وفقا للدكتور مارك غادزايان جراح وأخصائي أورام المسالك البولية، تحفز الأطعمة المقلية والحارة والمدخنة تطور السرطان.
ويشير الأخصائي إلى أن ازدياد نسبة الأطعمة الدهنية والحارة والمدخنة في النظام الغذائي هو أحد الأسباب الرئيسية لتطور الأمراض الخبيثة، مثل سرطان الكلى. وبالإضافة إلى ذلك تؤثر هذه الأطعمة سلبا في عمل الدماغ.
ويؤكد الدكتور أن البطاطس المقلية الدهنية، يمكن أن تسبب انسداد الشرايين، وتضعف وظائف الدماغ، وحتى تؤدي إلى مرض ألزهايمر.
ويضيف "من أجل تقليل التأثير السلبي لهذه الأطعمة يجب تناول معها كمية جيدة من الخضروات ذات اللون الأحمر- الأرجواني".
ويقول موضحا: "لأن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تحيد تأثير الجذور الحرة".
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
الأنيميا.. تعرف على الأعراض الأكثر شيوعاً لفقر الدم
قالت هيئة الدواء المصرية ، إن الأنيميا فقر الدم غالبا لا يسبب أي أعراض في البداية، ولكن عادةً الأعراض تظهر وتتطور مع سوء الحالة.
وأضافت هيئة الدواء من خلال منشوراً لها عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك » إن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو الشكل الأكثر شيوعًا لفقر الدم، ومن الممكن أن تحدث الإصابة نتيجة لعدة أمور أبرزها : -
-اتباع نظام غذائي منخفض الحديد
-الدورة الشهرية الغزيرة
-التبرع المتكرر بالدم
-بعض أمراض الجهاز الهضمي زي مرض كرون
-الشعور بالإرهاق والتعب
-الدوخة أو الدوار
-ألم في الصدر
-عدم انتظام ضربات القلب
-صداع
-شحوب البشرة
-ضيق في التنفس
-برودة اليدين والقدمين
علاج الأنيميا (فقر الدم) نهائيًا يعتمد على السبب الرئيسي، وأشهر أسبابها هو نقص الحديد أو الفيتامينات (مثل فيتامين ب12 أو حمض الفوليك).
ويمكن تحسين مستويات الدم وتعزيز العلاج من خلال تناول الأطعمة المناسبة بانتظام.
أطعمة غنية بالحديد لعلاج الأنيميا1. اللحوم والدواجن:
اللحم الأحمر (البقري).
الكبدة (الكبد البقري أو كبد الدجاج).
لحم الدجاج والديك الرومي.
2. المأكولات البحرية:
السردين.
التونة.
المحار وبلح البحر.
3. الخضروات الورقية:
السبانخ.
الكرنب.
السلق.
4. البقوليات:
العدس.
الفول.
الحمص.
الفاصوليا الحمراء.
5. الحبوب والمكسرات:
الكينوا.
الشوفان.
بذور السمسم واليقطين.
اللوز والكاجو.
6. الفواكه المجففة:
الزبيب.
التين المجفف.
المشمش المجفف.
أطعمة غنية بفيتامين ب12 لعلاج الأنيمياالبيض.
منتجات الألبان (الحليب، الجبن، الزبادي).
الأسماك (مثل السلمون والماكريل).
اللحوم (خاصة الكبد).
الأطعمة المدعمة بفيتامين ب12 (مثل الحبوب المدعمة).
أطعمة غنية بحمض الفوليك لعلاج الأنيمياالخضروات الورقية (السبانخ، البروكلي).
الأفوكادو.
البرتقال وعصير البرتقال.
الفاصوليا والبازلاء.
المكسرات والبذور.
---
تعزيز الامتصاص
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل:
البرتقال، الليمون، الكيوي.
الطماطم والفلفل الأحمر.
نصائح إضافية
1. تجنب الشاي والقهوة أثناء تناول الوجبات.
2. قسم الوجبات لتشمل مصادر متنوعة للحديد وباقي الفيتامينات.
وتعتمد أعراض فقر الدم على سببه ومدى سوء حالته فمن الممكن أن يكون فقر الدم خفيفًا بحيث لا يسبب أي أعراض في البداية ولكن عادةً تظهر الأعراض وتتفاقم بينما تسوء حالة فقر الدم.
وإذا كان مرض آخر هو ما يسبب فقر الدم، فمن الممكن أن يطغى هذا المرض على أعراض فقر الدم وحينها قد يكشف فحص يستهدف حالة أخرى عن وجود فقر الدم، وهناك أنواع معينة من فقر الدم لها أعراض تشير إلى سببها.
"آيرينا" تناقش مضاعفة القدرة الإنتاجية للطاقة المتجددة