طعام رخيص يحمى من السرطان ويدمر زيادة الوزن
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
لا تقتصر فوائد الكرفس على انقاص الوزن بل يساعد في الوقاية من أمراض عديدة أبرزها السرطان
ووفقا لما جاء في موقع stylecraze يعد الكرفس من الأطعمة التى تساعد في الوقاية من السرطان بشكل كبير
وذلك لان الكرفس غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطان عن طريق مكافحة الجذور الحرة المسببة للسرطان.
الكرفس يحتوي على اثنين من مركبات الفلافونويد النشطة بيولوجيًا - الأبيجينين واللوتولين والتي قد تقتل الخلايا السرطانية في الجسم .
الكرفس هو عامل وقائي كيميائي، وخصائصه المضادة للسرطان تدمر الجذور الحرة في الجسم لتعزيز موت الخلايا السرطانية كما أنه يعزز الالتهام الذاتي، وهي عملية يقوم الجسم من خلالها بإزالة الخلايا المختلة مما يساعد على الوقاية من الأمراض
تعد خاصية اللوتولين المضادة للسرطان تمنع عملية تكاثر الخلايا وهذه الفلافونويدات الموجودة في الكرفس لديها القدرة على علاج سرطان البنكرياس وسرطان الثدي
ويقال أن الكرفس يمتلك مادة البولي أسيتيلين النشطة بيولوجيًا وهذه المركبات الوقائية الكيميائية لديها القدرة على منع العديد من تكوينات السرطان وقد يساعد في قتل خلايا سرطان الثدي وغيرها الكثير من أنواع الأورام الاخرى
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكرفس الخلايا السرطانية الوقاية من السرطان انقاص الوزن سرطان الجلد سرطان البنكرياس علاج سرطان البنكرياس علاج سرطان فوائد الكرفس الوقایة من
إقرأ أيضاً:
عنصر غذائي يقلب موازين الوقاية من السرطان!
أظهرت دراسة أمريكية جديدة، “أن هناك عناصر غذائية محددة قد تلعب دورا مهما في الوقاية من مجموعة أنواع من السرطان”.
وبحسب موقع “ميديكال إكسبريس”، أجرت جامعة جورجيا الأمريكية، دراسة نشرت نتائجها في المجلة الدولية للسرطان، “استندت إلى بيانات أكثر من 250 ألف شخص مأخوذة من دراسة واسعة أجريت في المملكة المتحدة، وخلال فترة الدراسة، تم تشخيص نحو 30 ألف شخص بالإصابة بأنواع مختلفة من السرطان”.
ووجد الباحثون أن “الأشخاص الذين يتمتعون بمستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 في دمائهم، كان لديهم خطر أقل للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان”.
وأوضح فريق البحث أن “الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من أحماض أوميغا 3، كانت لديهم معدلات أقل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، فضلا عن انخفاض معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي الأخرى، أما بالنسبة لأحماض أوميغا 6، فقد تبين أن المستويات العالية منها مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بـ 14 نوعا مختلفا من السرطان، بما في ذلك سرطان الدماغ والورم الميلانيني الخبيث وسرطان المثانة”.
وقال يوتشن تشانغ، المعد الرئيسي للدراسة وطالب الدكتوراه في كلية الصحة العامة بجامعة جورجيا: “وجدنا أن المستويات المرتفعة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 مرتبطة بانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان. وتشير هذه النتائج إلى أنه ينبغي على الأشخاص السعي لزيادة تناول هذه الأحماض الدهنية في نظامهم الغذائي”.
يذكر أن “الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 تعد من “الدهون الصحية” الضرورية لصحة الإنسان، وتوجد في الأسماك الدهنية والمكسرات وبعض الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا”.
آخر تحديث: 5 نوفمبر 2024 - 20:46
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق