نزول الأسعار.. علامات تكشف البصل الفاسد من الجيد
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
تصدرت أسعار البصل الترند خلال الفترة الماضية بسبب ارتفاعها شديد حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق ل 50 جنيه.
واتخذت الحكومة المصرية عدة اجراءات للسيطرة على هذه الأزمة من بينها القبض على المحتكرين وضبط أسعار البصل في السوق ومراقبة الأسواق ووقف التصدير للخارج.
وبالفعل انخفض سعر البصل 20 و 25 جنيه في مختلف الأسواق المحلية ولكن بعض التجار مازالوا يحاولون حصاد المكاسب على حساب المواطن العادي.
ويقوم التجار ببيع البصل الفاسد على أنه جيد واستغلال الأزمة وإعطائه للمواطنين بنفس سعر كيلو البصل
ووفقا لما جاء في موقع epicurious نعرض لكم العلامات التي تشير إلى أن البصل أصبح فاسدا.
إذا شعرت بجزء ناعم على البصل عندما تضغط على الورقة بإصبعك، فمن المؤكد أنها فاسدة .
تشمل العلامات الأخرى التى تكشف البصل الفاسد، العفن السطحي (على الرغم من أنه وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن ببساطة غسل قالب الرشاشيات الأسود واخفائها الا إن أو الرائحة الكريهة تكن مميزة ومن الصعب جدًا أن تفوت رائحة كيس من البصل الفاسد
لسوء الحظ، ليست كل علامات التعفن واضحة ويحمل البصل أسرارًا عديدة مثل بعض الأمراض البكتيرية الشائعة تؤثر فقط على طبقة داخلية واحدة من البصل ويمكن أن يكون من الصعب اكتشافها قبل تقطيع البصلة.
إحدى طرق منع ذلك هي تخزين أي البصل تالف بشكل منفصل واستخدامه بسرعة أكبر.
ومن علامات فساد البصل أن يكون به كدمات أو شقوق أو أضرار عامة يكون أكثر عرضة للتدهور والنمو الميكروبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل أسعار البصل سعر البصل سعر كيلو البصل سعر الكيلو
إقرأ أيضاً:
إسرائيليون يسخرون من خطة "ريفييرا الشرق الأوسط"
سخر إسرائيليون من تصريحات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب التي كشف من خلالها عن خطته للسيطرة قطاع غزة وجعلها "ريفييرا الشرق الأوسط"، ووصفوها بغير المنطقية.
وقالت إحدى سكان تل أبيب ليور مامان، لشبكة سي إن إن "لا أعتقد أن هذا سيحدث حقاً، لقد كان مفاجئاً للغاية، ولم أكن أعتقد أنه جاء بمثل هذا الرأي، إنه أمر صادم للغاية، ولم يقبله أحد، يمكنني أن أؤكد لك ذلك".
فيما قالت أليسا، وهي مقيمة أخرى في تل أبيب، إنه من الصعب شرح ما قاله ترامب لأنه من الصعب أيضاً فهمه، وأضافت: "بالنسبة لي يبدو الأمر مثل ما قاله عن كندا وجزيرة غرينلاند وأن أمريكا تريد غزة لنفسها فقط.
وقالت إن السياسيين الإسرائيليين اليمينيين المتشددين الذين اقترحوا فكرة إخلاء غزة من السكان لا يمثلون جميع الإسرائيليين.
وأضافت: "لقد سمع ترامب كل ما قاله الوزير السابق إيتمار بن غفير وقرر أن يفعل نفس الشيء تماماً، إنه أمر غريب"هل يؤثر تصريح ترامب عن غزة على اتفاق وقف إطلاق النار؟.. مسؤول عربي يجيب CNNhttps://t.co/TNJBbozXqV
— CNN بالعربية (@cnnarabic) February 6, 2025 يذكر أن ترامب أعلن، خلال مؤتمر صحافي مشترك مع رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتانياهو في البيت الأبيض: "الولايات المتحدة ستتولى السيطرة على قطاع غزة، وسنكون مسؤولين عن تفكيك جميع القنابل غير المنفجرة الخطيرة والأسلحة الأخرى الموجودة هناك.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية