5 استراتيجيات لموازنة نسبة السكر في الدم خلال الكريسماس
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
البوابة - يمكن أن تكون عطلة الكريسماس بمثابة عقبة غذائية للأشخاص المصابين بالسكري. بين حفلات المكاتب التي تشجع على الاستمتاع بالمأكولات الشهية، والعزائم العائلية التي تقضيها في إعداد بسكويت عيد الميلاد، يمتلئ الكريسماس بفرص استهلاك الكثير من الكربوهيدرات البسيطة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.
والخبر السار هو أنه إذا كنت مصابًا بمرض السكري، فلن تحتاج بالضرورة إلى حرمان نفسك من حلويات العطلات. إذا كنت مهتمًا بكيفية موازنة مستويات السكر في الدم، فيمكن أن تساعدك هذه الاستراتيجيات الخمس على إرضاء رغبتك في تناول الحلويات مع الحفاظ على التحكم الجيد في الجلوكوز.
نصائح إدارة السكر في الكريسماس
1. تناول وجبات متوازنة في عشاء الكريسماس
ليس عليك أن تقول لا للفطائر التي تقدمها جدتك، لكن عليك أن تحاول الحد من تناولها، لأن هذه الأطباق اللذيذة تحتوي على خضروات نشوية. تذكر أن التوازن بين الكربوهيدرات والبروتين والخضروات غير النشوية لتوفير التغذية الكاملة والحفاظ على التحكم الجيد في الجلوكوز. وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، أفضل قاعدة صحية هي الحد من الأطعمة النشوية إلى 25 بالمائة من وجبتك. إن إعداد طبق صحي هو الطريقة التي توازن بها مستويات السكر في الدم طوال اليوم.
2. إجراء تعديلات ذكية على الوصفة
عندما يحين دورك للطهي أو الخبز، حاول تكييف الوصفات الكلاسيكية لجعلها أكثر ملاءمة لمرض السكري. على سبيل المثال، يمكنك تقليل كمية النشويات التي تتناولها عن طريق استبدال القرنبيط المهروس (أحد الخضروات غير النشوية) ببعض البطاطا الموجودة في فطائر البطاطا أو البطاطا المهروسة. استخدم بدائل السكر في المخبوزات لتقليل تأثير تلك الحلويات على نسبة السكر في الدم. بدلًا من خبز فطيرة اليقطين التقليدية، جرب وصفة فطيرة اليقطين مع عجينة الشوفان المصنوعة من الحبوب الكاملة والتي تعد بديلاً صحيًا للمعجنات.
3. اختر الحلويات بحكمة
في حين أن قطعة كبيرة من الحلوى قد تبدو وكأنها طريقة مغرية لتدليل نفسك خلال العطلة، إلا أن جسمك سوف يشكرك إذا اخترت تفاحة بدلاً منها . بشكل عام، سيساعدك اختيار الفاكهة على إدارة نسبة السكر في الدم بشكل أفضل من تناول الحلوى. ولكن إذا كان تناول الفاكهة الطازجة بدلاً من تورتة الفاكهة يجعلك تشعر بالحرمان، فحاول اختيار حلوى ذكية مثل التفاح المخبوز أو عصير الفراولة والموز أو فطائر الجزر واليقطين. تقلل هذه الاختيارات من كمية الكربوهيدرات التي تتناولها وتوفر لك قيمة غذائية أفضل بشكل عام. عندما تتعلم كيفية موازنة مستويات السكر في الدم من خلال اتخاذ خيارات جيدة، ستجد أنك تتمتع بتحكم أفضل في الجلوكوز.
4. توخى الحذر مع الكوكتيلات
تركز معظم إرشادات تناول الطعام الخاصة بمرض السكري على تجنب الأطعمة والمشروبات التي ترفع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، يعرضك الكحول لخطر انخفاض مستوى السكر في الدم بشكل خطير. ومع ذلك، يمكن لمعظم مرضى السكري تناول الكحول بأمان عن طريق اتباع بعض الإرشادات:
أولاً، تجنب تناول الكوكتيلات الفاخرة - فهي غالبًا ما تستخدم منتجات مثل المشروبات الكحولية التي يمكن أن تكون محملة بالسكر. بدلًا من ذلك، اختر مشروبًا غير مختلط.
تناول الكحول دائمًا مع الطعام. نظرًا لأن المشروبات الكحولية يمكن أن تخفض مستويات الجلوكوز لديك، فيجب عليك تناول بعض الكربوهيدرات مع الكحول للمساعدة في منع الجلوكوز من الانخفاض.
تأكد من مراقبة نسبة السكر في الدم عن كثب بعد الشرب لأن الكحول يمكن أن يؤثر على مستوى السكر في الدم لمدة تصل إلى 24 ساعة.
5. قم بالمشي إذا كنت تخطط لتناول الحلوى
ليس عليك تخطي كل أنواع الحلوى طوال الكريسماس بدلًا من ذلك، حاول حرق السعرات الحرارية من قطعة حلوى واحدة يوميًا بالمشي بعد الوجبة. المشي السريع لمدة 20 دقيقة بعد نصف ساعة من تناول الطعام يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم لمدة 24 ساعة كاملة.
حتى مع مرض السكري، يمكنك الاستمتاع بالأطعمة الخاصة بموسم العطلات. يمكن أن تساعدك هذه الاستراتيجيات البسيطة على الانغماس في الأشياء الجيدة مع أي شخص آخر.
المصدر:
اقرأ أيضاً: dignityhealth.org
طبيب البوابة: فوائد السمن البلدي وطرق استخدامها
طبيب البوابة: هل الشوكولاتة الداكنة صحية حقاً؟
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الكريسماس الدم نسبة الدم العطلة العطلات حلويات التاريخ التشابه الوصف نسبة السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل علي فطار رمضان
تناول المخللات على الإفطار في رمضان يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الملح والمواد الحافظة. إليك بعض المخاطر المحتملة:
1. الجفاف والعطش: الملح الزائد في المخللات يؤدي إلى فقدان الجسم للماء، مما يزيد الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.
2. اضطرابات الهضم: تناول المخللات على معدة فارغة قد يسبب تهيج المعدة، الحموضة، والانتفاخ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو القولون.
3. ارتفاع ضغط الدم: تحتوي المخللات على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أمر خطير لمن يعانون من مشاكل قلبية أو ارتفاع ضغط الدم المزمن.
4. احتباس السوائل: الإفراط في تناول الملح يسبب احتباس السوائل في الجسم، مما قد يؤدي إلى التورم والشعور بالانتفاخ.
5. اضطراب توازن المعادن في الجسم: كثرة تناول المخللات قد تؤثر على توازن المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما قد يسبب مشاكل في وظائف العضلات والأعصاب.
نصائح لتناول المخللات في رمضان بشكل صحي:
الاعتدال في الكمية، ويفضل تناولها بكميات قليلة بعد الإفطار وليس في البداية.
شرب كمية كافية من الماء لتعويض فقدان السوائل.
اختيار المخللات قليلة الملح أو المصنوعة منزليًا بدون مواد حافظة.
تجنبها تمامًا إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، الكلى، أو ضغط الدم المرتفع.
إذا كنت تحب المخللات، فمن الأفضل تناولها بحذر لضمان صيام صحي ومريح.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية