بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
تأتي البسبوسة في الصفوف الأولى للحلويات المفضلة لدى الكثيرين، هذا ما يجعل البحث عنها مستمرا، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البسبوسة.
طريقة عمل البسبوسةوأما عن طريقة عمل البسبوسة، فتتمثل فيما يلي:
مكونات البسبوسةوتأتي مكونات البسبوسة، كالتالي:
- كوب وربع دقيق بسبوسة.
- نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها.
- ملعقة عسل نحل.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب زبادي.
- جوز هند ناعم.
- ملعقة بيكينج باودر.
ثانيا: مكونات الشربات
ويتكون الشربات من المكونات التالية:
- كوب من السكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- ملعقتين من عسل النحل
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل البسبوسةثالثا: طريقة عمل البسبوسة
ولعمل البسبوسة يمكن اتباع الخطوات التالية:
1) نقوم بوضع دقيق البسبوسة في طبق، ثم نضيف السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2) نقوم بوضع السمنة في طبق آخر، ونضيف إليها ملعقة العسل، ثم نقلب جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
3) نضع خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.
4) نقوم بدهن صينية بملعقة سمن، ثم نضع العجينة بها ونقوم بتوزيعها بالتساوي في الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، وبعد ذلك ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
5) خلال وضع البسبوسة في الفرن، نقوم بتحضير الشربات، من خلال وضع السكر والماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم نضعه على النار، وعندما يبدأ في الغليان نقم بإضافة عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض، ثم نتركهاعلى نار هادئة يغلي لمدة 5 دقائق ثم نقوم بإطفاء النار.
6) عندما تنضج البسبوسة نخرجها من الفرن ثم نضع عليها الشربات، ونتركها حتى تهدأ من الحرارة، ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فطيرة التفاح الهشة بالمقادير.. حضريها في 10 دقائق
طريقة عمل السمبوسة في المنزل.. بحشو مختلف وطعم لذيذ
بخطوات سريعة وسهلة.. طريقة عمل صينية البطاطا بالبشاميل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة طریقة عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
تعتبر طريقة عمل المفتقة من الوصفات التي يتميز بها المطبخ المصري، وهي من الوصفات التقليدية الغنية بالفوائد الغذائية.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المفتقة، وهي من الأكلات الشعبية المعروفة بقيمتها العالية في زيادة الوزن وتقوية الجسم، خاصة للأطفال والمرضى بعد فترات النقاهة.
طريقة عمل المفتقةمكونات طريقة عمل المفتقة:
كيلو عسل أسود
نصف كوب من تحويجة المفتقة (متوفرة لدى العطار)
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب صغير زيت
كوب فول سوداني
كوب سمسم
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
طريقة تحضير المفتقة:
ـ يُسخن الزيت في وعاء على النار، ويُضاف إليه السمسم والفول السوداني لتحميصهما قليلاً، ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.
ـ في وعاء آخر، يُسخن العسل الأسود دون أن يصل إلى مرحلة الغليان، ويُضاف إليه تحويجة المفتقة، مع التحريك المستمر لتجانس المكونات دون مرارة.
ـ يُضاف خليط الزيت والدقيق إلى العسل، مع استمرار التحريك على نار هادئة.
ـ يُذاب ملح الليمون في نصف ملعقة ماء، ويُضاف إلى الخليط النهائي لتعزيز الطعم والحفظ.
ـ بعد أن يبرد الخليط تمامًا، يُحفظ في برطمان نظيف وجاف، ويُزين الوجه بالفول السوداني، السمسم، وقليل من الزيت لضمان حفظه لفترة أطول.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا