بقشره أو مُقطع.. طريقة تخزين البصل عشان يدوم وقت أطول
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طرق، لحفظ البصل لمدة طويلة مع عدم التأثر بأي عوامل خارجية، لأن البصل يعد عنصر أساسي في كل بيت، فهو يدخل في الكثير من الأكلات.
وتستعرض «الأسبوع»لمتابعيها وزوارها أبرز الطرق السهلة التي تساعد في تخزين البصل بطريقة تجعله يدوم لفترات طويلة، خلال السطور التالية:
1- السلة السلكية:
- يدوم عمر البصل لفترات طويلةعندما تقومي بتخزينه في أماكن جيدة التهوية، مثل سلة سلكية أو كيس بلاستيكي مثقوب أو كيس ورقي مفتوح في درجة حرارة الغرفة، سواء كان لديك بصل أحمر، أو بصل فيداليا، أو بصل أسباني، ومن الأفضل تخزين البصلة كاملة، حيث يعمل الجزء الخارجي الورقي بمثابة حماية طبيعية من العناصر الخارجية مثل الرطوبة.
2- مكان جاف مظلم:
- قومي بوضع حاوية البصل في مكان جاف ومظلم، مثل الجزء الخلفي من الخزانة أو داخل الخزانة، فمن الممكن أن يؤثر ضوء الشمس على درجة الحرارة والرطوبة، مما يتسبب في تلف البصل بينما يبقى البصل الكامل المخزن بشكل صحيح طازجًا لمدة 6 إلى 8 أسابيع.
- في حالة أنك قومتي بتقشير البصل بالفعل أو كان لديك قطع متبقية ترغبين في حفظها، فيفضل أن تقومي بتغليفها بإحكام في غلاف بلاستيكي أو تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة، يمكن حفظها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
اقرأ أيضاًنقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع سعر البصل ووصول الكيلو لـ 14 جنيهًا
بدون ماء وعلى الناشف.. إليك أسهل طريقة لغسل البطاطين في الشتاء
«الزراعة» عن أزمة البصل: أصحاب المفارش السبب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البصل تخزين البصل
إقرأ أيضاً:
سلمى أبوضيف : الرضاعة الطبيعية مؤلمة ولا تتوفر الكثير من المساعدات
كشفت الفنانة سلمى أبو ضيف، عن الصعوبات التي واجهتها مع ابنتها صوفيا، بشأن الرضاعة الطبيعية، موضحة أنه لا تتوفر الكثير من المساعدات بخصوصها.
وكتبت سلمى، عبر حسابها علي إنستجرام: "الناس يتحدثون عن الحمل وما بعد الولادة، لكن نادرًا ما يتطرقون لتجارب الرضاعة الطبيعية،إنها تجربة مؤلمة، ولا تتوفر الكثير من المساعدات إلا إذا طلبتها بنفسك أو زرت استشاري رضاعة، وهو ما لم أجد فيه الكثير من الدعم، يجب أن نناقش هذا الموضوع أكثر، ونُعِد أنفسنا نفسيًا وجسديًا لهذه المرحلة، لتجنب مشكلات مثل التهاب الثدي وغيرها من الصعوبات".
ووضعت سلمى طفلتها صوفيا، في بداية شهر فبراير الجاري، وقبلها احتفلت بعقد قرانها على زوجها إدريس عبدالعزيز يوم الأربعاء الموافق12 يونيو 2024، في حفل بسيط اقتصر على الأهل والأصدقاء المقربين.
آخر أعمال سلمى ابو ضيف
وكانت آخر أعمال سلمى أبوضيف مسلسل «أعلى نسبة مشاهدة»، الذي عرض رمضان الماضي 2025، وشاركهافيبطولته ليلى أحمد زاهر، انتصار، محمد محمود، فرح يوسف، إسلام إبراهيم، وغيرهم، والمسلسل من تأليف سمر طاهر،وإخراج ياسمينأحمد كامل.