أخصائي تغذية: تناول البصل يعزز المناعة ويحارب السرطان (فيديو)
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
قال الدكتور أحمد صبري، أخصائي التغذية والسمنة، إن البصل الأخضر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، وله العديد من الفوائد الصحية، خاصة في فصل الشتاء.
البصل الأخضر غني بفيتامينات تعمل على صحة القلب والأوعية الدمويةوأضاف أخصائي التغذية والسمنة في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المذاع على قناة «TeN» أن البصل الأخضر غني بفيتامينات تعمل على صحة القلب والأوعية الدموية، فضلًا عن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم.
وأضاف أخصائي التغذية والسمنة أن البصل الأخضر يحّسن صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على الألياف، ما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، فضلًا عن تعزيز صحة العظام، لاحتوائه على الكالسيوم، الذي يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
البصل الأخضر يعزز المناعةوأكد أخصائي التغذية والسمنة أن البصل الأخضر يعزز المناعة ويقلل خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ويحافظ على انخفاض مستويات الكوليسترول، مشيرًا إلى أنه وفق دراسات حديثة يساعد في محاربة السرطان لاحتوائه على مركب يسمى الأليسين.
وقدم أخصائي التغذية والسمنة بعض النصائح لتناول البصل الأخضر بشكل صحي، حيث ينصح بتقطيعه إلى شرائح رقيقة قبل إضافته إلى الأطباق، وذلك لتقليل رائحته القوية، كما ينصح بتناول البصل الأخضر طازجا، حيث تنخفض قيمته الغذائية بعد الطهي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البصل الأخضر البصل لاحتوائه على البصل الأخضر
إقرأ أيضاً:
أخصائية تحذر: الغضب والانفعال يسببان الجلطات وأمراض القلب.. فيديو
أميرة خالد
كشفت الكوتش هدى، أخصائية التغذية العامة، عن خطورة الانفعال والغضب على صحة الإنسان، مشيرة إلى أن هذه الحالات قد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل الجلطات وأمراض الضغط والسكر.
وأوضحت الكوتش هدى خلال مقطع فيديو، أن الرسول صلى الله عليه وسلم أوصانا بعدم الغضب، مؤكدة أنه في حالة الشعور بالغضب، يمكن للإنسان أن يبتعد عن الموقف بتغيير المكان أو القيام بحركات بسيطة مثل الوقوف أو المشي، بالإضافة إلى التوضؤ وصلاة ركعتين.
وأضافت : “يعاني الكثير من الأشخاص الذين يدخلون في جدالات حادة من ارتفاع ضغط الدم والسكر، وقد تتفاقم الأمور لتصل إلى جلطات في القلب أو الدماغ”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_Bi9-holtineoBlnZ_852p.mp4
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات