دفي ولادك وأسرتك في الشتاء.. طريقة تحضير السحلب الكذاب
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
تبحث كل ربة منزل عن بعض من أصناف الطعام والمشروبات للتدفئة في الشتاء، وينتشر الكثير من الأصناف وعلى رأس قائمة المشروبات هو مشروب السحلب، لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل السحلب الكذاب.
مكونات السحلب الكاذب
كوب سكر بودرة.
كوب أرز أو دقيق أرز.
كوب جوز هند ناعم.
كوب حليب بودر.
4 ملاعق نشا.
2 ملعقة فانيليا.
رشة سمسم.
مقادير تحضير كوب سحلب
كمية من الحليب.
سكر حسب الرغبة.
كريمة.
للتزيين:
رشة سمسم.
رشة قرفة.
رشة مكسرات مختلفة (زبيب، فول سوداني) حسب التوفر.
طريقة تحضير السحلب الكاذب
خلط المكونات الجافة (سكر بودرة، أرز، جوز هند، حليب بودر، نشا، فانيليا، سمسم).
حفظ الخليط في برطمان زجاجي نظيف.
عند الحاجة، سخني الحليب في وعاء عميق.
أضيفي السكر وقومي بالتحريك حتى يذوب.
أضيفي 2 ملعقة من مسحوق السحلب الكاذب واستمري في التحريك.
دعي الخليط يغلي وقللي الحرارة، واستمري في التحريك حتى يصبح ذا قوام مناسب.
اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالسمسم والقرفة والمكسرات.
يمكن إضافة الكريمة حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة الحصول على نتائج الشهادة الاساسية
ويمكن للطلاب الحصول على نتائجهم عبر الاتصال بالهاتف الثابت على الرقم "161" أو الاتصال وإرسال رقم الجلوس برسالة "sms" عبر شبكة اتصالات يمن موبايل إلى نفس الرقم .
وعلى صعيد متصل أعلنت وزارة التربية والتعليم أن عملية القيد والتسجيل والانتقال بالمدارس الحكومية والأهلية للعام الدراسي الجديد ستبدأ من اليوم السبت.
وشددت الوزارة على ضرورة انتظام دوام الهيئات التعليمية في صفوف المراحل الدراسية من يوم السبت 30 ذو الحجة - الموافق السادس من يوليو المقبل، على أن تكون الدراسة بمعدل خمسة أيام في الأسبوع بحسب التقويم المدرسي الذي صدر به قرار وزاري.