كبة مقلية (مواقع)

الكبة المقلية من المقبلات الحاضرة في السفرة العربية غالبا. ولكن العديد منا لا يمتلك ماكينة لتجهيز عجينة الكبة.

و سوف نقدم لك في ومن خلال السطور التالية هذا المقال طريقة عمل الكبة بدون استخدام الماكينة المخصصة بأسهل الطرق المضمونة والمجربة.

اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الخميس 21 ديسمبر 2023.

. تعرف على حظوظك 20 ديسمبر، 2023 ميسي يكشف عما حدث له بعد خسارة الأرجنتين من السعودية في مونديال قطر 19 ديسمبر، 2023

 

العجينة:

1– كوب برغل ( ناعم )

2ـ كوب ونصف الكوب ماء مغلي

3ـ كوب طحين

4ـ نصف كوب زيت نباتي

5-نصف ملعقة بودره بصل

6-ملح حسب الرغبة

7-نصف ملعقة صغيرة كمون

8-رشه كاري

 

الحشو:

1-وقية لحم مفروم

2-بصلة مقطعة ناعم

3-ملعقة زيت نباتي

4-ملح وبهارات حسب الرغبة

5-ملعقة سماق.

 

*للقلي:

1-زيت غزير حسب الحاجة

 

الطريقة:

العجينة:

1-نضيف الماء المغلي للبرغل ونغطيه ونتركه لمدة ساعه كاملة بعد الساعة نضيف الطحين والتوابل ونعجنها باليد ثم نضيف الزيت ونستمر بالعجن حتى تتجانس تماما

2ـ ثم نغطيها بالنايلون ونتركها بالثلاجة حتى تبرد تماماً.

 

الحشو:

1-نقوم بقلي البصل بالزيت قليلاً ثم نضيف اللحم المفروم والملح والبهارات ونقلبها جيداً.

-2نقفل الطنجرة ونتركها تنضج على نار هادئة حتى تنضج تماماً.

3-بعد إطفاء النار نضيف السماق حسب الرغبة ثم تكون جاهزة للاستخدام.

 

التطبيق:

1-نقوم بتقطيع عجينة الكبة إلى كرات صغيرة ونحفرها من الوسط بالأصبع ونحشوها بملعقة من حشوة اللحم المجهزة مسبقاً وباردة .

2-ثم نقفل كرات الكبة مع ترتيب شكلها كما شكل الكبة المعروفة ونرصها في صينية ونغطيها حتى لا تجف.

 

*القلي:

1- نجهز طنجرة فيها زيت غزير ومحمى مسبقاً ونقلي حبات الكبة فيها على نار هادئة حتى يشقر لونها.

2- نستخرج حبات الكبة من الزيت ونضعها على ورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد فيها ونضع فوجاً آخراً من الكبة في الزيت وهكذا حتى انتهاء الكمية.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي

تتعرض الشفايف في فصل الربيع للجفاف الشديد والتقشر وهو أمر طبيعي نتيجة تقلبات الطقس، لذلك عليك البدء في استعادة ملمسها الناعم ومنظرها الجمالي الجذاب قبل قدوم فصل الصيف، وذلك من خلال وصفات طبيعية بسيطة  في المنزل ولا تتطلب الكثير من الجهد أو الوقت والتي تجعل الشفاه أكثر جاذبية وأكثر نعومة، وايضاً تمنحك توريداً طبيعياً للشفاه:

وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي

إذا كنتِ ترغبين يا جميلتي في توريد الشفايف بشكل طبيعي، هناك مجموعة من الوصفات الطبيعية يمكنكِ استخدامها لتعزيز لون شفايفكِ وجعلها أكثر إشراقًا:

وصفة الليمون والعسل

المكونات:

1 ملعقة حجم صغير من عصير الليمون.1 ملعقة حجم صغير من العسل.

طريقة التحضير:

قومي بخلط عصير الليمون والعسل.ثم ضعي المزيج على شفايفكِ لمدة 10 دقائق تقريباً.يساعد وصفة الليمون والعسل على إزالة الجفاف وتفتيح الشفايف.وصفة زيت جوز الهند والعسل

المكونات:

1 ملعقة حجم صغير من زيت جوز الهند.1 ملعقة حجم صغير من العسل.
 
طريقة التحضير:قومي بخلط زيت جوز الهند مع العسل بشكل جيد.ثم ضعي مزيج زيت جوز الهند والعسل على شفايفكِ ودلكي بلطف لمدة 5 دقائق.ثم اتركيه مدة 10-15 دقيقة ثم اغسليه جيداً بالماء الفاتر.يمكن تكرار هذه الوصفة الطبيعية مرتين يوميًا.وصفة السكر وزيت الزيتون

المكونات:

1 ملعقة حجم صغير من السكر البني.1 ملعقة حجم صغير من زيت الزيتون.
 
طريقة التحضير:قومي بمزج السكر البني مع زيت الزيتون حتى تحصلي على خليط مكون من عجينة خفيفة.قومي بتدليك الشفايف بهذا الخليط بلطف لمدة 3-5 دقائق لتقشير الشفايف وتجديد الخلايا.اشطفيه بالماء البارد.وصفة عصير الرمان

المكونات: 

عصير نصف حبة رمان.
 
طريقة التحضير:

أولاً ضعي عصير الرمان على شفايفكِ وذلك باستخدام قطعة قطن أو بأصبعكِ.اتركيه على شفايفكِ لمدة 10 دقائق ثم اغسليه بالماء.يعتبر الرمان من المواد الطبيعية التي تمنح الشفايف لونًا ورديًا طبيعيًا.وصفة الشمندر

المكونات:

عصير نصف حبة شمندر.
 
طريقة التحضير:

أولاً قومي بتدليك الشفايف بعصير الشمندر باستخدام قطعة قطن أو أصبعكِ.ثم اتركيه لمدة 10 دقائق ثم اغسليه.يعتبر الشمندر خيار ممتاز لأنه يعطي لونًا ورديًا طبيعيًا للشفايف. كلمات دالة:وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعيتوريد الشفايف تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي رجيم فعال للعروس لخسارة 6 كيلو من الوزن أسماء مواليد مستوحاة من فصل الربيع استفتحوا يومكم بهذا الدعاء صلاة إذا صليتها تحققلك المعجزات؟ Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًإطلالة نادين نجيم الذهبية في افتتاح مهرجان الجونة السينمائي 2021

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • عضو مجلس الإفتاء الأعلى الشيخ محمد نعيم عرقسوسي: العمل ‏جارِ ‏على ‏إعداد النظام الداخلي للمجلس
  • طريقة عمل مثلجات لذيذة في المنزل لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة
  • «بخطوات بسيطة».. طريقة تحضير الوافل زي المحلات
  • تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان
  • المفوضية الأوروبية: نعمل على إعداد تدابير مضادة للرد على رسوم ترامب الجمركية
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي