اصنعي الحلاوة الطحينية بنفسك في المنزل بمكونات بسيطة وطعم شهي.. أفضل من الجاهزة منوعات
تاريخ النشر: 14th, July 2023 GMT
منوعات، اصنعي الحلاوة الطحينية بنفسك في المنزل بمكونات بسيطة وطعم شهي أفضل من الجاهزة،تعتبر الحلاوة من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على نسبة عالية من .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر اصنعي الحلاوة الطحينية بنفسك في المنزل بمكونات بسيطة وطعم شهي.
تعتبر الحلاوة من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات.
وتتميز الحلاوة الطحينية بطعمها اللذيذ خاصة إذا تم تناولها مع مربي أو قشطة في عيش فينو.
والكثير منا يقوم بشرائها بشكل يومي، ولكن مع ارتفاع الأسعار أصبح الأمر صعبا على البعض.
ومن هنا نقدم لكم اليوم طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بطرق مختلفة وطعم أحلى من الجاهزة فتابعونا.
المكونات:
كوبان سكر بودرة .
كوبان من السمسم.
كوب دقيق.
كوب زيت.
رشة ملح.
ملعقة فانيليا.
كوبان حليب بودرة.
مكسرات مجروشة.
*الطريقة:
في البداية قومي بوضع السمسم في مقلاة غير لاصقة على النار واتركيه حتى يتحمص مع التقليب من وقت لأخر في الكبة الكهربائية.
ثم يوضع السمسم بعد أن يبرد تماما مع الدقيق ورشة الملح ونخفق للحصول على خليط متجانس يشبه قوام الطحينة الكثيفة.
على نفس المكونات السابقة يضاف السكر والحليب البودرة والفانيليا ونضرب المكونات لمدة 5 دقائق مع وضع الزيت تدريجيا.
حين يصبح القوام متجانس ومتماسك نجهز عبوة محكمة الغلق ونظيفة ونضع المكسرات بداخلها ونصب عليها خليط الحلاوة .
ثم نقوم بالضغط عليها جيدا باستخدام ملعقة خشب أو عبوة أقل في الحجم حتى تأخذ شكل القالب ونضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
وأخيرا، في اليوم التالي تقطع إلى شرائح متساوية في الحجم وتقدم على الفطار أو نقوم بعمل سندوتشات للأطفال منها وبالهناء والشفاء.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة
تعد الكنافة بالجبنة من أكثر الحلويات التي تتصدر محرك البحث جوجل، وذلك لكونها أكثر الحلويات المفضلة لدى الأشخاص، فالكنافة بالجبنة من أكثر الحلويات الشرقية الشهية التي يمكن تناولها بأكثر من حشو أو سادة على حسب الرغبة.
ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة ومتاحة.
مكونات عمل الكنافة بالجبنة- الكنافة يمكنكِ استخدام كنافة ناعمة أو خشنة حسب الرغبة.
- الجبن جبن موزاريلا.
- السمن بلدي أو سمن نباتي.
- سكر، ماء، عصير ليمون.
ويمكن تحضير الكنافة بالجبنة عبر اتباع الخطوات التالية:
- في قدر على النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
- اتركي المزيج يغلي حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح ثقيلًا قليلًا.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
- افردي الكنافة في صينية واسعة.
- اسقي الكنافة بالسمن الذائب بالتساوي.
- باستخدام شوكة، فركي الكنافة جيدًا حتى تمتزج بالسمن وتصبح متفتتة.
تجهيز الصينية:
- ضعي نصف كمية الكنافة في صينية الفرن.
- وزعي الجبن المقطع إلى قطع صغيرة فوق الكنافة.
- غطي الجبن بالنصف المتبقي من الكنافة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة عالية حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.
- أخرجي الصينية من الفرن واسقي وجه الكنافة بالقطر البارد.
- اتركي الكنافة تبرد قليلاً قبل التقديم.
- زينيها بالمكسرات أو الفستق الحلبي حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأجمل طعم.. طريقة عمل الكنافة بالموز في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالبستاشيو
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها