طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة من أشهر الأطباق العربية، وهي وصفة مفيدة للجسم، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والبروتينات، وغيرها من العناصر الهامة التي تفيد الجسم والمستمدة من الخضار واللحوم.
من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل أكلة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الدمعة السودانية باللحمة
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة، وهي من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 50 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة
طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة
مقادير صينية خضار باللحمة المفرومة :
½ كيلو جرام لحمة مفرومة
½ كيلو جرام كوسة
½ كيلو جرام جزر
½ كيلو جرام بطاطس
½ كيلو جرام باذنجان أبيض
½ كيلو جرام طماطم
½ كيلو جرام بصل
رشة ملح
رشة فلفل
رشة بهارات
طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة :
_ نغسل الخضروات كلها ثم نقطعها إلى نصفين، ثم نقطع الأنصاف إلى شرائح عريضة ورفيعة.
_ نضع الشرائح فى قدر عميق ثم يضاف اللحم المفروم، الملح، الفلفل والبهارات ونخلطهم جميعًا بيدك حتى يتجانس المزيج.
_ نضع الخليط كله فى صينية الخضار باللحمة المفرومة في الفرن، ندخلها الفرن المسخن إلى نار متوسطة حتى النضج، ثم تقدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خضار المطبخ العربي الأطباق العربية کیلو جرام
إقرأ أيضاً:
ضبط 2000 كيلو خامات فاسدة لتصنيع الشرش والجبنة القديمة بالفيوم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قامت الإدارة التموينية بمركز طامية برئاسة الدكتور محمد عبد الله،والمهند صلاح حلمى مدير الإدارة ومحمدى عبد التواب رئيس الرقابه ومحمد عبد القوى وأحمد عشرى ومحمود صالح المفتشين بقسم الرقابه، بعمل حملة مكبرة على الأسواق.
وأسفرت الحملة عن ضبط سيارة قادمه من مدينة الزقازيق بمحافظة الشرقية متجهه إلى مدينة إطسا بالفيوم، بها 2000 كيلو خامات لتصنيع الشرش والجبنه القديمه كلها حشرات واعفان وغير صالحه للاستهلاك الادمى بدون بيانات او فواتير نهائي ويظهر عليها علامات الفساد.
يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتشديد الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار ومجابهة جشع واحتكار التجار للسلع، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع الجهات المعنية