لا تذهب للتسوق من البقالة جائعاً.. اليكم آخر الدراسات صحة

صحة، لا تذهب للتسوق من البقالة جائعاً اليكم آخر الدراسات،2. البقولياتتعتبر البقوليات، بما يشمل الفاصوليا والعدس، مصادر صحية وغير مكلفة للمغذيات .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لا تذهب للتسوق من البقالة جائعاً.. اليكم آخر الدراسات، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

لا تذهب للتسوق من البقالة جائعاً.. اليكم آخر الدراسات
2. البقولياتتعتبر البقوليات، بما يشمل الفاصوليا والعدس، مصادر صحية وغير مكلفة للمغذيات والفيتامينات. كما أنها سهلة التحضير ويمكن أن تكون طبقًا جانبيًا أو مقبلات.3. فواكه وخضراوات بألوان متنوعةتساعد الخضراوات ذات الألوان الزاهية والمتنوعة، بداية من الملفوف إلى الفلفل الأحمر والأصفر والجرجير الأخضر والخس، في زيادة مجموعة العناصر الغذائية المفيدة للعقل.ينطبق الأمر نفسه على الفاكهة، حيث يأتي التفاح والأناناس والكيوي والحمضيات في مجموعة متنوعة من الألوان. لكن يجب فقط الحرص على عدم المبالغة في تناول الفاكهة الحلوة مثل العنب والمانغو.4. مضادات الأكسدةتعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة، طالما أنها لا تحتوي على سكر مضاف. وتعتبر العديد من الفيتامينات من مضادات الأكسدة الأساسية، التي يمكن الحصول عليها من مجموعة واسعة من المصادر الغذائية.5. البروتينات الخالية من الدهونتعتبر الدواجن الخالية من الدهن والمأكولات البحرية والبيض ولحم البقر الذي يتغذى على الأعشاب خيارات جيدة لضمان الحصول على الكثير من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها العقل ليعمل بشكل جيد. 6. المكسرات والبذورتحتوي المكسرات والبذور على أوميغا-3 وزيوت صحية تساعد على شحذ الدماغ. كما أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، مثل السيلينيوم. كما تعد البذور مثل الكتان والشيا خيارات مثالية أيضًا.توصي الدكتورة نايدو بتناول حوالي ربع كوب يوميًا، إما كوجبة خفيفة أو مضافًا إلى السلطة أو طبق جانبي من الخضروات.7. الأطعمة الغنية بالألياف والمخمرةإن الألياف مهمة لصحة الأمعاء، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على وزن مناسب للجسم وتقليل الالتهابات بشكل عام. تشمل بعض الأطعمة الغنية بالألياف الخرشوف والتوت والكمثرى.تعتبر الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والميسو والكيمتشي مفيدة أيضًا للمخ والأمعاء لأنها مصدر طبيعي للبكتيريا المزروعة النشطة، والتي ثبت أنها تقلل الالتهاب.8. الزيوتينبغي تجنب الإفراط في تناول الدهون المشبعة والزيوت غير الصحية مثل الأنواع المستخدمة في القلي، مع ضرورة التأكد من الحصول على ما يكفي من الدهون الصحية من مصادر مثل زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك الزيتية. ويجب مراعاة عدم الإفراط في تناول أي دهون كثيفة السعرات الحرارية.9. الألبانتمنح منتجات الألبان مثل الزبادي والكفير كميات مناسبة من البروبيوتيك. كما تعتبر منتجات الألبان من الحيوانات، التي يتم تغذيتها على العشب، خيارات أفضل للدماغ.10. البهاراتتعد التوابل أحد الطرق الخالية من السعرات الحرارية لتعزيز النكهة في جميع الأطعمة، فضلًا عن كونها إضافة ذات تأثيرات مفيدة على الدماغ. يجب الحرص على تناول، على وجه التحديد، توابل مثل الكركم والفلفل الأسود والزعفران والأوريغانو وإكليل الجبل لتحقيق فوائد متعددة للمخ.

المصدر: صحافة العرب