أخصائي تغذية يكشف وسائل مهمة لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
أميرة خالد
كشف أخصائي التغذية فهد السعيد، عن وسائل تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، وذلك من خلال حفظ الأطعمة لأطول فترة ممكنة.
وقال السعيد في تغريدة نشرها عبر حسابه على منصة إكس :” أنه يُنصح بتبريد الأطعمة الساخنة بسرعة.”
وأوضح أنه من الطرق الفعالة لتبريدها بسرعة، هو تقسيم الكميات الكبيرة من الطعام والمحفوظة في إناء واحد إلى عدة عبوات صغيرة، لافتًا أن هذا يُسرِّع من فرصة تبريدها.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أخصائي التغذية الأطعمة الساخنة حفظ الأطعمة فهد السعيد
إقرأ أيضاً:
كيفية التعامل مع ارتفاع ضغط الدم.. نصائح هامة لتجنب المضاعفات
يمانيون../
يُعد ارتفاع ضغط الدم من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر على شرايين الجسم، حيث يؤدي إلى زيادة قوة دفع الدم نحو جدران الأوعية الدموية، ما يُجبر القلب على العمل بجهدٍ أكبر لضخ الدم.
ويُوصَف ضغط الدم بأنه مرتفع عند تسجيل قراءة 130/80 ملم زئبقي أو أكثر، بينما تُعد القراءات التي تتجاوز 180/120 ملم زئبقي حالة طبية طارئة تستدعي التدخل الفوري لتجنب المضاعفات مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كيف تتعامل مع ارتفاع ضغط الدم؟
بحسب الجراح ألكسندر أومنوف، يمكن اتخاذ الإجراءات التالية عند ارتفاع ضغط الدم:
✅ تهوية المكان جيدًا لتخفيف التوتر.
✅ وضع قطعة قماش مبللة بالماء البارد على الرأس لخفض الحرارة.
✅ تناول أدوية خافضة للضغط بسرعة، مثل الموكسونيدين أو الكابوتين، بعد استشارة الطبيب.
✅ تجنب الرياضة المجهدة، والتعرض للحرارة العالية، وشرب الكحول أو القهوة والتدخين.
ويؤكد الخبراء على ضرورة قياس ضغط الدم بانتظام، خاصة لمن لديهم تاريخ طبي أو عوامل خطر، واستشارة الطبيب في حال استمرار الارتفاع لوصف العلاج المناسب.
«سكتك خضرة».. سيولة مرورية في شوارع وميادين القاهرة والجيزة