تعرف على أفضل المشروبات المفيدة للصحة في الشتاء
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
كشفت الدكتورة داريا أوتيوموفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، المشروبات "الشتوية" المفيدة للصحة.
وتشير الدكتورة في حديث لـ RT إلى أن أحد هذه المشروبات هو الشاي مع القرفة، ومع القرنفل والبهارات السوداء العطرية التي لها خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة.
ووفقا للطبيبة، فإن الزنجبيل والعسل مع الليمون يحتوي على حمض الأسكوربيك وفيتامين В، ما يعني أن إضافتها إلى المشروب سيساعد على تحسين الدورة الدموية وتقوية منظومة المناعة في الجسم.
وتقول: "يمكن أيضا تحضير شاي الأعشاب باستخدام إكليل الجبل والنعناع والقنفذية الأرجوانية- يحفز إكليل الجبل وظائف الكلى ويساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية. أما النعناع فله تأثير مضاد للالتهابات والميكروبات ويحفز إفراز الصفراء. وتحتوي القنفذية الأرجوانية على فيتامينات A و C و E، التي تساعد على تسريع عملية تجدد أنسجة الجسم التالفة".
والمشروب الآخر المفيد وفقا للدكتورة هو الشوكولاتة الساخنة مع العسل والقرفة.
وتقول: "تحتوي الشوكولاتة الساخنة على حبوب الكاكاو التي تحتوي على مضادات الأكسدة والحديد والفوسفور - وبفضل هذا، تنشأ للمشروب خصائص مضادة للفيروسات، وينشط الدماغ ويحسن المزاج".
وتنصح الطبيبة بإعداد نبيذ عطري خالي من الكحول يعتمد على عصير الكمثرى مع إضافة القرفة والقرنفل واليانسون النجمي.
وتضيف: "يحتوي عصير الكمثرى على نسبة عالية من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى احتوائه على السوربيتول الذي له تأثير مفرز الصفراء، وفيتامين В7 المفيد للبشرة والشعر والأظافر. أما اليانسون النجمي فيحتوي على فيتامينات А وС والفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، ما يعطي للمشروب خصائص مهدئة ومعززة للمناعة ومضادة للالتهابات".
ووفقا لها، الاعتقاد الشائع أن الكحول يمنح الجسم الشعور بالدفء أثناء البرد ليس سوى مجرد كذبة.
وتقول: "يساعد الكحول على توسيع الأوعية الدموية السطحية، ما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم. وبسبب هذا، يفقد الجسم الحرارة بشكل أسرع. لذلك فإن شرب الكحول في الشتاء أمر خطير".
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
ماذا تعرف عن عشبة الإكيناسيا؟.. علاج قوي لعدوى الجهاز التنفسي
فوائد عديدة للأعشاب تجعل كثيرون يقبلون على تناولها، بينها عشبة قادرة على علاج كثير من أمراض الجسم، إذ يمكنها تخفيف الآلام وتقليل الالتهابات، والمساهمة في علاج الإنفلونزا والبرد، خاصةً خلال فصل الشتاء، وهي عشبة الإكيناسيا أو ما يسمى بالزهرة الردبكية الأرجوانية، وتوجد في جميع أنحاء العالم، وبعض الدول العربية ذات المناخ الرطب، وفقا لما ذكره موقع «Healthline» المتخصص في شؤون الصحة.
ما عشبة الإكيناسيا؟الدراسات الحديثة أشارت إلى أن عشبة الإكيناسيا تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، تتمثل في خفض التأثيرات الضارة المنتشرة في الجسم، الناتجة عن زيادة مستويات الكوليسترول وضغط الدم، لاحتوائها على 9 أنواع من المكملات العشبية، إذ تحتوي نباتات الإكيناسيا على مجموعة رائعة من المركبات النشطة، كحمض الكافيين والألكاميدات والأحماض الفينولية وحمض الروزمارينيك والبولي أسيتيلين.
ربطت الدراسات بين عشبة الإكيناسيا ومركباتها والعديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهابات وتحسين المناعة وانخفاض مستويات السكر في الدم، كما أن العشبة تساعد على توسيع الأوعية الدموية، ولها عوامل مساعدة في علاج خلايا سرطان الأمعاء.
وأضاف الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن عشبة الإكيناسيا عبارة عن مجموعة من النباتات المزهرة المستخدمة كعلاج عشبي شعبي، وتتمثل فوائدها في التالي:
تساعد على التئام الجروح. تعمل على التقليل من التعرض إلى الشيخوخة. بها نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تدافع عن خلايا الجسم. تعالج مرض السكري وأمراض القلب. تعمل على إصلاح التلف بالبشرة. غنية بمضادات الأكسدة، لأنها تحتوي على مادة البوتاسيوم وفيتامين. تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعمل على تحفيز وتجديد خلايا وأنسجة الكبد.عشبة الإكيناسيا تعمل على علاج البرد، لأنها قد تساعد جهازك المناعي على مكافحة العدوى والفيروسات، ما قد يساعدك على التعافي بشكل أسرع من المرض، إذ وجدت إحدى الدراسات أنه يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي بنسبة 22%.
طريقة عمل الإكيناسيايقول «رمزي»، إن العشبة تستخدم كمشروبٍ ساخن عن طريق خلطها مع الماء الساخن، ثم إضافة أي أعشاب، مع إضافة العسل، موضحًا أنّ زراعتها تتطلب تربة جيدة التصريف.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات