فوائد التفاح للمعدة.. تأثيرات إيجابية تجعله جزءًا أساسيًا في نظامك الغذائي
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
في عالم الغذاء الصحي والتغذية المتوازنة، يبرز التفاح كثمرة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، ويعتبر استهلاك التفاح جزءًا مهمًا من نمط حياة صحي، وخاصة فيما يتعلق بصحة المعدة، ويعتبر التفاح من الفواكه المتعددة الفوائد.
وستكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع الفوائد المذهلة التي يقدمها التفاح لصحة المعدة، من تهدئة الحموضة إلى دعم عملية الهضم، مما يجعله جزءًا قيمًا من نظام التغذية اليومي.
تتمتع التفاح بعدة فوائد تعزز صحة المعدة، ومن بين هذه الفوائد:
1. تهدئة الحموضة: يحتوي التفاح على مركبات قلوية تساعد في تخفيف حموضة المعدة وتهدئة الانتفاخ.
2. تعزيز هضم الطعام: الألياف الموجودة في التفاح تسهم في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم.
3. مقاومة الإمساك والإسهال: الألياف الغذائية في التفاح تعمل على تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك أو الإسهال.
4. تقوية صحة الميكروبيوم البكتيري في الأمعاء: التفاح يحتوي على مواد غذائية تعزز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
5. الحماية من القرحة: بعض المركبات الكيميائية في التفاح يعتقد أنها تلعب دورًا في الوقاية من تكوُّن قرحة المعدة.
6. تقليل خطر الإصابة بالتهاب المريء: الألياف في التفاح يمكن أن تساعد في تقليل انتقال الحمض من المعدة إلى المريء.
7. تحسين وظائف الكبد: التفاح يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تحسين وظائف الكبد.
فوائد شرب اللبن: توازن ما بين الصحة والحذر "تأثير تناول اللحوم على صحة جسم الإنسان: فوائد ونصائح غذائية" الفوائد الصحيّة للتفّاحالتفاح يُعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض هذه الفوائد:
1. غني بالألياف: يحتوي التفاح على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين هضم الطعام وتنظيم الجهاز الهضمي.
2. منخفض السعرات الحرارية: رغم غناه بالعناصر الغذائية، إلا أن التفاح يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة.
3. فوائد مضادة للأكسدة: يحتوي التفاح على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الأكسدة.
4. تعزيز الصحة القلبية: يُرتبط استهلاك التفاح بتقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم: الألياف في التفاح تلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
6. دعم الوزن: بفضل احتوائه على الألياف والماء، يساعد التفاح في إحساسك بالشبع لفترة طويلة، مما يدعم عملية فقدان الوزن.
7. تحسين صحة الدماغ: بعض الدراسات تشير إلى أن مركبات موجودة في التفاح قد تكون لها تأثير إيجابي على وظائف الدماغ وتقليل خطر الخرف.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التفاح فوائد التفاح فی التفاح
إقرأ أيضاً:
بلدية دبي تكثّف الرقابة على المؤسسات الغذائية
آمنة الكتبي (دبي)
أخبار ذات صلةكثّفت بلدية دبي حملاتها التفتيشية لمتابعة المؤسسات الغذائية، والتصدي للمخالفات التي تؤثر على الصحة العامة من خلال زيارات المتابعة الميدانية للمؤسسات الغذائية، خاصة خلال فترة الصيف نظراً لسهولة فساد الأغذية الجاهزة للأكل، والتأكد من طهي الأطعمة على درجات حرارة مناسبة. وتنفذ بلدية دبي أكثر من 60 ألف جولة تفتيشية سنوياً على المنشآت الغذائية في الإمارة، مما يعكس الجهود الحثيثة لضمان التزام تلك المنشآت بأعلى معايير السلامة.
وتهدف الحملات التفتيشية، للتأكد من الالتزام بدرجات الحرارة التي تحفظ عليها الأغذية بعد التحضير أكثر من 65° مئوية للحفظ الساخن، وأقل من 5° للحفظ البارد، وعدم الاستهانة بهذه المخالفة، حيث إن، حفظ الأطعمة على درجات حرارة في المدى الحراري الخطر (بين 5° إلى 65° مئوية)، يؤدي إلى فساد الأغذية والأطعمة، وبالتالي حدوث حالات التسمم الغذائي.
كما يقوم موظفو البلدية بالتأكد من استيفاء المؤسسات الغذائية للاشتراطات الخاصة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، وذلك من خلال الجولات التفتيشية المنظمة لهذا الغرض، ويتم التركيز على التوعية والتثقيف الصحي للعاملين بالمؤسسات الغذائية المختلفة، والتأكيد على تطبيق أفضل الممارسات الصحية، والالتزام بأعلى معايير النظافة الشخصية، وتوجيه المشرفين الصحيين بالمؤسسات الغذائية بضرورة القيام بمهام الإشراف على جميع العمليات التي تضمن سلامة الأغذية المتداولة.
كما تراقب فرق التفتيش، عمليات تحضير الأغذية في المطاعم ومدى الالتزام بالشروط والمواصفات للتخزين والعرض والنقل، إضافة إلى مراقبة مدى التزام العاملين والمشرفين الصحيين بالمؤسسات بمعايير النظافة الشخصية، وتثقيفهم وتوعيتهم صحياً، والتأكيد على أهمية تطبيق أفضل الممارسات الصحية، والالتزام بالنظافة، وارتداء القفازات وغطاء الرأس.
ويتجاوز عدد العاملين في المنشآت الغذائية بالإمارة 350 ألف موظف، يشملون الإداريين والمشرفين والعمال، ويخدمون قطاع الأغذية والمشروبات الذي يُعد من أبرز القطاعات الحيوية في دبي.
كما يبلغ عدد المنشآت الغذائية المرخصة في الإمارة نحو 26 ألف منشأة، مما يعكس حجم وأهمية هذا القطاع الحيوي.
كما يتجاوز حجم الأغذية المستوردة التي تدخل عبر منافذ الإمارة سنوياً 8 ملايين طن، وأكثر من 350 ألف شحنة غذائية تدخل منافذ الإمارة سنوياً، حيث تعد دبي بوابة رئيسية لواردات دولة الإمارات، ويمر عبرها 75% من إجمالي واردات الدولة من الأغذية والمشروبات.
وتعمل بلدية دبي على دعم القطاع الغذائي كونه أولوية استراتيجية، وذلك من خلال توفير التسهيلات اللازمة لنموه وتطوير مستوى الخدمات المرتبطة به، بالإضافة إلى تعزيز فرص الاستثمار، بما يضمن وجود سلاسل إمداد غذائية آمنة ومرنة ومستدامة تخدم الحاضر والأجيال القادمة.
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي