نزول الأسعار.. علامات تكشف البصل الفاسد من الجيد
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
تصدرت أسعار البصل الترند خلال الفترة الماضية بسبب ارتفاعها شديد حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق ل 50 جنيه.
واتخذت الحكومة المصرية عدة اجراءات للسيطرة على هذه الأزمة من بينها القبض على المحتكرين وضبط أسعار البصل في السوق ومراقبة الأسواق ووقف التصدير للخارج.
وبالفعل انخفض سعر البصل 20 و 25 جنيه في مختلف الأسواق المحلية ولكن بعض التجار مازالوا يحاولون حصاد المكاسب على حساب المواطن العادي.
ويقوم التجار ببيع البصل الفاسد على أنه جيد واستغلال الأزمة وإعطائه للمواطنين بنفس سعر كيلو البصل
ووفقا لما جاء في موقع epicurious نعرض لكم العلامات التي تشير إلى أن البصل أصبح فاسدا.
إذا شعرت بجزء ناعم على البصل عندما تضغط على الورقة بإصبعك، فمن المؤكد أنها فاسدة .
تشمل العلامات الأخرى التى تكشف البصل الفاسد، العفن السطحي (على الرغم من أنه وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن ببساطة غسل قالب الرشاشيات الأسود واخفائها الا إن أو الرائحة الكريهة تكن مميزة ومن الصعب جدًا أن تفوت رائحة كيس من البصل الفاسد
لسوء الحظ، ليست كل علامات التعفن واضحة ويحمل البصل أسرارًا عديدة مثل بعض الأمراض البكتيرية الشائعة تؤثر فقط على طبقة داخلية واحدة من البصل ويمكن أن يكون من الصعب اكتشافها قبل تقطيع البصلة.
إحدى طرق منع ذلك هي تخزين أي البصل تالف بشكل منفصل واستخدامه بسرعة أكبر.
ومن علامات فساد البصل أن يكون به كدمات أو شقوق أو أضرار عامة يكون أكثر عرضة للتدهور والنمو الميكروبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل أسعار البصل سعر البصل سعر كيلو البصل سعر الكيلو
إقرأ أيضاً:
بعد السؤال الصعب.. سيميوني يغالب دموعه وينسحب من مقابلة
بدا دييجو سيميوني، مدرب أتلتيكو مدريد، متأثرا للغاية، عند سؤاله عن الشكوك التي تحيط بمستقبله مع الفريق، وذلك بعد الفوز بصعوبة على ديبورتيفو آلافيس (2/1) في الدوري الإسباني لكرة القدم، أمس السبت.
بعد السؤال الصعب.. سيميوني يغالب دموعه وينسحب من مقابلةويعد سيميوني أقدم مدرب حالي في الدوري الإسباني، حيث يتولى مسؤولية أتلتيكو مدريد منذ ديسمبر/كانون الأول 2011.
كوندي: ارتكبت خطأ فادحًا معلق مباراة مانشستر يونايتد وإبسويتش تاون في الدوري الإنجليزيواضطر المدرب الأرجنتيني للانسحاب من محادثة مطولة مع شبكة (دي إيه زد إن)، عقب اللقاء، ردا على استفسار بشأن الجدل المثار حول إمكانية رحيله، وماذا سيفعل أتليتكو مدريد من دونه مستقبلا.
وقال سيميوني: "أعيش اللحظة، واللاعبون يعملون بكل جدية، ويعلمون جيدا ما نحتاجه ونريده".
وأردف: "أنا هادئ وسعيد، لأنني أتواجد في المكان الذي أريده"، قبل أن يضيف متحدثا بصوت مكسور: "أحب هذا النادي، هذا كل شيء" ويترك الميكروفون ليتوجه بسرعة إلى غرفة خلع الملابس.
وتوج أتلتيكو مدريد، تحت قيادة دييجو سيميوني، بلقب الدوري الإسباني مرتين، وكأس ملك إسبانيا مرة واحدة، كما وصل إلى نهائي دوري أبطال أوروبا مرتين.
ويرتبط سيميوني بتعاقد مع النادي المدريدي، يمتد حتى يونيو/حزيران 2027.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر