يحميك من حصوات المرارة| طريقة عمل فول سوداني بالكراميل
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
فول سوداني بالكراميل من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع المفاجيء، كما يتميز بمذاق لذيذ وفوائد عديدة، الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وفوائدها.
طريقة عمل فول سوداني بالكراميل
المقادير
- مقادير تحضير الطبقة الأولى :
بسكويت : علبتين (مطحون)
فول سوداني : نصف كوب (مجروش)
قشطة : علبة وربع (خالية الدسم)
زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير تحضير الطبقة الثانية :
بسكويت : علبة
حليب : نصف كوب
- مقادير تحضير الطبقة الثالثة :
حليب : كوب (مغلي)
كراميل : ربع كوب
زبدة الفول السوداني : ملعقة كبيرة ونصف
فول سوداني : ملعقة صغيرة (مجروش)
صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى:
في وعاء، اخلطي البسكويت مع زبدة الفول السوداني، والفول المجروش، والقشطة.
اعجني المكونات حتى تتداخل ثم وزعي الخليط في صينية.
لتحضير الطبقة الثانية:
غمّسي البسكويت في الحليب ثم صفي طبقة منه فوق خليط القشطة في الصينية.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في وعاء، اخلطي الحليب مع الكراميل، والفول السوداني المجروش، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الكراميل، حتى تحصلي على مزيج متجانس.
اسكبي خليط الكراميل فوق طبقة البسكويت في الصينية، ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى يبرد الحلى.
زيني وجه الحلى بصلصة الكراميل ثم قدميه.
خفض مستويات الكوليسترول
محتوى الدهون في زبدة الفول السوداني يكاد يكون مساوياً لتلك الدهون الموجودة في زيت الزيتون، إلا أنه يحتوي على كل من الدهون غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة. وبما أن هذه الدهون ليست مشبعة؛ فمن الجيد أن يتم استهلاكها دون تعريض القلب لأي خطر حيث تساعد الدهون غير المشبعة في الفول السوداني على خفض مستويات الكوليسترول السيء (البروتين الدهني منخفض الكثافة) وتعزيز الدورة الدموية للكوليسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة)، لذا يعتبر الفول السوداني صحي.
تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة
تعد حصوات المرارة من المخاطر الصحية الرئيسية في البلدان المتقدمة وتنتج عن زيادة الوزن وأنواع معينة من العلاجات الدوائية مثل أدوية خفض الكوليسترول وحبوب منع الحمل، وعند استهلاك الفول السوداني بانتظام يقلل من مخاطر تكوين حصوات في المرارة.
الحفاظ على وزن صحي
يعد الفول السوداني صحي ويحافظ على الوزن الصحي لاحتوائه على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف مما يجعل منه وجبة خفيفة وصحية، وتناولها باعتدال يعطي شعوراً بالشبع ويقلل الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة مما يمنع الزيادة في الوزن، ويمكن أن يساهم في فقدان الوزن على المدى الطويل.
الحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري
يمكن أن يكون استهلاك زبدة الفول السوداني مفيداً أيضاً في الحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وقد لوحظ أن الدهون غير المشبعة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين. ويعد تناول كميات أكبر من زبدة الفول السوداني والمكسرات الأخرى يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فول سوداني زبدة الفول السودانی الدهون غیر المشبعة خطر الإصابة فول سودانی
إقرأ أيضاً:
دفن جثة سوداني سقط من الطابق الثالث ببولاق الدكرور
تواصل نيابة بولاق الدكرور، تحقيقاتها في واقعة مصرع أحد الأشخاص " سوداني الجنسية " أثر سقوطة من الطابق الثالث بعقار بمنطقة بولاق الدكرور، حيث صرحت بدفن الجثة عقب ورود تقرير الصفة التشريحية، إذ تبين أن الوفاة حدثت نتيجة اختلال توازنه وسقوطه من علو، ولا شبهة جنائية وراء الحادث، كما طلبت تحريات المباحث حول الواقعة للوقوف على ظروفها وملابساتها.
أقرأ أيضًا : اليوم.. استكمال محاكمة المتهمة بقتل زوجها بمساعدة عشيقها بالقاهرة
كانت تلقت الأجهزة الأمنية بالجيزة، إخطارًا من المقدم أحمد عصام رئيس مباحث قسم شرطة بولاق الدكرور، يفيد بورود إشارة من غرفة عمليات النجدة، بسقوط شخص من علو.
وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية لمحل البلاغ، وبالفحص وإجراء التحريات تبين العثور على جثة شاب يحمل جنسية دولة السودان، كما تبين أن المتوفي اختل توازنه وسقط من شرفة شقة سكنية بالطابق الثالث، تحرر عن ذلك المحضر اللازم، وأخطرت النيابة العامة التي تولت التحقيقات وأصدرت قرارها السابق.
وفي سياق آخر تنظر محكمة جنح العمرانية، بعد قليل، جلسة محاكمة "حسنية" مساعدة الفنانة هالة صدقي، في اتهامها بالتهديد والابتزاز والتشهير والسب والقذف.
ومن المقرر انعقاد جلسة محاكمة مساعدة الفنانة هالة صدقي في قاعة مجاورة لقاعة محاكمة المخرج عمر زهران، فيما تغيبت المتهمة عن حضور الجلسة وكذا تغيبت الفنانة هالة صدقي.
وكان قد صرح المستشار شريف حافظ محامي الفنانة هالة صدقي، أن نيابة حوادث جنوب الجيزة، قررت إحالة الجنحة ١٣٦٢٣ لسنة ٢٠٢٤ لمحكمة جنح العمرانية، باتهامات التهديد والابتزاز والتشهير والسب والقذف، وذلك بعد الإنتهاء من التحقيقات، والاستماع لأقوال الضابط مجري التحريات، والذي اثبتت ارتكاب المتهمة للواقعة، كما استجوبت النيابة المتهمة حول ما نسب إليها من اتهامات وقررت اخلاء سبيلها بكفالة ٣ آلاف جنبه على ذمة التحقيقات.
وكانت كشفت تحقيقات النيابة، عن الملابسات الكاملة لتعرض الفنانة هالة صدقي للتهديد والابتزاز والتشهير والسب والقذف من مساعدتها التي زعمت استيلاء "صدقي" على أموالها التي منحها لها برنامج الخير "شكرا مليون".
كانت توجهت الفنان هالة صدقي رفقة محاميها إلى نيابة جنوب الجيزة الكلية للادلاء بأقوالها في البلاغ المقدم منها في القضية رقم 607 لسنة 2024 عرائض النيابة الكلية، ضد مساعدتها "حسنية" التي خرجت على كافة منصات السوشيال ميديا تتهم الفنانة بالنصب عليها والاستيلاء على الأموال التي منحها لها أحد البرنامج الخيرية على خلاف الحقيقة.
وأكدت الفنانة هالة صدقي في أقوالها أمام نيابة حوادث جنوب الجيزة الكلية، أن بداية الازمة كانت منذ تعاقدها مع شركة إماراتية في شهر مارس الماضي، على مشاركتها في برنامج "شكرًا مليون" والحصول على جائزة قدرها 150 ألف ريال سعودي، على أن تقوم بتخصيص جزء منها، قدره 150 ألف ريال سعودي، لشخص آخر.
وقالت صدقي، انها ابدت رغبتها للشركة في التبرع بقيمة المبلغ لمستشفى الدكتور مجدي يعقوب، إلا انهم اشترطوا التصوير والتبرع لأشخاص وليس مؤسسات فاستعانت بمساعدتها "حسنية" التي تعمل معها لأكثر من 9 سنوات لتصوير الحلقة معها وأعلمتها أن الأموال التي سيتم وضعها في الحلقة مجرد "اكسسوار" وأن المبلغ سيتم تحويله من الشركة المنتجة فيما بعد عبر حسابها البنكي، واتفقت معها على اعطائها مبلغ 50 ألف جنيه مقابل مساهمتها في الحلقة وأن المبلغ الذي ستتلقاه من الشركة ستخصصه لمستشفى الدكتور مجدي يعقوب فور استلامه.
وأضافت صدقي، أنها شرحت أيضا لمساعدتها أنه من شروط البرنامج أن يتم اقتسام مبلغ الـ 150 الف ريال لشخصين حيث يتقاضى ضيف الحلقة مبلغ 100 الف ريال، ويقوم بمنح 50 ألف ريال الباقين لشخص آخر يرى أنه يستحق الخير، فاقترحت هالي صدقي على "حسنية" أن يكون باقي المبلغ من نصيب مساعدتها القديمة "محروسة" التي تركت العمل معها منذ سنوات.
وتابعت هالة صدقي خلال أقوالها في تحقيقات النيابة، أن مساعدتها "حسنية" كانت تعلم جيد أن المبلغ المالي في الحلقة مجرد "اكسسوار" وأنها لن تتقاضى منه أي شيء، وعقب إذاعة الحلقة فوجئت بضغط كبير من مساعدتها ومطالبتها المستمرة بذلك المبلغ مرددة أن أسرتها والمقربين منها وجيرانها يعتقدون أنها تمتلك ذلك المبلغ، وأنه تقدم لخطبتها أكثر من شخص بسبب تلك الأموال قائلة لها: "بيقولولي بقيتي مشهورة وغنية وانا عايزة فعلا ابقى غنية.. هاتي الفلوس".
واستكملت صدقي، أن الضغط الزائد عليها من مساعدتها رغم عدم تحويل إدارة البرنامج المبلغ لها جعلها تقوم بإعطائها مبالغ مالية على دفعات الأولى كانت 50 ألف جنيه، وهي المتفق عليها بين الفنانة ومساعدتها، والثانية 100 ألف جنيه، والثالثة 670 ألف جنيه، بإجمالي 820 ألف جنيه، ما يعادل 100 ألف ريال، كما كان مقرر بالبرنامج.
واستطردت هالة صدقي، أنها علمت من بعض المقربين منها باتصال " حسنية " بهم وطلبها توصيلهم رسالة لها بأنه إذا لم تعد للعمل مرة أخرى مع الفنانة ستخرج للسوشيال ميديا وتدعي أنها سرقت أموالها، إلا أن صدقي لم تستجب لتلك التهديدات خاصة انها سلمت لها المبلغ المالي كاملا.
وأشارت صدقي، أنها بعد أيام قليلة من تلك التهديدات فوجئت بمساعدتها تدعي في عدة مواقع وصفحات عبر فيس بوك أنها "نصبت عليها" واستولت على أموالها ما دفعها للاستعانة بالمحامي الخاص بها و الذي أسرع لتقديم بلاغ للمحامي العام الأول لنيابات جنوب الجيزة الكلية، مرفق به كافة الأدلة التي تثبت اتهام هالة صدقي لمساعدتها بالتهديد والابتزاز والتشهير والسب والقذف.
فيما قال المستشار شريف حافظ ، محامي هالة صدقي انه عقب تلقي "حسنية" الأموال من موكلته بدأت في التعالي والتغيب من عملها وحضرت يوم تصوير واحد فقط من مسلسل "اش اش" الذي تشارك به الفنانة ثم توقف التصوير وعند عودته اتخذت هالة صدقي قرارها بعدم اعادة مساعدتها "حسنية" للعمل معها مرة اخرى وعندما علمت المساعدة بالأمر بدأت رحلة جديدة من الضغط على موكلته لكن عن طريق اصدقاءهم بالعمل والمقربين من هالة صدقي.
كما استمعت النيابة لأقوال 3 شهود ممن تواصلت معهم مساعدة هالة صدقي واخبرتهم انها ستقوم بفضحها في حالة عدم إعادتها للعمل مرة آخرى، وعقب الإنتهاء من التحقيقات والاستماع لأقوال الفنانة هالة صدقي، وكذا أقوال الشهود، أصدرت النيابة أمرا بضبط واحضار مساعدة الفنانة والمقيمة بمنطقة العمرانية.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية