طريقة سهلة لتحضير بسكويت اليانسون في المنزل برائحته الفواحة مثل أشهر المخابز.. جربيها منوعات
تاريخ النشر: 14th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة سهلة لتحضير بسكويت اليانسون في المنزل برائحته الفواحة مثل أشهر المخابز جربيها،من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سوف نقدم لك سيدتي العزيزة مكونات وطريقة تحضير .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لتحضير بسكويت اليانسون في المنزل برائحته الفواحة مثل أشهر المخابز.
من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سوف نقدم لك سيدتي العزيزة مكونات وطريقة تحضير بسكويت اليانسون في المنزل بالطريقة الخاصة بالمخابز.
*مقادير الوصفة:
ـ كأس ونصف الكأس من الدقيق الأبيض.
ـ ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من اليانسون.
ـ بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
ـ كوب من الزيت النباتي.
كوب من السكر الأبيض.
ـ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة الوصفة:
أولا يتم تسخين الفرن ثم يتم الحصول على إناء الخلاط الكهربائي ويتم خلط فيه كلًا من الزيت والسكر.
ثم بعد ذلك يضاف البيض والفانيليا ويتم الخلط ثم يتم إضافة اليانسون.
بعدها يتم نخل كلًا من الدقيق والبيكنج بودر ثم يتم خلطهم مع اليانسون ليتشكل لديكم عجينة متماسكة.
الحصول على صينية حجمها متوسط ثم يتم وضع العجينة فيها ويتم فردها بالتساوي في الصينية.
ثم القيام بإدخال الصينية إلى الفرن ويتم تركها في الفرن لحين أن تنضج وبشكل نهائي.
يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها لحين أن تبرد تماماً قبل تقسبم البسكويت.
ثم بعد ذلك يتم تقطيع البسكويت على شكل مستطيلات ثم يتم تشغيل الفرن على ناحية الشواية ثم يتم التحمير على الوجهين حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الكنافة في المنزل .. تعرفوا عليها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير الكنافة في المنزل ، فهي تعد من أشهر الحلويات التي ترتبط بحلول شهر رمضان المبارك، ومع ارتفاع أسعار الكنافة في المحلات نقدم لكم طريقة عملها في المنزل.
طريقة تحضير الكنافة في المنزل .. مقادير الكنافة بالمهلبيةالمكونات
500 غرام كنافة.
1/2 كوب سمنة مذابة.
500 غرام حليب.
1/2 كوب سكر.
2 ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة كبيرة ماء ورد.
مكونات الشربات
1 و1/2 كوب ماء.
3 أكواب سكر.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
الخطوات لتحضير الكنافة بالمهلبية.
أذب السكر في مقدار الماء واترك المكونات تغلي.
أضف مقدار عصير الليمون إلى المكونات بعد أن تغلي تمامًا.
اترك الشربات تغلي لبضع الوقت، ثم اتركها جانبًا حتى تبرد.
خطوات عمل الكنافة بالمهلبية
أحضر قدر متوسط الحجم، وأضف الحليب والنشا، وأذب النشا جيدًا.
ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة، وأضف السكر للقدر، وقلبهما معًا جيدًا.
استمر في التقليب حتى يغلي الحليب ويتماسك، وأضف ماء الورد، وقلب المزيج جيدًا.
ارفع المزيج عن النار، واتركه يبرد جانبًا.
أحضر وعاء كبير، وأضف السمنة والزبدة، وافركهما بيديك جيدًا.
أحضر صينيّة متوسطة الحجم، وادهنها بالسمنة، وأضف نصف كميّة الكنافة في قاع الصينيّة.
أضف المهلبيّة، وانشرها فوق خليط الكنافة، ثم أضف الكمية المتبقيّة من الكنافة، واضغط عليها بيديك حتى تتساوى.
ضع الصينيّة في الفرن حوالي 30 إلى 40 دقيقة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
صب الشربات فوق الكنافة وهي ساخنة، وقدّم الكنافة بالمهلبية دافئة.م