وفري في التكلفة.. جربي تورتة رأس السنة في المنزل بمقادير بسيطة
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
ننشر لكم في السطور التالية طريقة تحضير تورتة رأس السنة في المنزل بتكاليف بسيطة، وبمقادير بسيطة، تعبيرا عن الفرحة والبهجة بقدوم عام جديد مليئ بالخير والأمل والسعادة.
تورتة رأس السنةوإليكم طريقة عمل تورتة رأس السنة 2024، حيث ننشر لكم خطوات سهلة ومقادير بسيطة للتوفير في التكلفة:-
تورتة رأس السنة في المنزل بمقادير بسيطةولكل ست بيت شاطرة يمكن إحضار كلا من (4 بيضات و1كوب سكر ونحو 1/2 كوب زيت، و3 أكواب دقيق، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، بجانب ملعقة صغيرة فانيليا).
وعن مكونات الكريمة احضري (كوب كريمة خفق، مع 1/2 كوب سكر بودرة، ونحو ملعقة صغيرة فانيليا).
أما مكونات التزيين، فيجب تحضير (فواكه مجففة وشوكولاتة وسكاكر وشرائط من الورق الملون).
تورتة رأس السنة وطريقة تحضيرقومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير.. اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيف القوام.أضيفي الزيت والفانيليا، واخفقي حتى مزج المكوناتفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.ضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، واخفقي حتى تمتزج المكونات.اسكبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق زبدة.اخبزي التورتة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.اتركي التورتة تبرد تمامًا قبل تزيينها.طريقة عمل الكريمة:خفق الكريمة في وعاء حتى تصبح كثيفة القوام.ضيفي السكر البودرة والفانيليااخفقي حتى تمتزج المكونات.طريقة تزيين التورتة:ضعي الكريمة على سطح التورتةزيني التورتةالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أعياد الكريسماس احتفالات الكريسماس
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
الكبدة الإسكندراني.. يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني مثل المحلات، حيث تعد من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر ويفضلها الكبار والصغار.
وتوفر بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها كل يخص طريقة عمل الكبدة الإسكندراني فى المنزل، وذلك ضمن سلسلة الخدمات المقدمة للقراء في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا.
500 جرام كبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب بصل مقطع إلى شرائح
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح (اختياري)
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1/4 كوب خل أبيض
1/4 كوب زيت نباتي
-عصير ليمونة واحدة
-قومى بغسل الكبدة جيدًا وتركها منقوعة في الحليب لمدة 30 دقيقة لإزالة أي طعم مر.
-اخلطي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة فى وعاء.
-أضيفي الكبدة إلى التتبيلة وقومى بتقلبيها جيدًا حتى تتغلف تمامًا.
-سخني الزيت على نار متوسطة.
-أضيفي البصل والثوم إلى المقلاة وقلبيهما حتى يصبحا ذهبي اللون.
-بعد ذلك اضيفى الفلفل الأخضر الحار وقلبيه لمدة دقيقة واحدة.
-أضيفي الكبدة المتبلة إلى المقلاة وقلبيها لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماماً.
-أضيفي الخل وعصير الليمون إلى المقلاة وقلبيها حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
-اتركي الكبدة تنضج على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
-تقدم الكبدة ساخنة مع الخبز.
اقرأ أيضاًبالفلفل الرومي.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
الكبدة البلدي بـ 420.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 يونيو 2024
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الكبدة الضاني بخطوات سهلة وبسيطة