تربية النحل تستهوي سيدة في عسير وتصبح مصدرًا لرزقها
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
تحول عشقها لتربية النحل إلى مهنة ومصدر رزق، وأصبحت من أشهر مربيات النحل وبائعات العسل ومنتجاتها التحويلية في منطقة عسير.
وتفصيلًا سردت النحالة "زهراء زيد الوزير" من أهالي محافظة محايل عسير، في حديثها لـ"واس" جانبًا من تجربتها في الاهتمام بخلايا النحل وتربيته وإنتاج العسل وتسويقه ، مشيرة إلى أنها بدأت في تعلم جني العسل والتعامل مع خلية النحل منذ 6 سنوات تقريبًا كونها هواية، ثم أتقنت المهنة وانطلقت للمشاركة في مهرجانات العسل والمهرجانات السياحية حتى كوّنت لها عددًا كبيرًا من المشترين.
وأسهم الدعم الحكومي والدورات التدريبية التي نظمتها جمعيات النحالين في منطقة عسير في تطوير مهارات عشرات النحالين والنحالات، ومنهم زهراء الوزير التي انضمت إلى عدة دورات تدريبية في جمعية النحالين برجال ألمع ، إضافة إلى دورات تقدمها جهات متخصصة خارج المملكة عبر شبكة الإنترنت.
ومع تراكم الخبرات مزجت "زهراء" بين تربية خلايا النحل التقليدية إلى الخلايا الحديثة المعروفة بـ "لانجستروث" التي تتميز بسهولة الاستخدام وإنتاج كميات أكبر من العسل، ولا يقتصر عمل النحالة زهراء على إنتاج العسل وبيعه، بل أصبحت تركز على تسويق منتجات تحويلية من العسل وحبوب اللقاح والعكبر وشمع النحل ، حتى وصلت إلى تصنيع 35 منتجًا تحويليًا مثل مواد التجميل والمكملات الغذائية.
بدوره، يشير نائب رئيس جمعية النحالين في رجال ألمع مفرح أحمد الشديدي إلى أن الجمعية أسهمت في تأهيل وتدريب أكثر من 70 شخصًا من الشباب والفتيات المهتمات بتربية النحل بدعم من شركة " أرامكو" ، حيث يبدأ التدريب بدورة للنحالة الأساسية التي يتعرف خلالها المتدرب والمتدربة على أسس تربية النحل وطرق التعامل مع الخلية والحفاظ عليها وكيفية جني العسل وتسويقه ، ثم تبدأ المرحلة الثانية وهي الدورات المتخصصة بمنتجات النحل التحويلية، غير العسل، مثل الشمع وغذاء الملكات، وحبوب اللقاح، والعكبر، وسم النحل ، وهذه المنتجات يمكن الاستفادة منها في تصنيع الكثير من المنتجات الغذائية والتجميلية .
ويؤكد الشديدي لـ"واس" أن الجمعية ستنظم خلال الأشهر القادمة دورات جديدة للراغبين والمهتمين بتربية النحل وإنتاج العسل، وذلك في ظل الدعم الحكومي من وزارة البيئة والمياه والزراعة لعمل الجمعية بمتابعة مستمرة وتوجيه دائم من صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال أمير منطقة عسير الذي يتابع أعمال الجمعية بشكل مستمر.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: عسير تربية النحل
إقرأ أيضاً:
أطعمة تعالج نزلات البرد وتحمى من تقلبات الطقس
يعانى عدد كبير من الأشخاص من نزلات البرد خلال هذا التوقيت من كل عام بسبب موجات الطقس الباردة والتقلبات الجوية.
ووفقا لما جاء في موقع draxe نكشف لكم أهم الأطعمة التي تساعد في علاج نزلات البرد.
مرق العظام حساء الدجاج
يحتوي مرق العظام على أحماض أمينية ومعادن تدعم المناعة بشكل طبيعي وفي الواقع، أظهرت الأبحاث أن حساء الدجاج هو علاج كلاسيكي لنزلات البرد لسبب وجيه للغاية فهو في الواقع يتمتع بنشاط طبي مفيد وخصائص مضاد للالتهابات.
بالإضافة إلى ذلك، باعتباره سائلاً ساخناً، فهو خيار ممتاز لطرد المخاط المتراكم وتناول الحساء المصنوع من مرق العظام الحقيقي - مثل مرق عظام الدجاج أو مرق عظام البقر - والخضراوات المضادة للالتهابات .
ماء
ربما يكون هذا أبسط علاج لنزلات البرد الشائعة، ولكن لا تقلل من أهمية ذلك.
يعد الترطيب الكافي المفتاح لمنع الجفاف وتخفيف هذا الاحتقان المزعج. فالجفاف قد يجعل نزلات البرد أسوأ.
حاول شرب ما لا يقل عن ثماني أونصات من الماء كل ساعتين. يعد هذا أحد أبسط وأهم علاجات نزلات البرد في الصدر والرأس.
الماء الساخن مع الليمون والعسل والقرفة
هذا مزيج رائع يمكن أن يساعد في منع تراكم المخاط مع الحفاظ على ترطيبك أيضًا.
لقد ثبت أن العسل يعمل بنفس فعالية المكونات الموجودة عادة في أدوية السعال التي لا تستلزم وصفة طبية، كما أنه يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
الغذائية، يعد الليمون من أكثر العلاجات الطبيعية شيوعًا لنزلات البرد، في حين تعد القرفة طريقة أخرى مثبتة للمساعدة في التخلص من نزلات البرد الشائعة أو منعها بالاضافة إلى أن الأبحاث تُظهر أن العسل والقرفة معًا يمكن أن يعززا تأثيراتهما الصحية.
جرّب هذا المشروب اللذيذ المضاد لنزلات البرد ليلاً للمساعدة في تخفيف أعراض البرد، وخاصة السعال وهو أيضًا أحد العلاجات المنزلية الهندية الكلاسيكية لنزلات البرد.
زنجبيل
كشفت دراسة علمية نشرت في المجلة الدولية للطب الوقائي أن مستخلص الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل جينجيرول وشوجول وبارادول وزينجيرون وتعمل هذه المكونات النشطة وغيرها في الزنجبيل على تعزيز المناعة ومكافحة نزلات البرد الشائعة.
حاول صنع شاي الزنجبيل وإضافة العسل الخام لتخفيف التهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال.
ثوم
يمكن أن يساعد الثوم حقًا في تعزيز وظيفة المناعة بفضل خصائصه المضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا، والتي غالبًا ما تُعزى إلى مركب يحتوي عليه يسمى الأليسين.
النشرة المرورية.. تباطؤ حركة السير على أغلب طرق ومحاور القاهرة والجيزة