صحيفة البلاد:
2025-03-16@19:49:35 GMT

طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري

تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT

طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري

طبق أرز مقلي بالجمبري موجود بكثرة في المطاعم الكورية والصينية
إنه طبق بسيط للغاية سهل التحضير والطهي

المقادير اللازمة
2 كوب أرز مطبوخ
20-25 حبة جمبري صغير منزوع العروق ومقشر
1/4 بصلة
1/2 كوب بازلاء خضراء مطبوخة
2 جذور بصل أخضر
1-2 بيضة مخفوقة
2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زبدة
3-4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
ملعقة صغيرة زيت سمسم
ملح وفلفل

طريقة العمل
يفرم البصل الأخضر والبصل والثوم ويفرم
في مقلاة يقلى البصل والبازلاء في الزبدة أو الزيت وتترك جانباً
يقلى الجمبري بالثوم بالزبدة أو الزيت النباتي
عندما يصبح لونه بني فاتح أضيفي خليط الخضار واطهيه لمدة 1-2 دقيقة
أضيفي الأرز المطبوخ إلى الخليط
في مقلاة أخرى اخفقي 1-2 بيضة وأضيفيها إلى الخليط أيضًا
أضيفي الملح والفلفل
أضيفي صلصة الصويا كمية حسب الرغبة والملح والفلفل الأسود حسب الذوق
تخلط جميع المكونات جيدًا وتترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إضافية
تقدم ساخنة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

رئيس اقليم كوردستان يقف دقيقة صمت حداداً على أرواح ضحايا حلبجة (صور)

رئيس اقليم كوردستان يقف دقيقة صمت حداداً على أرواح ضحايا حلبجة (صور)

مقالات مشابهة

  • وزير الزراعة وسفير سيراليون يبحثان التعاون في مجال استنباط التقاوى
  • وزير الزراعة وسفير سيراليون يبحثان التعاون في مجال استنباط التقاوي
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • رئيس اقليم كوردستان يقف دقيقة صمت حداداً على أرواح ضحايا حلبجة (صور)
  • أبل تحذّر من وضع الجوال في الأرز: أمرًا غير مقبول
  • فطارك عندنا.. دجاج تندوري وأرز بسمتي وسلطة زبادي
  • بالصور.. آلاف المصريين على مائدة إفطار واحدة بالمطرية
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025
  • البيئة: 90% نسبة كبس وجمع قش الأرز
  • فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارة