منها العقم: هناك مضاعفات لمرض الداء الزلاقي
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
أثير-جميلة العبرية
بعض الأمراض لا نفهم أعراضها، خصوصًا النادر منها وقليل الانتشار، ومن ذلك الداء الزلاقي (مرض السيلياك)؛ فما هو، وكيف نتجنّبه؟
الدكتور عبدالله بن محمد العلوي -استشاري أول طب باطني بمستشفى جامعة السلطان قابوس مدير برنامج الطب الباطني في المجلس العماني للاختصاصات الطبية- عرّف مرض الداء الزلاقي أو مرض السيلياك قائلا بأنه اضطراب مناعي يتم تنشيطه عند تناول الجلوتين عند الأفراد المعرضين للمرض لأسباب جينية، والجلوتين هو بروتين يوجد في القمح والشعير والشوفان، وعندما يتناول الأفراد الذين يعانون من مرض السيلياك الجلوتين، يهاجم جهازهم المناعي بصورة خاطئة بطانة الأمعاء الدقيقة، وهذا الهجوم المستمر على الأمعاء الدقيقة، التي تشبه الأصابع الصغيرة المتدلية والتي تساعد في امتصاص المواد الغذائية، يؤدي إلى الالتهاب والضرر؛ مما يعيق قدرة الجسم على امتصاص المواد الغذائية الأساسية، مضيفًا بأن هناك بعض العوامل مثل مرض السكري (النوع الأول)، ومتلازمة داون ترتبط بارتفاع معدلات مرض السيلياك.
وأكد العلوي أن التعرف على علامات مرض السيلياك مهم لتشخيصه وعلاجه مبكرًا، ويمكن أن تتفاوت الأعراض بشكل واسع من شخص لآخر، مما يجعل من الصعب تحديد الحالة، معددًا بعض الأعراض الشائعة، وهي:
• مشاكل في الجهاز الهضمي: الإسهال، وآلام في البطن، وانتفاخ البطن، والإمساك واعتلال وظائف الكبد وهي شكاوى هضمية شائعة.
• التعب: التعب المستمر والضعف قد يكون بسبب عدم امتصاص المواد الغذائية.
• مشاكل في الجلد: يمكن أن يؤدي مرض السيلياك إلى مشاكل في الجلد مثل التهاب الجلد الفقاعي.
• فقدان الوزن: فقدان الوزن غير المقصود خصوصًا عند البالغين.
• نقص المواد الغذائية: فقر الدم وهشاشة العظام ونقص فيتامينا ت مثل فيتامين د وفيتامين ب 12 والحديد
• التهاب العظام وألم في المفاصل.
• أعراض عصبية: بعض الأفراد يعانون من الصداع، وأعراض عصبية مثل الوخز والخدر.
وذكر الدكتور في حديثه لـ “أثير” بأن تشخيص مرض السيلياك عادة يتضمن مجموعة من الفحوصات الدموية والمنظار للأمعاء الدقيقة، حيث تقوم الاختبارات الدموية بفحص الأجسام المضادة المرتبطة بالحالة، فإذا كانت هذه الاختبارات إيجابية، فإن طبيب الجهاز الهضمي قد يقوم بإجراء منظار لفحص بطانة الأمعاء الدقيقة وتأكيد التشخيص.
أما عن أكثر علاج فعّال لمرض السيلياك فأشار الدكتور إلى اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين؛ وهذا يعني تجنب جميع الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على القمح والشعير بصورة كاملة.
وأضاف: هناك الآن العديد من البدائل الخالية من الجلوتين المتاحة، مما يجعل من السهل الحفاظ على نظام غذائي متوازن من دون استعمال مشتقات القمح، ومن المهم قراءة المسميات بعناية والتعرف على مصادر الجلوتين المخفية في الأطعمة المعالجة.
وأكد الدكتور بأن هناك مضاعفات لهذا المرض في حال عدم علاجه هي:
• نقص التغذية: يمكن أن يؤدي نقص المواد الغذائية إلى مجموعة من مشاكل الصحة.
• الوهن والضعف وآلام المفاصل واضطرابات جلدية.
• هشاشة العظام: يتم التأثير على امتصاص الكالسيوم، مما يزيد من مخاطر كسور العظام.
• العقم: مرض السيلياك يمكن أن يؤثر على الصحة التناسلية للرجال والنساء.
• السرطان: عدم علاج مرض السيلياك على المدى الطويل قد يزيد من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من الأورام، مثل سرطان الغدد اللمفاوية.
واختتم الدكتور عبدالله حديثه لـ “أثير” قائلًا: مرض السيلياك هو اضطراب مناعي مزمن يتطلب الامتثال الصارم لنظام غذائي خالٍ من الجلوتين، على الرغم من أنه قد يشكل تحديات، إلا أن فهم الحالة وإدارتها بفعالية يمكن أن يحسن بصورة كبيرة من جودة حياة الأفراد الذين يعانون من مرض السيلياك. كما أن التشخيص المبكر والتعليم والدعم هي عوامل رئيسية في العيش بنجاح مع هذا المرض.
المصدر: صحيفة أثير
كلمات دلالية: المواد الغذائیة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
خبير : تأثر محدود للصادرات الغذائية المصرية من قرارات ترامب الجمركية
قال محمد كمال عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات إن المنتجات المصرية لديها موقف قوى للغاية لتفادي أي تبعات سلبية جراء فرص رسوم جمركية من الولايات المتحدة الأمريكية، شريطة الحفاظ على نفس معدلات الجودة.
واعتبر في تصريحات له،أن الرسوم التي فرضت على مصر ليست كبيرة ويمكن تفاديها من خلال تحسين البضائع وتقليل التكاليف، خاصة وأن الولايات المتحدة تعتمد على الجودة.
وأوضح أن هذه الرسوم الجمركية بالنسبة لمصر تعتبر منخفضة عن دول أخرى ستؤدي إلى جذب الشركات من الدول المفروض عليها رسومًا أكبر للتصنيع في مصر والاستفادة من الرسوم المنخفضة.
ولفت كمال إلى أن الشركات الدولية الصناعات الغذائية مستمرة فى خططها التوسعية وتستهدف التواجد فى الأسواق الاوروبية والخليجية فى الفترة القادمة استناداً لجودة المنتج المصري.
ورأي أن هذه التغيرات تمثل فرصة لمصر لتعزيز علاقاتها التجارية مع الدول المتأثرة بالتعريفات الأمريكية، وأنه من المنتظر أن تشهد حركة التجارة العالمية تغيرات كبيرة في الفترة المقبلة، مما قد يفتح الباب أمام مصر للعب دور أكبر في الأسواق العالمية.
جدير بالذكر أن التعريفات الجمركية الجديدة شملت 184 دولة وجزيرة وإقليماً، بخلاف دول الاتحاد الأوروبي الـ27، ما يعني أن معظم دول العالم شملتها الضرائب التي فُرضت بنسبة لا تقل عن 10%.
يذكر أن مصر تُصدر إلى الولايات المتحدة الأمريكية قائمة متنوعة من المنتجات والسلع، وقد ارتفعت قيمة هذه الصادرات خلال عام 2024 إلى نحو 2.247 مليار دولار مقابل 1.992 مليار دولار في عام 2023، بنسبة نمو بلغت 12.3%، وفقًا للنشرة الشهرية لبيانات التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء
وتشمل أبرز الصادرات المصرية الملابس ومشتملاتها بقيمة 739.9 مليون دولار، تليها الخضر والفواكه بنحو 113.8 مليون دولار، ثم السجاد وأغطية الأرضيات بقيمة 123.3 مليون دولار، إلى جانب الحديد والصلب الذي شهد تراجعًا ملحوظًا في قيمته.
في المقابل، ارتفعت واردات مصر من الولايات المتحدة بشكل كبير إلى 7.6 مليار دولار خلال عام 2024، مقارنة بـ5.1 مليار دولار في 2023، بنسبة نمو 46.9%، شملت بشكل رئيسي الوقود والزيوت المعدنية، والحبوب، والطائرات وأجزاؤها، وبعض المعدات والآلات.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة