بـ 3 أفكار مختلفة .. طريقة تخزين السبانخ طوال العام
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
تعد السبانخ من أكثر الخضروات غنية بالعناصر الغذائية، فهي مصدر جيد للفيتامينات A و C و K وغيرها الكثير من العناصر المفيدة.
ووفقا لما جاء في موقعThe Kitchn نعرض أفضل طرق تخزين السبانخ، حتى تتمكن من الاستمتاع بها طازجة وصحية طوال العام.
طرق تخزين السبانخ:
هناك ثلاث طرق رئيسية لتخزين السبانخ:
التخزين في الثلاجة: هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت ترغب في استخدام السبانخ في غضون بضعة أيام.
التجميد: هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت ترغب في حفظ السبانخ لفترة أطول ويغسل السبانخ جيدًا ثم قم بتجفيفها ويمكنك تجميد السبانخ نيئة أو مطبوخة وإذا كنت تريد تجميد السبانخ نيئة، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم ضعها في أكياس من البلاستيك أو حاويات الفريزر.
إذا كنت تريد تجميد السبانخ مطبوخة، قم بطهيها أولاً ثم قم بتبريدها وبمجرد أن تبرد السبانخ، قم بوضعها في أكياس من البلاستيك أو حاويات الفريزر و ستبقى السبانخ المجمدة طازجة لمدة تصل إلى عام في الفريزر.
التجفيف: هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت ترغب في استخدام السبانخ في الأطباق التي تتطلب أوراق السبانخ المجففة، مثل شوربة السبانخ أو الحساء.
اغسل السبانخ جيدًا ثم قم بتجفيفها بمجرد أن تجف تماما قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم ضعها في حاوية محكم الغلق وستبقى السبانخ المجففة طازجة لمدة تصل إلى عام في درجة حرارة الغرفة.
نصائح إضافية لتخزين السبانخ:
عند شراء السبانخ، اختر الأوراق التي تكون خضراء داكنة وثابتة و تجنب الأوراق التي تكون صفراء أو ملطخة.
إذا كنت تخطط لتخزين السبانخ في الثلاجة، فقم بإزالة الجذور قبل التخزين.
إذا كنت تخطط لتجميد السبانخ، فقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة قبل التجميد وسيساعد ذلك على تجميد السبانخ بسرعة أكبر.
إذا كنت تخطط لتجفيف السبانخ، فقم بتجفيفها في درجة حرارة منخفضة وسيساعد ذلك على الحفاظ على نكهة السبانخ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ تخزين السبانخ إذا کنت
إقرأ أيضاً:
سيناتور أمريكي يدعو إلى تجميد تصدير الأسلحة الهجومية لإسرائيل
في تطور لافت يعكس تصاعد الضغوط داخل الولايات المتحدة تجاه سياسات إسرائيل، دعا السيناتور الديمقراطي كريس فان هولين إدارة الرئيس جو بايدن لاتخاذ خطوات حاسمة تشمل تعليق تصدير الأسلحة الهجومية إلى إسرائيل وفرض عقوبات على أعضاء حكومة بنيامين نتنياهو المتطرفة.
وأكد فان هولين أن حكومة نتنياهو خرقت تعهداتها بموجب المذكرة الأمنية الوطنية، مشددًا على ضرورة إلزام إسرائيل بالمعايير الدولية المطلوبة قبل استئناف تصدير الأسلحة.
كما طالب السيناتور بفرض حظر على دخول السلع المنتجة في المستوطنات الإسرائيلية المقامة على الأراضي الفلسطينية المحتلة، باعتبارها مخالفة للقانون الدولي.
وأشار فان هولين إلى أن الوقت قد حان لإدارة بايدن للاعتراف بالدولة الفلسطينية، ولكن وفق شروط تحددها واشنطن لضمان استقرار المنطقة.
كما دعا إلى فرض عقوبات على أعضاء في حكومة نتنياهو، لا سيما المتطرفين المحرضين على العنف مثل بتسلئيل سموتريتش وإيتمار بن غفير.
تأتي هذه التصريحات وسط ضغوط متزايدة داخل الكونجرس الأمريكي على إدارة بايدن لتعديل سياساتها تجاه الصراع الفلسطيني الإسرائيلي، في ظل تصاعد التوترات والممارسات الإسرائيلية التي تتسبب في عرقلة جهود السلام.
جهود الدولة لدعم ذوي الإعاقة.. غطاء قانوني ودستوري