طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة من أشهر الأطباق العربية، وهي وصفة مفيدة للجسم، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والبروتينات، وغيرها من العناصر الهامة التي تفيد الجسم والمستمدة من الخضار واللحوم.
من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل أكلة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الدمعة السودانية باللحمة
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة، وهي من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 50 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة
طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة
مقادير صينية خضار باللحمة المفرومة :
½ كيلو جرام لحمة مفرومة
½ كيلو جرام كوسة
½ كيلو جرام جزر
½ كيلو جرام بطاطس
½ كيلو جرام باذنجان أبيض
½ كيلو جرام طماطم
½ كيلو جرام بصل
رشة ملح
رشة فلفل
رشة بهارات
طريقة عمل صينية خضار باللحمة المفرومة :
_ نغسل الخضروات كلها ثم نقطعها إلى نصفين، ثم نقطع الأنصاف إلى شرائح عريضة ورفيعة.
_ نضع الشرائح فى قدر عميق ثم يضاف اللحم المفروم، الملح، الفلفل والبهارات ونخلطهم جميعًا بيدك حتى يتجانس المزيج.
_ نضع الخليط كله فى صينية الخضار باللحمة المفرومة في الفرن، ندخلها الفرن المسخن إلى نار متوسطة حتى النضج، ثم تقدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خضار المطبخ العربي الأطباق العربية کیلو جرام
إقرأ أيضاً:
ضبط وإعدام 227 كيلو سلع منتهية الصلاحية داخل مطعم شهير بأسوان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كلف اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان المسؤولين بجهاز حماية المستهلك بمواصلة تنظيم الحملات المكبرة بالتعاون مع الجهات المعنية لضبط الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع والمنتجات الغذائية ومطابقتها لمواصفات الجودة المطلوبة، مشيرًا إلى ضرورة أن يتوازى مع ذلك الضرب بيد من حديد تجاه محتكري السلع واتخاذ جميع الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين لانضباط حركة البيع والشراء بمختلف الأسواق، وللحفاظ على توازن الأسعار لمختلف السلع الغذائية والأساسية والاستهلاكية.
ضبط وإعدام 227 كيلو سلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر داخل مطعم شهير بأسوانجاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضرورة توفير احتياجات المواطنين من السلع المطابقة للمواصفات والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري وتوفير السلع بالأسعار المناسبة لرفع المعاناة عن المواطنين، ووفقا لتكليفات رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، وبالمتابعة المستمرة من وزارة التنمية المحلية بقيادة الدكتورة منال عوض في هذا الشأن.
ضبط 227 كيلو جرام من سلعة البسطرمة منتهية الصلاحيةوفي هذا الإطار شن فرع جهاز حماية المستهلك بالتنسيق مع الجهات المختصة بمديرية الصحة حملة استهدفت ضبط 227 كيلو جرام من سلعة البسطرمة منتهية الصلاحية، واللحوم المفرومة مجهولة المصدر، وذلك داخل مطعم شهير بدائرة قسم أول أسوان، حيث تم تحرير محضر جنحه اقتصادية، وتم العرض على النيابة العامة، والتي أصدرت قرارها بالإعدام الفوري للمضبوطات، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال الجهة المخالفة، وشارك في جهود الحملة أحمد عبد القادر وسيد فواز من جهاز حماية المستهلك، وشريف أشرف ومحمود هاشم وطاهر هاني من الصحة.
1000158962 1000158960 1000158958 1000158956