بـ3 مكونات فقط.. اصنعي عجينة البيتزا السريعة
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
عجينة البيتزا من الأشياء التي تظنها بعض الأمهات صعبة التحضير مثل المطاعم، لكنها عكس ذلك، كما أنها لا تتطلب مكونات كثيرة لإعدادها، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها في دقائق بمكونات بسيطة.
المقادير
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب وربع
طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي في وعاء عميق.
اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن، ووزعي فوقها الحشوة المفضلة لديكِ، واخبزيها في الفرن وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: عجينة عجينة البيتزا عجينة بيتزا
إقرأ أيضاً:
اسهل طريقة لعمل الجمبري المشوي
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجمبري المشوي.
المقادير ..
- الجمبري : كيلو (مقشر)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- الفلفل الحار : قرن
- الفلفل الحلو : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اغسلي الجمبري جيّداً، وأزيلي الخط الأسود الموجود على ظهره، ثمّ ضعيه في مصفاة حتى ينزل الماء منه.
2. ضعي في الخلاط كلاً من الثوم، والتوابل حتى تحصلي على مزيج التتبيلة.
3. تبَّلي الجمبري بالخلطة السابقة وضعيها في الفتحة التي على الظهر، ثمّ اتركيه في الثلّاجة ساعتين حتى يمتصّ التتبيلة.
4. أحضري صينيّةً وادهنيها بالزيت، ثُم قطّعي البصل على شكل حلقاتٍ وضعيه فيها مع رشة ملح وفلفل أسود، وضعي الكُزبرة المفرومة فوقه وورق الغار.
5. أحضري أسياخاً خشبيّة، ومرّري قطعة الجمبري فيه من الأسفل إلى الرأس.
6. قطّعي الفلفل، والطماطم، ورشي المتبقّي من التتبيلة فوق أسياخ الجمبري في الصينيّة، وغطيها بورق الألمنيوم.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق أو عشرين دقيقة؛ حيث يعتمد ذلك على حجم الجمبري، ثمّ أزيلي ورق الألمنيوم وحمّري الوجه.
2024 يكشف زيف انتصار الديمقراطية الليبرالية