصة قبل الإغلاق عند 2986 دولاراً.
وأشار واصف في التقرير الأسبوعي لشعبة الذهب والمعادن في اتحاد الصناعات إلي أن هذا الارتفاع القياسي للذهب يأتي في ظل تصاعد التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، مما دفع الذهب لتجاوز حاجز 3000 دولار لأول مرة في التاريخ.
و أضاف: "تطورات الحرب التجارية وتصعيد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مع الاتحاد الأوروبي كانت من العوامل الرئيسية التي أدت إلى ارتفاع الذهب إلى مستويات قياسية وهذه التوترات خلقت حالة من عدم اليقين في الأسواق العالمية، مما دفع المستثمرين إلى اللجوء إلى الذهب كملاذ آمن."
وأوضح رئيس شعبة الذهب أن سعر الذهب في البورصة العالمية حقق ارتفاعًا بنسبة تقارب 14% منذ بداية عام 2025، مدفوعًا بعدة عوامل اقتصادية وسياسية، أبرزها السياسات التجارية الأمريكية التي ساهمت في خلق حالة من عدم الاستقرار في الأسواق العالمية، مما أدى إلى خسائر كبيرة في سوق الأسهم.
وتابع واصف: "الذهب استفاد أيضًا من توقعات خفض الفائدة الأمريكية ثلاث مرات خلال عام 2025، مقارنة بتوقعات سابقة كانت تشير إلى خفض الفائدة مرتين فقط، وهذه التوقعات عززت من جاذبية الذهب كأداة استثمارية في ظل الدولار في عدد من جلسات التداول.
وعن تأثير هذه التطورات على السوق المصري، قال واصف: "هذه التطورات الإيجابية في سوق الذهب العالمي انعكست على الأسواق المصرية، حيث شهد الذهب ارتفاعًا بنسبة 2% خلال الأسبوع الماضي، ليكسر حاجز 4225 جنيهًا لعيار 21، مسجلاً أعلى مستوى له خلال عام."
وفيما يتعلق بالآفاق المستقبلية وتوقعات سعر الذهب، أشار رئيس الشعبة إلى أن فرص صعود الذهب عالمياً ومحليا على المدى المتوسط والبعيد ما زالت قائمة، خاصة في ظل استمرار حالة عدم الاستقرار في الأسواق العالمية وتصاعد التوترات التجارية، ومع ذلك، توقع واصف حدوث تصحيح قريب في سوق الذهب، حيث قد يلجأ المستثمرون إلى جني الأرباح بعد القفزات الهائلة التي شهدها المعدن النفيس خلال الفترة الماضية.
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً