تطوير المجزر الآلي بمشروع أمن غذائي قنا
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
وقال عمر عبد الباقى المتحدث الرسمى لمحافظة قنا،إن محافظ قنا، تابع اليوم الجمعة، أعمال تطوير المجزر الآلي، لإستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، ويتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين.
حيث تشمل تلك المنتجات دواجن مجمدة وطازجة ، ووراك صافى ، صدور بالأجنحة ،صدور سوبر ، دبوس وراك ، أجنحة ،مفروم دواجن ، كبدة صافى ، فيليه ، قوانص وقلوب.
أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، وذلك لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطة تربية وتثمين الدواجن ومشروع الصوبات الزراعية والخراف.
رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ، وحسام حموده السكرتير العام للمحافظة، وأشرف محمد الطيب مدير عام مشروعات الأمن الغذائي بالمعنا، ومديرى المشروعات.
كما أطلع محافظ قنا، علي سير العمل بمشروع إنتاج البيض حيث تفقد القطعان المنتجة للبيض بنوعيه "الابيض والاحمر" . حيث يضم المشروع 3 عنابر بطاقة إنتاجية 560 كرتونة بيض يوميا.
وأضاف عبد الباقي، أن محافظ قنا تفقد ايضا مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات ( طماطم شيرى - طماطم بلدي - خيار - فلفل حار - فلفل رومي - فلفل ألوان - باذنجان أبيض وأسود ) و تتم زراعتها بنظام الري الحديث بإستخدام سماد عضوي نقى، لحماية البيئة من التلوث والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشيرا إلى أنه تم تطوير آلية التخلص من نفايات المجزر الآلي باستخدام "الكوكر" وهو عبارة عن نظام آلي لمعالجة مخلفات الدواجن والاستفادة منها اقتصادي
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تطوير المجزر الآلي مشروع أمن غذائى قنا محافظ قنا
إقرأ أيضاً:
محافظ المنيا: الاستفادة من التعليم الفني في تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين
تفقد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، اليوم الأربعاء، المدرسة الفنية المتقدمة للشئون الفندقية والخدمات السياحية بنات بمدينة المنيا، للاطمئنان على مستوى الخدمات وسير العملية التعليمية بالمدرسة كما تفقد الفندق التعليمي بالمدرسة ومشروع رأس المال لبحث زيادة السعة الفندقية.
تفقد المحافظ، المدرسة حيث تضم فنى طاهي وفني مضيف وفنى مشرف غرف، وقسم المكاتب الامامية، ومنظومة الجدارات، بالإضافة إلى قسم الإشراف الداخلي، كما زار المحافظ الفندق التعليمي بالمدرسة، حيث يضم حالياً ١٠ غرف بإجمالي ٢٤ سرير منهم غرفتان للتدريب بإجمالي ٢٤ سريرا بالإضافة إلى مطعمين ومطبخين ، واستمع المحافظ لمقترح زيادة طابقين للمبنى لتصل السعة الفندقية للمبنى إلي ٣٠ غرفة فندقية بإجمالي ٧٢ سريراً.
التعليم الفنيأجرى المحافظ حواراً مع عدد من المدرسين وطلاب وطالبات المدرسة حول العملية التعليمية بالمدرسة، مستمعا إلى آرائهم والمشكلات التي تواجههم، مؤكداً أهمية تحقيق الاستفادة من التعليم الفني في تطوير وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين وربط التعليم بالتدريب وأنه حريص على متابعة العملية التعليمية بمدارس المحافظة لبناء جيل مبدع قادر على استكمال مسيرة التنمية التي أرسى دعائمها الرئيس عبد الفتاح السيسي، لافتاً أن التعليم والتدريب هما السبيل الوحيد لإتاحة كوادر متميزة .
أكد المحافظ أن المدرسة تعتبر صرحا علميا متميزا يجمع بين الدراسة النظرية والتدريب العملي في المطبخ المدرسي وحجرات تجهيز الطعام والفندق المصغر، مشيداً بمستوى الطلاب والمدربين، ووجه المحافظ بإعداد دراسة لكيفية استغلال جميع الإمكانيات المتاحة بالمدرسة والعمل على تطويرها .
رافق المحافظ، صابر عبد الحميد مدير مديرية التربية والتعليم، والدكتور بهاء حسن مدير إدارة المنيا التعليمية والدكتور سعيد محمد رئيس مركز ومدينة المنيا .
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة