كيف يهدّد التغيّر المناخي الزراعة؟
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
من القرن الإفريقي إلى الأرجنتين، تتسبب موجات الجفاف والحرارة في معاناة البشر والحيوان والنبات: تفاقم التغيّرات المناخية التهديدات التي تتعرض لها المحاصيل الزراعية في العالم، حتى في المناطق التي كانت تُعتبر معتدلة سابقًا.
وليس هناك أي قارّة بمنأى من ذلك. أدى الجفاف دورا في زوال حضارة بأكملها، عندما سرّع سقوط الإمبراطورية الحِيثِّية التي كان موقعها في هضبة الأناضول في القرن الثاني عشر قبل الميلاد، وفق دراسة حديثة نشرتها مجلة «نايتشر» البريطانية.
والزراعة التي تمثّل 23% من انبعاثات غازات الدفيئة في العالم (جراء تربية الماشية واستخدام الأسمدة)، هي واحدة من أولى ضحايا الاحترار المناخي.
ويؤدي الاحترار إلى زيادة عدد موجات الجفاف وإطالة مدّتها، على غرار الموجة القياسية التي تشهدها منذ نهاية عام 2020 منطقة القرن الإفريقي، حيث أدى ارتفاع درجات الحرارة إلى نفوق الملايين من رؤوس الماشية وأصبح 23 مليون شخص مهددين بالجوع، وفق الأمم المتحدة.
في المجمل، يعيش أكثر من ثلاثة مليارات شخص في بيئة «شديدة التأثر» بتغير المناخ.
ويؤدي هذا التغيير أيضًا إلى زيادة حالات هطول الأمطار الغزيرة، مع ما يترتب على ذلك من عواقب مدمرة: تدمير المحاصيل، واستحالة البَذر أو الحصاد، وتفاقم تآكل التربة مع جرف الفيضانات طبقاتها العليا الخصبة. ولوحظ حدوث هذه الظواهر في السنوات الأخيرة في باكستان وأستراليا.
وتُضاف إلى ذلك الظاهرتان المناخيتان «إل نينيو» و «إل نينيا»، المتكررتان لكن غير المنتظمتين، واللتان تزيدان من حدة الجفاف في إندونيسيا (أول منتج لزيت النخيل في العالم) وفي الأرجنتين (من أبرز الدول المصدّرة للذرة)، وتؤثران على الرياح الموسمية في الهند، الأساسية في الدولة الأكثر تعدادًا للسكان في العالم، وتفاقمان الأعاصير.
-ويؤكد المدير العلمي لقسم البيئة في المعهد الوطني الفرنسي للبحوث الزراعية (Inrae) تييري كاكيه الذي يعمل على تكييف الزراعة مع التغيّر المناخي، أن «إذا كان هناك نقص في المياه في وقت الإنبات - أو نمو النبات - أو قبل الإزهار مباشرة، فسيكون لذلك تأثير كبير على إنتاج الحبوب». ويضيف أن «ارتفاع درجة الحرارة، مع أو بدون مياه، سيعزز ظاهرة توقف امتلاء الحبوب».
ويوضح أنه من الناحية التخطيطية، سيكون للمياه تأثير على كمية السنابل وتاليا حجم المحصول، ولدرجة الحرارة تأثير على جودتها ومعدل امتلاء الحبوب.
ويؤدي نقص المياه أيضا إلى نقص الأعلاف. فقد تخلى المزارعون الكاتالونيون عن زراعتها في أبريل الماضي في وقت كانت تعاني فيه إسبانيا من جفاف تاريخي.
ويؤدي جفاف نقاط تدفّق المياه ونقص العشب بشكل منتظم إلى القضاء على القطعان في منطقة الساحل والقرن الإفريقي. وحتى في المناطق التي تتمتع بطقس معتدل، مثل تونس وفرنسا، ينخفض إنتاج سلالات الألبان بسبب درجات الحرارة المرتفعة.
ويشرح كاكيه أن «الحيوانات المجترّة، التي تسخن أمعاؤها أثناء التخمير، حساسة بشكل خاص»، مشيرًا إلى أن «ذروة الحرارة البالغة 40 درجة مئوية يمكن أن تقتل بقرة».
ويتمّ توفير 60% من الأغذية في العالم من خلال الزراعة البعلية، فيما يتمّ تأمين الباقي من الزراعة المروية.
ومع ظاهرة الاحترار المناخي، يزداد الطلب على الريّ: تحتاج المحاصيل إلى مزيد من المياه لأنها تفقد أكثر من خلال التبخر.
ويقدر فقدان المحصول الزراعي بسبب الجفاف بنسبة 25% بين عامي 1961 و2006، بحسب الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ (فبراير 2022).
وبحلول الفترة الممتدة من 2071 إلى 2100، إذا ارتفعت حرارة الكوكب بمقدار 1,5 إلى 2 درجة مئوية، فإن هذه الخسارة المرتبطة بالجفاف ستزيد بنسبة 9 إلى 12% للقمح وأكثر من 18% للأرز، مقارنة بفترة 1961-2016.
الحلول موجودة وهي وقف الزحف العمراني والإدارة المحسّنة والمستدامة للغابات والحفاظ على النظم البيئية ذات القدرة العالية على تخزين الكربون مثل الأراضي الخثيّة وتطوير الزراعة الإيكولوجية.
لكن الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ تحذر أيضًا من «سوء التكيف»، مؤكدة على سبيل المثال أن «الإفراط في استخراج» المياه بغرض تخزينها لري المناطق القاحلة، يمكن أن «يؤدي إلى استنزاف المياه الجوفية»، الأمر الذي ستكون له آثار ضارة على المدى المتوسط.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: فی العالم
إقرأ أيضاً:
احذر من عدم شرب الماء طوال اليوم في الشتاء.. أضرار لا تتوقعها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الماء أصل الحياة ، وذكر في القرآن الكريم "وجعلنا من الماء كل شئ حي " أي أن الماء يمثل لجسم الإنسان نسبة كبيرة من الماء
ويمكن أن يؤدي عدم شرب الماء ليوم كامل إلى الجفاف، ما يعطل عدد من حركة ووظائف الجسم، ويسبب أعراض الإرهاق و التعب إلى إجهاد الأعضاء .
ووفقا لما نشره موقع"OnlyMyHealth"، فإن الحفاظ على ترطيب الجسم بصورة دائمة يحسن الصحة العامة، ويلعب الماء دور حيوي في وظائف الجسم المختلفة، والابتعاد عن شرب الماء طوال اليوم يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية صعبة .
فيما يلي توضيح عن ما يحدث عند عدم شرب الماء ليوم كامل
1. الأعراض الأولي للجفاف
في الغالي ما تكون العلامات الأولى للجفاف غير ظاهرة ، لكنها قد تحدث سريعا عن طريق أعراض مثل الصداع وإرهاق وجفاف في الفم، يمكن أن يسبب الدوخة وانخفاض اليقظة والتعب ، ومع ذلك، قد يؤدي الجفاف الشديد إلى الارتباك وسرعة ضربات القلب .
2. الإمساك
يؤثر على الهضم ويعطل حركة الامعاء ، هناك مستقبلات للماء في القولون تعمل على تجميع الماء من الجسم لجعل البراز أكثر سهولة ، بدون شرب الماء، يصبح البراز متعثر وأكثر صعوبة في الإخراج ، الإمساك يمكن أن يحدث مصحوب بألم وتشنجات في البطن، يؤدي هذا صعوبة في عملية الهضم بالإضافة الي الانتفاخ وعدم الراحة، مما يؤثر بصورة أكبر على طاقتك الجسمانية .
3. صحة الجلد
يظهر الجفاف على بشرتك خاصة في الشتاء ، تبدو البشرة جافة وأقل مرونة، والجفاف والحكة وعدم تناسق البشرة من النتائج الشائعة للجفاف، كما تصبح التجاعيد أكثر انتشار ، ولا يحافظ الترطيب على نضارة بشرتك بل يدعمها ويحميها من الأضرار .
4. الأداء المعرفي والجسدي
يؤثر نقص المياه بصورة مباشرة على الدماغ والجسم، وتعاني الوظائف الإدراكية مثل الذاكرة والتركيز واليقظة، حتى مع الجفاف البسيط ، الجفاف يضعف التركيز والوظائف الإدراكية، مما يجعل المهام اليومية أكثر صعوبة.
يتأثر الأداء البدني ، فالجفاف يخفض من القدرة على التحمل، ويزيد من التعب، ويعطل قدرة الجسم على تنظيم درجة الحرارة، وقد يؤدي هذا المزيج إلى جعل الأنشطة البسيطة مرهقة.
5. مخاطر خطيرة طويلة الأمد
إذا استمر الجفاف، فقد يؤدي ذلك إلى مضاعفات صحية خطيرة ، منها زيادة ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم وإجهاد الأعضاء، كما يمكن أن يؤثر الجفاف المزمن على الكلى والقلب، مما قد يؤدي إلى تلف الأعضاء.
والجفاف يؤثر على توازن السوائل والوظائف الجسدية مثل كفاءة القلب والأوعية الدموية وتنظيم درجة الحرارة .
استمرار الجسم رطب
للوقاية من الجفاف، حاول شرب الماء بصورة مستمرة طوال اليوم، راقب لون البول كاختبار بسيط لترطيب الجسم، يجب أن يكون أصفر فاتح. أدخل الفواكه الغنية بالماء والخضروات مثل البطيخ والكانتالوب والبرتقال في نظامك الغذائي.
في حالات الجفاف الشديد، قد تكون المحاليل الكهربية ضرورية لاستعادة توازن السوائل بشكل فعال.
لا يحدد دور الماء على إرواء العطش ، بل إنه ضروري لصحة الجسم ووظائفه بشكل عام.
من الأفضل شرب الماء باستمرار حتي لو انت لا تحتاج لشرب الماء وذلك لترطيب جسمك حتي لا يعطل عمليات الجسم عن النشاط والحركة ، مما يجعل الأنشطة اليومية أكثر صعوبة ويؤثر على صحتك العامة، والأكثر من ذلك، أن هذا الإهمال البسيط سيظهر على المدى الطويل، مما يسبب اضطرابات في جسمك و صحتك.
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي