نزول الأسعار.. علامات تكشف البصل الفاسد من الجيد
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
تصدرت أسعار البصل الترند خلال الفترة الماضية بسبب ارتفاعها شديد حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق ل 50 جنيه.
واتخذت الحكومة المصرية عدة اجراءات للسيطرة على هذه الأزمة من بينها القبض على المحتكرين وضبط أسعار البصل في السوق ومراقبة الأسواق ووقف التصدير للخارج.
وبالفعل انخفض سعر البصل 20 و 25 جنيه في مختلف الأسواق المحلية ولكن بعض التجار مازالوا يحاولون حصاد المكاسب على حساب المواطن العادي.
ويقوم التجار ببيع البصل الفاسد على أنه جيد واستغلال الأزمة وإعطائه للمواطنين بنفس سعر كيلو البصل
ووفقا لما جاء في موقع epicurious نعرض لكم العلامات التي تشير إلى أن البصل أصبح فاسدا.
إذا شعرت بجزء ناعم على البصل عندما تضغط على الورقة بإصبعك، فمن المؤكد أنها فاسدة .
تشمل العلامات الأخرى التى تكشف البصل الفاسد، العفن السطحي (على الرغم من أنه وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن ببساطة غسل قالب الرشاشيات الأسود واخفائها الا إن أو الرائحة الكريهة تكن مميزة ومن الصعب جدًا أن تفوت رائحة كيس من البصل الفاسد
لسوء الحظ، ليست كل علامات التعفن واضحة ويحمل البصل أسرارًا عديدة مثل بعض الأمراض البكتيرية الشائعة تؤثر فقط على طبقة داخلية واحدة من البصل ويمكن أن يكون من الصعب اكتشافها قبل تقطيع البصلة.
إحدى طرق منع ذلك هي تخزين أي البصل تالف بشكل منفصل واستخدامه بسرعة أكبر.
ومن علامات فساد البصل أن يكون به كدمات أو شقوق أو أضرار عامة يكون أكثر عرضة للتدهور والنمو الميكروبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل أسعار البصل سعر البصل سعر كيلو البصل سعر الكيلو
إقرأ أيضاً:
أحمد موسى: الزمالك يحتاج لمراجعة ملف الاحتراف والتخطيط الجيد
علق الإعلامي أحمد موسى على خسارة نادي الزمالك أمام فريق ستيلينبوش الجنوب إفريقي، مؤكدًا أن المباراة كانت الأهم للفريق هذا الموسم، لكن الفريق لعب بدون روح أو حماس.
موسى: "الزمالك لا يقف على لاعب واحد"أوضح موسى أن الزمالك أو أي نادٍ كبير لا يجب أن يعتمد على لاعب واحد، في إشارة إلى الجدل حول مستقبل أحمد سيد "زيزو"، حيث قال: "زيزو قالوله في التمرين امشي، واللي عنده فلوس يقدر يجيب لاعيبة".
موسى لجماهير الزمالك: "احموا ناديكم وكونوا وراءه"وجه موسى رسالة إلى جماهير الزمالك قائلاً: "احموا ناديكم، وخليكم وراه"، مؤكدًا أن النادي بحاجة إلى دعم قوي في هذه الفترة.
موسى: "مجلس إدارة الزمالك يجب أن يتحمل المسؤولية ويتواصل مع الجماهير"شدد أحمد موسى على ضرورة أن يتحمل مجلس إدارة الزمالك المسؤولية بشكل كامل ويتواصل بوضوح مع جماهير النادي، خاصة في ظل الأوضاع الحالية.
موسى: "الأهلي لديه موارد والزمالك يمكنه ذلك أيضًا"قارن موسى بين وضع الأهلي والزمالك، مؤكدًا أن الأهلي يمتلك موارد وشركات ورعاة تساهم في نجاحه المستمر، داعيًا الزمالك إلى تنظيم داخلي مشابه لتحقيق النجاح.
موسى: "الزمالك يحتاج لمراجعة ملف الاحتراف والتخطيط الجيد"اختتم احمد موسى حديثه مؤكداً أن الزمالك يحتاج لمراجعة ملف الاحتراف والتخطيط الجيد قبل اتخاذ أي خطوات جديدة، مشددًا على أهمية المكاشفة والشفافية مع الجمهور في ظل الأزمات الحالية.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا