أفادت دراسة طبية أمريكية أجراها باحثون في مستشفى مونت سيناى بمدينة نيويورك أن زيادة مستوى الإنسولين في الدم عقب الأكل ليس ضارا كما كان معتقدا في السابق، وهو ما يغير من منظور العديد من الأطباء في تأثير مستويات الإنسولين بعد الأكل.

وأشارت الدراسة التي قادها الدكتور" رافي ريتناكاران"، الأستاذ في معهد " لونينفيلد تانينياوم للأبحاث "، التابع لمستشفى " مونت سيناى" ونشرت في عدد ديسمبر من مجلة " لانسيت" الطبية، وتبحث في كيفية تأثير مستويات الأنسولين بعد الوجبات على صحة القلب والتمثيل الغذائي على المدى الطويل إلى أن الكثيرين اعتقدوا لفترة طويلة أن الإرتفاع السريع في مستوى الإنسولين عقب تناول الطعام، خاصة عقب تناول الكربوهيدرات، كان ضارا، فقد كان يعتقد أن هذا الإرتفاع في الإنسولين يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومقاومة الإنسولين، وهي حالة لا يستجيب فيها الجسم بشكل جيد للإنسولين، مما يجعل من الصعب التحكم في مستويات السكر في الدم، حيث تزيد هذه الحالة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

كما أشارت إلى أن الدكتور" زيتناكاران"، أخصائي الغدد الصماء في مستشفى "مونت سيناي"، والأستاذ فى جامعة "تورونتو" الكندية، لاحظ أن العديد من المرضى يعتقدون أن مستويات الأنسولين المرتفعة بعد تناول الطعام كانت مروعة لصحتهم ومع ذلك، فإن الأدلة التي تدعم هذه الفكرة لم تكن قوية للغاية، معظم الدراسات إما لم تدم طويلا أو نظرت فقط في مستويات الأنسولين دون النظر إلى عوامل مهمة أخرى مثل مستويات السكر في الدم.

كما أجرى فريق الدكتور "ريتناكاران" دراسة تابعت 306 أمهات جدد على مدى عدة سنوات لمعالجة هذه الفجوة، حيث إختار الباحثون أمهات جدد لأن مقاومة الأنسولين المرتبطة بالحمل يمكن أن تساعد في التنبؤ بمخاطر مرض السكر في المستقبل، فمنذ عام 2003 إلى عام 2014، خضعت هؤلاء النساء لاحتبارات مفصلة لصحة القلب والتمثيل الغذائي بعد سنة وثلاث وخمس سنوات من الولادة، تضمنت الاحتبارات اختبارات تحدي الجلوكوز، والتي تقيس مستويات الجلوكوز والأنسولين بعد شرب محلول سكرى، كان جزء رئيسي من هذه الدراسة هو النظر فى استجابة الإنسولين المصححة، وهو مقياس يأخذ فى الإعتبار مستويات السكر في الدم الأساسية، وهذا النهج مهم لأن استجابة الأنسولين لدى الجميع تختلف وتعتمد على كمية السكر الموجودة بالفعل في الدم.

كانت النتائج غير متوقعة، بحسب الباحثين، في حين ظهر أن استجابات الإنسولين الأعلى مرتبطة فى البداية بتدابير صحية أسوأ، مثل قياس محيط الخصر الأكبر، ومستويات أعلى من الكوليسترول الضر والإلتهابات، كانت هذه الإتجاهات مصحوبة بعمل أفضل لخلايا " بيتا" ( الخلايا فى البنكرياس المصنعة للإنسولين.. تعد وظيفة هذه الخلايا الجيدة أمرا بالغ الأهمية لتقليل خطر الإصبة بمرض السكر.. أوضح الباحثون أن نتائجهم لا تدعم فكرة أن الكربوهيدرات وإرتفاع مستوى الإنسولين يؤدي إلى السمنة.. فى واقع الأمر، بعد تعديل مستوى الجلوكوز، إرتبطت استجابة الإنسولين القوية بعد تناول الطعام بحصة جيدة فى التمثيل الغذائي في المستقبل.

وتتحدى نتائج هذه الدراسة الإعتقاد السائد بأن مستويات الإنسولين المرتفعة عقب الوجبات ضارة بطبيعتها، حيث يأمل الباحثون أن تشجع النتائج المتوصل إليها تشجيع الأطباء إلى إعادة التفكير فى كيفية تحليل تقلبات الإنسولين عقب الوجابت.. كما تشير الدراسة الحالية إلى أن استجابة الإنسولين القوية بعد الوجبات قد لا تكون مدعاة للقلق، بدلا من ذلك، يمكن أن يكون علامة على صحة التمثيل الغذائي الجيدة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض مثل ما قبل السكر أو مرض السكر في المستقبل.

ويمثل هذا البحث تحولا كبيرا في فهمنا للأنسولين وتأثيره على الصحة على المدى الطويل.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: دراسة طبية الانسولين الدم الاكل الأطباء الوجبات السکر فی فی الدم

إقرأ أيضاً:

البتكوين تُحلق بحرية وثبات نحو مستويات 100 ألف دولار

اخترقت عملة البتكوين مستويات 97 ألف دولار للمرة الأولى، مع استمرار الارتفاعات والتي تقود العملة المشفرة الأشهر عالمياً إلى مستويات 100 ألف دولار، والتي توقع محللون الوصول إليها قبل نهاية العام.

كان سعر العملة المشفرة الرائدة أعلى بنسبة تزيد على 3% عند 97،646.68 دولار، وفقًا لشركة Coin Metrics. في وقت سابق، ارتفع إلى 97،788.00 دولار.

وارتفعت أسهم MicroStrategy، وكيل البيتكوين، بنسبة 3% في التداول الممتد،  وارتفعت أسهم التعدين أيضًا، مع ارتفاع Mara Holdings بنسبة 4%.

كانت عملة البيتكوين تسجل بانتظام أرقامًا قياسية جديدة هذا الشهر على أمل أن يبشر ترامب بعصر ذهبي للعملات المشفرة، والذي سيشمل المزيد من التنظيم الداعم للصناعة واحتياطي أو مخزون استراتيجي وطني محتمل من البيتكوين.

ومن المتوقع على نطاق واسع أن يصل سعر البيتكوين إلى 100 ألف دولار هذا العام ويتضاعف بحلول نهاية عام 2025.

وقال سام كالاهان، المحلل في سوان بيتكوين: "يظل سعر البيتكوين مدفوعًا بعدد من العوامل بما في ذلك تحسن ظروف السيولة، وزيادة التبني المؤسسي، والبيئة التنظيمية التي تحولت من رياح معاكسة إلى رياح مواتية".

ويشير مصطلح آخر لترامب أيضًا إلى عجز أكبر في الميزانية، وربما المزيد من التضخم وتغييرات في الدور الدولي للدولار - كل هذه الأشياء من شأنها أن يكون لها تأثير إيجابي على سعر البيتكوين.

مقالات مشابهة

  • البتكوين تُحلق بحرية وثبات نحو مستويات 100 ألف دولار
  • مختص يفحص السكر بعد ساعتين من تناول الموز.. نتيجة صادمة
  • «الأكل 3 ألوان».. كيف تحارب السرطان عن طريق نظامك الغذائي؟
  • زيادة في أسعار كروت الشحن وباقات الموبايل والإنترنت.. شعبة الاتصالات توضح التفاصيل
  • دراسة تكشف كيف تؤثر أدوية ضغط الدم على الكلى
  • مكون غذائي شائع يحافظ على مستوى السكر في الدم.. 3 طرق لتناوله
  • دراسة تكشف عن نظام غذائي مثالي لخفض ضغط الدم وفقدان الوزن
  • أكسيوس: شركة أمريكية تقدم دراسة لمشروع تجريبي لتأمين إيصال المساعدات إلى غزة
  • لخفض مستويات السكر بالدم.. عليك بـ6 خضراوات غنية بالألياف
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأكل السبايسي؟