بالفيديو.. أطفال غزة يجمعون الطحين من على الأرض بسبب المواد الغذائية
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
وثق فيديو لعدد من الأطفال الصغار في قطاع غزة، يحاولون جمع الدقيق المتناثر على الأرض، في ظل الشح الكبير الذي يشهده القطاع في المواد الغذائية الأساسية، بسبب قصف جيش الاحتلال الإسرائيلي.
ويظهر الفيديو، 3 أطفال يحاولون جمع طحين، يبدو أنه سقط على الأرض، ليضعوه في أكياس بلاستيكية، جراء النقص الحاد لهذا العنصر الأساسي في صناعة الخبز.
A post shared by العربية فلسطين (@alarabiya.palestine)
الجدير بالذكر أن عشرات الآلاف من سكان رفح والنازحين من مدن أخرى في غزة يتكدسون ويصطفون في طوابير تمتد لساعات على مدى أيام للحصول على المعونات، خاصة الطحين الذي تتولى وكالة تشغيل وغوث اللاجئين «الأونروا» توزيعه.
وكان الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، أكد أمس الجمعة، أن قطاع غزة مقبل على مجاعة كارثية، مضيفاً "لم نر شيئاً مشابهاً لما يحدث في غزة".
فيما كشف الاتحاد الأوروبي أن مؤشر الأمن الغذائي في غزة يؤكد أن 100% من السكان يعانون من الجوع، معبراً عن صدمته من هذه النتائج، مؤكدا على أن نتائج تقرير التصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي في غزة، غير مسبوقة ولم تسجل بأي مكان بالعالم.
من جانبها ذكرت منظمة «هيومن رايتس ووتش»، الإثنين الماضي، أن جيش الاحتلال يستخدم تجويع المدنيين كسلاح في قطاع غزة، وهو ما يشكل جريمة حرب، وطالبت الحكومة الإسرائيلية بالتوقف عن ذلك ورفع حصارها على قطاع غزة.
كان برنامج الأغذية العالمي، أشار إلى أن هناك خطر لحدوث مجاعة خلال الأشهر المقبلة في غزة، حال استمرار الوضع الحالي للصراع العنيف، بين جيش الاحتلال وحركة حماس الفلسطينية.
يأتي ذلك فيما تتواصل العمليات العسكرية من جانب جيش الاحتلال الإسرائيلي من قصف وتوغل بري في قطاع غزة، منذ 11 أسبوعاً، والتي أسفر عن استشهاد ما يقرب من 20 ألفا، وعشرات الآلاف من الجرحى، وفقا لوزارة الصحة الفلسطينية. جاء ذلك وفق ما نقلته العربية.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: قطاع غزة المواد الغذائية القصف في غزة قصف جيش الاحتلال جیش الاحتلال قطاع غزة فی غزة
إقرأ أيضاً:
غرفة الصناعات الغذائية تطلق برنامجاً تدريبياً لسلامة الغذاء
نظّمت غرفة الصناعات الغذائية برنامجاً تدريبياً بعنوان: “الإعداد لمراجعة سلامة الغذاء - باللغة الإنجليزية”، يومي الأحد والإثنين 17 و18 نوفمبر 2024.
استهدف البرنامج تطوير مهارات العاملين في قطاع الصناعات الغذائية، بالتعاون مع مشروع “مزارع إلى مزارع - نظم الغذاء الشاملة” الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID).
تناول التدريب مجموعة من الموضوعات الرئيسية لضمان سلامة الأغذية، شملت الممارسات التصنيعية الجيدة (GMPs) بما في ذلك ممارسات العاملين، التنظيف والتعقيم، وإدارة مسببات الحساسية. كما تم التطرق إلى الامتثال للوائح والقوانين الخاصة بالمواصفات وجهات التفتيش، فضلاً عن البنية التحتية للمواقع، مثل الإنشاءات والمرافق والمعدات.
وركّز البرنامج على موضوعات متقدمة، مثل الإدارة المتكاملة للآفات، الصيانة والمعايرة، الدفاع عن سلامة الأغذية، والتحكم في المواد الكيميائية. كما تم مناقشة تطبيق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لضمان سلامة المنتج، إلى جانب التحكم في المواد الغريبة والرصد البيئي.
وأشار منظمو التدريب إلى أن هذا البرنامج يهدف إلى تمكين الشركات من رفع كفاءتها التشغيلية والامتثال للمعايير الدولية، ما يساهم في تعزيز تنافسيتها بالأسواق المحلية والعالمية. وحظي التدريب بمشاركة واسعة من ممثلي الشركات الأعضاء، الذين أشادوا بمحتوى البرنامج وأهميته العملية.
تأتي هذه المبادرة ضمن جهود غرفة الصناعات الغذائية لتوفير الدعم الفني والبرامج التدريبية اللازمة للارتقاء بجودة المنتجات الغذائية المصرية وتعزيز ثقة المستهلكين في الداخل والخارج.