بعد الأزمة الأخيرة.. طريقة حفظ بصلة مقطوعة نصين لفترة طويلة
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
يعانى المصريون في الآونة الأخيرة من ارتفاع سعر البصل بشكل جنوني مما دفع الحكومة لاتخاذ إجراءات عديدة لحل هذه الأزمة وتخفيض الأسعار.
ووفقا لما جاء في موقع bonappetit نعرض لكم كيفية الحفاظ على البصل
يمكنك الاحتفاظ ببصلة مقطعة إلى نصفين أو شرائح في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا
كما يمكن حفظ البصل المفتوح والمقطع في الفريزر داخل وعاء محكم الغلق لفترة أطول.
شروط وعاء البصل
قم بتخزين البصل المقطع في وعاء محكمة الإغلاق ويفضل أن يكون زجاجي لأن البلاستيك سوف يمتص الرائحة لتقليل الأكسدة وامتصاص الرطوبة والرائحة الكريهة .
وإذا كنت ستقوم بطهي البصل، بدلًا من استخدامه نيئًا كطبقة علوية أو بهار، حيث يكون الملمس أمرًا حيويًا، يمكنك تخزينه في الثلاجة لعدة أشهر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل تخزين البصل سعر البصل ارتفاع سعر البصل انخفاض سعر البصل
إقرأ أيضاً:
دراسات تحذر من مخاطر كارثية لحبس البول على الصحة العامة
حذرت عدد من الدراسات الطبية التي تم إجرائها مؤخرًا، من مخاطر حبس البول لفترات على مدار اليوم، وذلك يبدو حبس البول لفترات طويلة أمرًا عاديًا، لكونه يمكن أن يتسبب في أضرار صحية خطيرة على المدى الطويل.
ونصح الأطباء، بضرورة تجنب هذه العادة والاستجابة لاحتياجات الجسم بشكل منتظم.
6 مخاطر لحبس البولحذر موقع طبي شهير من عدد من المخاطر الصحية لحبس البول ومنها:
البكتريا: تراكم البول داخل المثانة لفترة طويلة يخلق بيئة مناسبة لنمو البكتيريا، مما يزيد من خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية (UTI)، ويمكن أن تنتقل العدوى إلى الكلى إذا استمر تراكم البول.
ارتجاع البول ومشاكل الكلى: الضغط الزائد على الكلى بسبب تراكم البول قد يؤدي إلى الإصابة بـ ارتجاع البول (رجوع البول من المثانة إلى الكلى)، مما يضر بصحة الكلى ويؤدي إلى التهابات أو تلف الكلى في الحالات الشديدة.
الحصوات: بقاء البول في المثانة لفترة طويلة يزيد من تركيز المعادن والأملاح، مما يساهم في تكوين حصوات المثانة أو الكلى.
ترهل المثانة: عبارة عن عضو مرن، ولكن حبس البول لفترة طويلة يؤدي إلى تمددها بشكل زائد، مما قد يضعف جدرانها بمرور الوقت ويقلل من قدرتها على التقلص بشكل طبيعي.
اضطرابات الهضم: تؤدي المثانة الممتلئة إلى الضغط على الأعضاء المجاورة مثل الأمعاء والرحم (عند النساء)، مما يسبب انزعاجًا عامًا ويؤثر على وظائف الجهاز الهضمي.
التشنجات: احتباس البول يؤدي تشنجات عضلية في منطقة الحوض أو أسفل الظهر.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها