فوائد زيت الزيتون: الجوانب الصحية وأهمية الإشراف الطبي
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
إن زيت الزيتون، الذي يُعد من أقدم الزيوت المستخدمة على وجه الأرض، يتمتع بفوائد صحية عديدة وشاملة. إلا أنه، كأي عنصر غذائي، يتطلب استهلاكه بحذر وتحت إشراف طبي أو اللجوء لمتخصص في الرعاية الطبية لضمان الحصول على أقصى فائدة صحية.
1. تأثير الدهون الصحية: زيت الزيتون يعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية، وخاصة الأحماض الدهنية غير المشبعة.
2. مضادات الأكسدة: يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
3. دور الزيوت الفيتامينية: يعد زيت الزيتون مصدرًا غنيًا بفيتامين E، الذي يلعب دورًا في تحسين صحة البشرة والحفاظ على الشباب.
4. دعم وظائف الكبد: تشير الأبحاث إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على وظائف الكبد والمساهمة في تقليل خطر الأمراض الكبدية.
5. تقوية العظام: يحتوي زيت الزيتون على كميات جيدة من فيتامين ك، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام والحفاظ على صحة الهيكل العظمي.
6. التأثير على مستوى السكر في الدم: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يساهم في تحسين التحكم في مستوى السكر في الدم، وبالتالي يعتبر مفيدًا للأفراد الذين يعانون من السكري.
أهمية الإشراف الطبي: على الرغم من هذه الفوائد المذهلة، يجب على الأفراد أخذ زيت الزيتون تحت إشراف طبي. الاستشارة مع أخصائي تغذية أو طبيب يمكنها أن تساعد في تحديد الكميات المناسبة للاستهلاك وضمان عدم وجود تفاعلات ضارة مع الأدوية الأخرى.
"الأعشاب والتوابل: قيمتها الغذائية وتأثيرها الضئيل على السعرات الحرارية" زيت الزيتون كنز طبيعي للصحة والعافيةزيت الزيتون ليس فقط مكملًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية، بل هو أيضًا جزء لا يتجزأ من الحمية الصحية. لكن لضمان الاستفادة القصوى من هذا الزيت، يجب دمجه في نظام غذائي متوازن بإشراف طبي لتفادي أي مشاكل صحية محتملة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: زيت الزيتون زيت الزيتون مضادات الأكسدة زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
أغربها إنقاص الوزن .. اكتشف فوائد تناول الكاكاو في الشتاء
يعد الكاكاو من المشروبات الشهية التى يمكن تناولها فى فصل الشتاء للمساعدة فى زيادة الدفء.
ووفقا لما جاء فى موقع rxlist نكشف لكم أهم فوائد تناول الكاكاو.
أمراض القلب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الرجال المسنين الأصحاء الذين يتناولون كمية كبيرة من الكاكاو من مصادر غذائية لديهم متوسط ضغط دم أقل مقارنة بمن يتناولون كميات أقل كما أن آكلي الشوكولاتة لديهم خطر أقل للوفاة بسبب أمراض القلب وجميع الأسباب كما يبدو أن تناول الكاكاو أو الشوكولاتة يحسن وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
متلازمة التعب المزمن
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول 45 جرامًا من الشوكولاتة يوميًا لمدة 8 أسابيع يمكن أن يقلل من التعب والقلق والاكتئاب ويزيد من القدرة العامة على العمل لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة التعب المزمن.
تليف الكبد
تشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة سائلة (Ensure Plus) بالإضافة إلى الشوكولاتة الداكنة (Lindt Excellence 85% Cocoa, Lindt & Sprungl Espana) يمكن أن يحسن وظائف الكبد لدى الأشخاص المصابين بتليف الكبد .
الوظيفة العقلية
لا يوجد دليل ثابت على تأثير الكاكاو في تحسين الوظيفة العقلية وتشير بعض الأبحاث إلى أن الكاكاو قد يحسن بعض جوانب الوظيفة العقلية وتشير أبحاث أخرى إلى عدم وجود فائدة.
الإمساك
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول قشور الكاكاو وبيتا فركتوزان يوميًا يمكن أن يقلل من صلابة البراز لدى الأطفال المصابين بالإمساك.
مرض السكري
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن الكاكاو قد يقلل من مقاومة الأنسولين ويحسن الحساسية ومع ذلك لا يبدو أن الكاكاو يؤثر على مستويات السكر في الدم.
طارد للحشرات
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن وضع زيت الكاكاو على الجلد يقلل من لدغات حشرة الذبابة السوداء.
ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم حيث يكون الرقم الأول فقط (الضغط الانقباضي) مرتفعًا جدًا (ارتفاع ضغط الدم الانقباضي المعزول) ,تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة الغنية بفلافونويد الكاكاو يوميًا قد يقلل قليلاً من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى كبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم الانقباضي المعزول .
مرض باركنسون
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول 200 ملغ من الشوكولاتة الداكنة لا يحسن الحركة لدى الأشخاص المصابين بمرض باركنسون .
فقدان الوزن
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، وتناول مربعين من الشوكولاتة الداكنة، وشرب مشروب الكاكاو الخالي من السكر يوميًا لمدة 18 أسبوعًا لا يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين