تمكنت مصالح الدرك الوطني اليوم بالأغواط من جز كمية معتيرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري.

العملية تمت أثناء قيام أفراد الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بحاسي الدلاعة على مستوى الطريق الولائي رقم 133 الرابط بين مدينة حاسي الدلاعة وقصر الحيران.

أين تم توقيف شاحنة من نوع kia تبين بأنها محملة بحوالي 450 كلغ من الدجاج و22.

6 كلغ من أحشاء الدجاج ( كبد ).

ليتبين ان الكمية المحجوزة  تخالف شروط التخزين وعدم امتلاك الشهادة الصحية للمنتجات الحيوانية. حيث تم حجزها وإتلافها بالمفرغة العمومية لبلدية حاسي الدلاعة مع تحرير محضر إتلاف.

المصدر: النهار أونلاين

كلمات دلالية: کلغ من

إقرأ أيضاً:

خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل

ينتمي الدجاج بالكاري إلى المطبخ الهندي، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمله، نظرا لأنه طريقته مميزة وغير تقليدية.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل دجاج بالكاري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل دجاج بالكاري طريقة عمل دجاج بالكاري

المكونات:

3 ملاعق كبيرة سمن

أفخاذ دجاج منزوعة العظم «مقطعة إلى قطع صغيرة»

- 600 جرام ملح

- ملعقة كبيرة طماطم

- 6 إلى 8، ثوم

- ملعقة كبيرة زنجبيل

- 1.5 ملعقة كبيرة، كزبرة طازجة

- حفنة كبيرة، فلفل أخضر

- 2 إلى 6، فلفل أسود مطحون طازج

- ملعقة كبيرة، كريمة مخفوقة

- 2 ملعقة كبيرة، ليمون

طريقة عمل دجاج بالكاري طريقة تحضير دجاج بالكاري

قومي بتسخين ملعقتين كبيرتين من السمن أو الزيت في مقلاة على نار عالية.

ثم أضيفي الدجاج والملح والطماطم والثوم والزنجبيل والكزبرة والفلفل الحار.

قلبي كل شيء معًا حتى تمتزج جيدًا، غطي المقلاة وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة.

ثم اتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.

وارفعي الغطاء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الفلفل الأسود والسمن. اخلطي جيدًا مرة أخرى.

ثم استمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة حسب القوام المطلوب.، ومن ثم اعصري نصف ليمونة واخلطيها جيدًا وزينيها بمزيد من الكزبرة والفلفل الأسود.

اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

طريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج
  • ترامب أعاد البلاد إلى الوراء قرابة مائة عام في خمسة أيام
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • 75 قضية.. ضبط 2.5 مليون قطعة ألعاب نارية متنوعة خلال 24 ساعة
  • ضبط 2.5 مليون قطعة ألعاب نارية خلال حملات أمنية مكبرة
  • ضبط «لحوم فاسدة» في طرابس وإغلاق محلات والتحقيق مع أصحابها
  • الشلف: الـ BRI تضبط قرابة 4 آلاف قرص مهلوس وتسترجع 238 مليون سنتيم
  • الجيزة تضبط 13 طن مصنعات ومقطعات لحوم فاسدة
  • صور.. ضبط 13 طنًا من اللحوم والدواجن الفاسدة في 9 أحياء
  • ضبط 13 طن مصنعات ومقطعات لحوم ومفروم دواجن فاسدة بالجيزة