بقشره أو مُقطع.. طريقة تخزين البصل عشان يدوم وقت أطول

تبحث الكثير من السيدات عن طرق، لحفظ البصل لمدة طويلة مع عدم التأثر بأي عوامل خارجية، لأن البصل يعد عنصر أساسي في كل بيت، فهو يدخل في الكثير من الأكلات.

وتستعرض «الأسبوع»لمتابعيها وزوارها أبرز الطرق السهلة التي تساعد في تخزين البصل بطريقة تجعله يدوم لفترات طويلة، خلال السطور التالية:

طريقة تخزين البصل عشان يدوم وقت أطولطريقة تخزين البصل في المنزل

1- السلة السلكية:

- يدوم عمر البصل لفترات طويلةعندما تقومي بتخزينه في أماكن جيدة التهوية، مثل سلة سلكية أو كيس بلاستيكي مثقوب أو كيس ورقي مفتوح في درجة حرارة الغرفة، سواء كان لديك بصل أحمر، أو بصل فيداليا، أو بصل أسباني، ومن الأفضل تخزين البصلة كاملة، حيث يعمل الجزء الخارجي الورقي بمثابة حماية طبيعية من العناصر الخارجية مثل الرطوبة.

2- مكان جاف مظلم:

- قومي بوضع حاوية البصل في مكان جاف ومظلم، مثل الجزء الخلفي من الخزانة أو داخل الخزانة، فمن الممكن أن يؤثر ضوء الشمس على درجة الحرارة والرطوبة، مما يتسبب في تلف البصل بينما يبقى البصل الكامل المخزن بشكل صحيح طازجًا لمدة 6 إلى 8 أسابيع.

طريقة تخزين البصل عشان يدوم وقت أطولطريقة حفظ البصل المقشر والمقطع:

- في حالة أنك قومتي بتقشير البصل بالفعل أو كان لديك قطع متبقية ترغبين في حفظها، فيفضل أن تقومي بتغليفها بإحكام في غلاف بلاستيكي أو تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة، يمكن حفظها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

اقرأ أيضاًنقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع سعر البصل ووصول الكيلو لـ 14 جنيهًا

بدون ماء وعلى الناشف.. إليك أسهل طريقة لغسل البطاطين في الشتاء

«الزراعة» عن أزمة البصل: أصحاب المفارش السبب

المصدر: الأسبوع