وفد من الإعلاميين الأفارقة يزور مدينة الإنتاج الإعلامي
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
زار وفد من الإعلاميين الأفارقة، اليوم /الثلاثاء/، مدينة الإنتاج الإعلامي؛ للتعرف عن قرب على إمكانياتها العلمية والتكنولوجية ومراكزها الفنية؛ وذلك على هامش حضور الدورة التدريبية الأساسية رقم 38 للإعلاميين الأفارقة الناطقين باللغة الفرنسية، التي يعقدها المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام بالتعاون مع وزارة الخارجية.
استهل الوفد الزيارة بعمل جولة تفقدية بمركز التدريب والتطوير بالمدينة "UP SKILL"، وتفقدوا قاعات التدريب الخاصة به، واستمعوا إلى شرح من القائمين بالإشراف عليه لطريقة عمل المركز.
ثم توجه الوفد بعد ذلك لزيارة مركز التراث السمعي والبصري، والذي يتم من خلاله الحفاظ على الكنوز المصورة من الأفلام القديمة وحمايتها من التهالك وحفظها للأجيال القادمة، كما زاروا وحدة المونتاج وغرفة الكنترول بالمدينة.
وفي نهاية الزيارة قام الوفد بعمل جولة بمناطق التصوير المفتوحة، حيث شاهدوا الاستعدادات الجارية لاستقبال تصوير العديد من الأعمال الفنية والمسلسلات في الفترة القادمة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
جامعة دمنهور تختتم فعاليات منتدى سلامة الغذاء
إختتمت جامعة دمنهور برئاسة الدكتور إلهامي ترابيس ، فعاليات منتدى سلامة الغذاء والأمن القومي ،الذي تنظمه أسرة طلاب من أجل مصر.
بحضور الدكتورة منى السيد - قائم بعمل نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، و الدكتور نبيل بكير - قائم بعمل عميد كلية الطب البيطري، والدكتورة / هدى متولى - عميد كلية الزراعة، والدكتور السيد سعد ـ قائم بعمل عميد كلية العلوم، و نخبة من الشخصيات البارزة في مجال سلامة الغذاء، وعدد كبير من الطلاب.
وأوضح الدكتور حسن جبريل، أن شهادة الأيزو 2018:22000 ضمان الجودة في صناعة الأغذية، هو نظام لإدارة سلامة الغذاء يمكن تطبيقه على أي منظمة في سلسلة الغذاء من المزرعة إلى الشركة تُظهر لعملائها من خلاله أن لديها نظامًا لإدارة سلامة الغذاء لأن العواقب الناجمة عن الأطعمة غير الآمنة يمكن أن تكون خطيرة، وهذا الأمر يزداد أهمية يومًا بعد يوم حيث يطلب العملاء الغذاء الآمن وتحتاج شركات تعبئة الأغذية إلى أن تكون المواد المعدة من الموردين آمنة، مؤكداً أن المنظمة الدولية للمعايير (ISO) طورت شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء القياسية ISO 22000. استخدمت المنظمة ISO والبلدان الأعضاء فيها نهج نظام إدارة الجودة وصممته لتطبيق سلامة الغذاء، حيث تم استخدام وإثبات مبادئ HACCP على نطاق واسع وجيد.
وعن إستلام وتخزين المواد الغذائية ،أكد الدكتور إسلام الخياري أن الهدف من الرقابة علي المواد الغذائية هو حماية المستهلك صحياً، والتأكد من سلامة المواد الغذائية للإستهلاك الآدمي، ولا شك أن الإستلام و التخزين من أهم حلقات تداول المواد الغذائية،
الأمر الذي يدعو إلى وضع الأنظمة، واللوائح الصحية التي تضمن سلامة الغذاء أثناء تخزينه، وأثناء نقله من خلال عدد من البنود الصحية الواجب مراعاتها في المخازن بهدف المحافظة علي الأغذية المخزنة بها لضمان صلاحيتها وعدم تغير خواصها الطبيعية.
وخلال جلسة حوارية على هامش منتدى سلامة الغذاء والأمن القومي؛ أوضح الدكتور نبيل بكير - قائم بعمل عميد كلية الطب البيطري، مدى ارتباط الأمن القومي بسلامة الغذاء، ودور الدولة المصرية في تأمين الغذاء بشكل عام سواء زراعة أو حيواني، مشيراً إلى المشروعات القومية ومبادرات فخامة رئيس الجمهورية في هذا السياق، وكذا تم الإشارة خلال الجلسة إلى المواصفات ومدى تطبيقها فعلياً، مشيدا بتشريف الدكتورة مي تاج الدين لتكون قدوة حسنة للطلاب، وحافز للنجاح.
وجاءت آخر محاضرات منتدى سلامة الغذاء للدكتورة مى تاج الدين - الطبيبة البيطرية المصرية ،التي تم إختيارها لتمثيل مصر في كأس العالم كمفتش لسلامة الغذاء مع الفيفا ضمن فريق (FIFA Food Inspector ) من الخبراء والعاملين في قطاع الأغذية من أكثر من 10 جنسيات مختلفة،
وأعربت تاج الدين عن سعادتها لمشاركة طلاب جامعة دمنهور، منتدى سلامة الغذاء والأمن القومي و أشادت بحسن التنظيم وحفاوة الإستقبال، ثم تحدثت عن الإحتراف في مجال سلامة الغذاء ناقلة تجربتها للطلاب للاستفادة منها. مؤكدة أن هذا المنتدى لسلامة الغذاء والأمن القومي فرصة لتجربة لا مثيل لها ليتعرف فيها الطلاب على أساسيات ميكروبيولوجيا الأغذية وسلامة الغذاء وأسباب تلوث الغذاء وحدوث التسمم، وفهم البرامج الاشتراطية الآولية ، وممارسات التصنيع الجيد، والممارسات الصحية الجيدة.
وإختتم المنتدى فعالياته بتكريم عدد من الشخصيات البارزة المؤثرة في مجال سلامة الغذاء، وأشاد الحضور بالمنتدى والفرص التي أتاحها هذا المنتدى لتبادل الخبرات حول المستجدات العالمية في مجال سلامة وجودة الغذاء، وتسليط الضوء على أحدث الابتكارات والتقنيات الحديثة (الذكاء الاصطناعي) في مجالات سلامة الغذاء، والتغذية المستدامة، والأغذية المستحدثة و المعدلة وراثياً، وتقنيات فحوصات الأغذية، وأيضا لتعزيز الوعي بأهمية سلامة الأغذية ودور الشباب في تطوير الحلول المستقبلية.
كوريا الشمالية تبلغ الأمم المتحدة أنها تسرع برنامجها للأسلحة النووية