6 فوائد صحية مهمة لتناول البصل النيئ.. تعرف عليها؟
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
يتناول الكثيرون البصل في وجباتهم الغذائية. لكن يميل البعض إلى عدم تناوله نيئا لتجنب رائحة الفم غير المحببة، على الرغم من أن البصل الخام يحتوي على فيتامينات أكثر منه بعد الطهي.
لذا، فإنه يمكن تناول الشاي الأخضر أو الماء بالليمون أو مضغ علكة خالية من السكر للتخلص من رائحة الفم عقب تناول البصل النيئ، وبالتالي الاستفادة من المزايا الصحية المهمة، التي وردت في تقرير نشره موقع WIO News، وهي:
1.
يعد البصل الخام مصدرًا رائعًا لفيتامين C، مما يعزز جهاز المناعة في الجسم.
2. تحسين الهضم
إن البصل الخام مليء بالألياف الغذائية، الضرورية لضمان الهضم الفعال والتخلص من النفايات من الجسم.
3. تعزيز صحة القلب
يحتوي البصل على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
4. تقوية البشرة
يساعد استهلاك البصل الخام على تقليل التجاعيد والبقع والتصبغ، التي تطرأ بسبب التقدم في العمر، مما يؤدي إلى بشرة نابضة بالحياة وصحية.
5. الوقاية من السرطان
يحتوي البصل الطازج على مركبات غنية بالكبريت ومضادات الأكسدة، التي تساعد في الوقاية من السرطان.
6. تحسين صحة العظام
يوفر البصل مصدرا غنيا بالمركبات، التي تحتوي على الكبريت، والتي تلعب دورا في تحسين صحة العظام.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: البصل
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لا تعرفها عن الذرة الأحمر.. علاجات طبيعية مختلفة
الذرة معروفة بلونها الأصفر الزاهي، إلا أن هناك نوعا من الذرة يعرف بلونه الأحمر، الذي له الكثير من الفوائد المخلتفة، التي يجهلها البعض، وتنعكس بشكل إيجابي على صحة الجسم، وخاصة القلب والدورة الدموية ويعمل على دعمه ونشاطه، والتي قدمها موقع «health shots» ويمكن معرفتها في التقرير التالي..
التخلص من الالتهاباتتساعد الذرة الحمراء في علاج الالتهابات ومحاربة السمنة، وذلك راجع إلى احتوائها على الكثير من المركبات، التي تجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة الجسم، ولعل أبرز هذه المركبات هي:
حمض الكافيك (Caffeic acid) حمض الفانيليك(Vanillic acid) اللوتولين (Luteolin) كيرستين (Quercetin) وغيرها من المواد.وقد ربطت العديد من الأدلة بين هذه المركبات وانخفاض خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.
دعم صحة القلبهناك الكثير من الخصائص للذرة الحمراء، فاحتوائها على مضادات الالتهاب والاكسدة، تساعدها على تعزيز صحة القلب ووظائفه المختلفة، وذلك عبر تقليل مشكلة الإجهاد التأكسدي والدهون التي من الممكن أن تتراكم في الشرايين، والتي قد تؤدي إلى تصلبها وقد تسبب النوبات القلبية في الكثير من الأحيان.
تحسين طبيعة عمل الدورة الدمويةمن جانب آخر، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الذرة الأحمر، إلى تحسين طبيعة عمل الدورة الدموية، إذ تعمل على تثبيت الشعيرات الدموية الحساسة، ومن ثم حمايتها ومنع عملية تخثر الدم التي تسبب الكثير من المشاكل الصحية، ليعتبر الذرة خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة الجسم.
ومن جانبها، أوضحت الدكتور لمياء لطفي، أستاذ التغذية، بكلية التربية النوعية، بجامعة كفر الشيخ خلال حديثها لـ«الوطن»، أن من فوائد الذرة السكري أنه يساعد على تعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى الحفاظ من الإصابة بالنوبة القلبية المفاجئة وغيرها من الفوائد الأخرى.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة