“فنون الطهي” تنظم لقاءً مفتوحاً حول جولات فنون الطهي بالمملكة
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
المناطق_واس
عقدت هيئة فنون الطهي لقاءً افتراضياً مفتوحاً بعنوان: “معنا في جولات فنون الطهي”، بهدف التعرّف على جولات فنون الطهي في تسع مناطق سعودية هي: الرياض وجدة وعسير والمدينة المنورة والطائف وجازان ونجران والعلا والأحساء، وبدء تنفيذها وطرق التسجيل فيها، وذلك بحضور عدد من المهتمين والممارسين في قطاع فنون الطهي بالمملكة، والمستثمرين في القطاع السياحي.
أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تنظم لقاءً مفتوحاً حول جولات فنون الطهي بالمملكة 14 ديسمبر 2023 - 12:44 مساءً هيئة فنون الطهي تُطلق مهرجان “رامين والأنمي” في مدينة جدة.. الأربعاء المقبل 11 ديسمبر 2023 - 1:48 مساءً
وتناول اللقاء تجارب الطهي السياحية التي تخدم كافة الشرائح المجتمعية، مستعرضاً تجربة الطهي في منطقة الرياض كالشواء في الصحراء، وكذلك بالنسبة للمأكولات البحرية على شواطئ مدينة جدة، والحنيذ على مرتفعات منطقة عسير، إلى جانب توابل وعجوة المدينة المنورة في رحاب مدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم، والسليق الطائفي وتجربة المخيمات السياحية في مدينة الورد.
كما تُهَيئ منطقة نجران المشهورة بقلاعها وقصورها الأثرية التاريخية الفرصةَ للزائر بأن يتمتّع بتناول الأطباق اللذيذة مع أحد أحفاد مُلّاك القلاع وهو يروي قصص بنائها وتاريخها، فيما تحتضن مزارع القهوة في جازان الزوار لتعريفهم بطرق زراعة البن وقطفه مع أبرز المأكولات الجازانية، فيما تمنح منطقة العلا الفرصة للزائر أن يقطف التمر ويتذوق أنواعه ويتناول الطعام بين أشجار النخيل، في حين تعرض منطقة الأحساء العريقة طبق الأرز الحساوي بين واحات النخيل التي تشتهر بها.
ويأتي اللقاء ضمن سلسلة من اللقاءات المفتوحة التي تنظمها هيئة فنون الطهي، وذلك لرفع مستوى الوعي بالتراث المحلي وتعميق الارتباط بالأطباق السعودية، وتوفير فرصة اقتصادية من خلال تمكين الجميع من التسجيل في جولات فنون الطهي.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي هیئة فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
هيئة الأدب والنشر والترجمة و “موهبة” تطلقان النسخة الثانية من برنامج “جيل الأدب”
المناطق_واس
أطلقت هيئة الأدب والنشر والترجمة بشراكة إستراتيجية مع مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله للموهبة والإبداع “موهبة”، النسخة الثانية من البرنامج الإثرائي في مجال الكتابة الإبداعية للطلبة الموهوبين “جيل الأدب”.
أخبار قد تهمك لجان تحيكم “موهبة” تستعرض المشاريع العلمية لـ 480 طالبًا وطالبة 23 ديسمبر 2024 - 1:53 مساءً هيئة الأدب والنشر والترجمة تطلق معرض جدة للكتاب 2024 12 ديسمبر 2024 - 4:28 مساءً
وينفذ البرنامج الذي يضم 182 طالبًا وطالبة من مختلف مناطق المملكة، حضوريًا في 3 مدن رئيسة هي الرياض وجدة والخبر على مدى 9 أسابيع، كما ينفذ بنمط التعليم -عن بعد-، لإتاحة الفرصة لجميع الطلبة في مناطق المملكة المختلفة؛ لتنمية مهاراتهم وقدراتهم الإبداعية وتطويرها، وصقلها، وتدريبهم على الممارسة الفعلية للكتابة الأدبية.
ويركز برنامج جيل الأدب على توسيع مدارك طلبة المرحلة المتوسطة في الكتابات الإبداعية المتعلقة بالأجناس الأدبية، مثل: قصص الخيال العلمي، والقصص البوليسية، وقصص الأطفال، والقصص القصيرة، والمقالة، إضافة إلى المهارات اللغوية المتعلقة بالاستدلال اللغوي، وفهم المقروء، ومهارة تطويع اللغة، واستيعاب المجازات اللغوية، والصور الفنية الخيالية، وصناعة المشهد الفني.
ويهدف البرنامج إلى تنمية قدرة الطلبة على التعبير والكتابة الأدبية، وتنمية مهارات الاستقصاء والبحث كالملاحظة والمقارنة والقياس والتواصل والتصنيف والتحليل والتعميم والتقييم، وتنمية مهارات حل المشكلات والتفكير الناقد والإبداعي ومهارات التفكير العليا، وتنمية الثقة بالنفس وتنظيم الذات وتوجيهها واستيعابها.
وتُقدم مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله للموهبة والإبداع “موهبة”، عددًا من البرامج الإثرائية للطلاب والطالبات الواعدين بالموهبة والإبداع، يتلقون خلالها معرفة وخبرات علمية متقدمة تتحدى قدراتهم وتنمي مهاراتهم، وتقدم لهم الدعم المناسب لتطويرها وصقلها، كما وتتبنى برامج موهبة الإثرائية، إثراء المعرفة، ورفع الكفاءة والاستعداد، وبناء الخبرات العلمية والعملية، وذلك وفق منهجيات عالمية.
وتقوم هيئة الأدب والنشر والترجمة بوزارة الثقافة بدور حيوي في اكتشاف المواهب ورعايتها، في مختلف المجالات، وتحقيق دورها الريادي في رؤية المملكة 2030، من خلال تمكين الطلبة الموهوبين في مجال الكتابة الإبداعية، وإيجاد بيئة محفزة للموهبة والإبداع، لتعزيز الشغف في الكتابة الإبداعية في جيل الشباب.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية