اليوم العالمي للكباب.. ما الأصل التاريخى للوجبة الشهيرة وأشهر طرق تقديمها؟ المرأة والمنوعات
تاريخ النشر: 14th, July 2023 GMT
المرأة والمنوعات، اليوم العالمي للكباب ما الأصل التاريخى للوجبة الشهيرة وأشهر طرق تقديمها؟،تعتبر وجبة الكباب من الوجبات الشهيرة حول العالم، والمحبوبة من الكثير من .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر اليوم العالمي للكباب.. ما الأصل التاريخى للوجبة الشهيرة وأشهر طرق تقديمها؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تعتبر وجبة الكباب من الوجبات الشهيرة حول العالم، والمحبوبة من الكثير من الأشخاص وتقدم بجانب وجبات غذائية أخرى مثل المكرونة أو الأرز بكافة أنواعه، مع السلطات بمختلف أنواعها، ويفضل البعض تحضيرها والبعض الآخر يفضل شرائها من أحد المطاعم المشهورة بها، وبمناسبة اليوم العالمي للكباب، الموافق الجمعة الثانية من شهر يوليو كما أشار موقع " daysoftheyear"، نستعرض في هذا التقرير، الأصل التاريخى لوجبة الكباب، وفقاً لما ذكره موقع " royalnawaab".
ماهو الأصل التاريخى لوجبة الكباب؟تعنى "كباب" "تحميص" ولكن يمكن أيضًا الإشارة إليها على أنها فطيرة لحم ممزوجة بالتوابل، يُعتقد أن الوجبة أبتكرت في تركيا حيث اعتاد الجنود على شواء قطع من الحيوانات بعد اصطيادها وغرس سيوفهم فيها ووضعها على النيران، وهذه الرواية ذكرت في كتاب Kyssa-I Yusuf في عام 1377 وهو الآن أقدم مصدر معروف والذى ذكر الكباب كعنصر غذائي.
اليوم العالمي للكباب
ويتم تحضير الكباب في جميع أنحاء العالم ويقدم بجانب أطباق مختلفة من الطعام مثل الأرز والسلطة ، لكن الشكل الأكثر شيوعًا للكباب في المملكة المتحدة يتم تقديمه مع أشكال مختلفة من الخبز.
ويقدم الكباب بأشكال مختلفة حيث يحضر الكباب من لحم الضأن المشوي ، ويقدم بطريقة أخرى على طريقة شيبرد. وفي السعودية، تعتبر وجبة شيش الكباب أو اللحم المشوي جزء أساسي من النظام الغذائي للكثير من الأشخاص، ويحضر الشيش من لحم الضأن المتبل مربوط بسيخ معدني ذو نصل رباعي الجوانب ويوضع بشكل مسطح على الشواية.
كباب
وتختلف تقنيات نقع اللحم من دولة لأخرى ولكن بشكل أساسى تتكون من مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون وكذلك الحليب وعصير البصل والقرفة والمردقوش البري وكذلك عصير الطماطم والتوابل.
يوم الكباب
و يتميز الكباب بنكهته الحارة في المطبخ الباكستاني حيث يحضر بمحموعة من التوابل الحارة، وتشتهر بتقديمه العديد من المطاعم هناك.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
4 أطعمة احذر تقديمها لأطفالك على الإفطار
وجبات الإفطار للأطفال.. يرغب الكثير من الأطفال تناول أنواع محددة من الأطعمة والتي يكون أغلبها غير صحي وضار، ويقدم لهم الآباء تلك الوجبات لارضائهم متغافلين عن الآثار الجانبية الكارثية لهذا الرضا.
ووفق لموقع "jagran"، فإن كثرة الأطعمة المقلية مثل رقائق البطاطس المقلية والبيتزا والوجبات السريعة من الشارع غير صحية للأطفال، وهذه الأطعمة تضر بالكلى لذلك، يجب عليك دائمًا إبقاء الأطفال بعيدًا عن هذه الأشياء، حاولي دائمًا تقديم خيارات إفطار صحية لأطفالك في الصباح حتى يظل طفلهم بصحة جيدة.
هناك بعض الأشياء التي يجب تجنب تقديمها للأطفال في وجبة الإفطار لأنها قد تضر بصحتهم، فاذا لم تقدم لأطفالك وجبة إفطار صحية في الصباح، فسيكون لذلك تأثير كبير على صحتهم.
في كثير من الأحيان يصبح الأطفال ناقصي الوزن بسبب عدم تناول وجبة إفطار صحية، ويكون له تأثير كبير على الصحة.
الأطعمة السكرية: الأطعمة السكرية، مثل الكعك والمعجنات والحبوب السكرية، يمكن أن تكون ضارة بالأطفال، ويؤدي إلى تلف الكلى لدى الأطفال ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري لديهم.
لا ينبغي أبدًا إعطاء الأطفال الكثير من الحلويات في وجبة الإفطار بمجرد استيقاظهم في الصباح، و إذا كنت تعطي طفلك الحلويات بانتظام على الإفطار، فقد يسبب ذلك الكثير من الضرر.
الأطعمة المصنعة: يمكن أن تكون اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللانشون والبسطرمة والسوسيس والبرجر وغيرها، ضارة بالأطفال.
هذه الأطعمة قد تلحق الضرر بالكلى وتجعل الأطفال معرضين لخطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، لذلك، احرص دائمًا على إطعام أطفالك طعامًا طازجًا محضرًا في المنزل، لأن اللحوم المصنعة يتم حفظها لمدة طويلة وهو ما لا يعود بالنفع على المعدة.
الأطعمة المقلية: الأطعمة المقلية، مثل رقائق البطاطس المقلية والبيتزا المقلية، يمكن أن تكون ضارة للأطفال، فهذه الأطعمة تضر بالصحة بشكل كبير، لذلك، يجب عليك دائمًا إبقاء الأطفال بعيدًا عن هذه الأشياء.
المشروبات الغازية: أن المشروبات الغازية، مثل الصودا والكولا، ضارة بالأطفال،فهذه المشروبات قد تؤدي إلى تلف الكلى وتعريض الأطفال لخطر السمنة والسكري، ومن الأفضل أن تعطي الحليب والمشروبات الطازجة وعصائر الفواكه الطبيعية المصنوعة في المنزل للأطفال.
نصائح صحية لابعاد الأطفال عن الوجبات السريعة- عرض الفواكه والخضروات الطازجة عليهم باستمرار.
- إعطاء الأطفال الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
- تقديم الماء والحليب والعصائر الطازجة.
جعل الأطفال يمارسون الرياضة بانتظام.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث