وجبة متكاملة.. طريقة عمل لوبيا باللحمة
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
اللوبيا البيضاء المطبوخة بالصلصة واللحمة، وصفة سهلة ولذيذة للتقديم مع الأرز الأبيض، وهي من الوجبات الغذائية المتكاملة، فتتميز اللوبيا بأنها غنية بالألياف الغذائية التي تمنحك الشعور بالشبع، وفيما يلي خطوات عمل اللوبيا باللحمة.
طريقة عمل لوبيا باللحمة
المقادير:
- ¼ كيلو لوبيا.
- ½ كيلو لحمة مقطعة مكعبات.
- 2 بصلة مفرومة.
- 5 فص ثوم مهروس.
- 2 كوب مرق اللحم.
- 2 كوب عصير طماطم.
- 1 معلقة كبيرة سمن.
- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود.
- 1 معلقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
نغسل اللوبياء وتصفى من ماء النقع.
في وعاء على نار متوسطة نقلب البصل مع السمن.
يضاف اللحم على البصل ويحمر حتى يتشرب مائه.
يضاف عصير الطماطم.
تضاف اللوبياء ونستمر في الطهي حتى تنضج حبات اللوبياء وتتماسك الصلصة قليلاً.
يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود.
نستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف البقدونس للتزيين وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: لحمة الأرز الألياف
إقرأ أيضاً:
رئيس «اتحاد الصناعات»: الدولة أنشأت مراكز مخصصة للمصانع الصغيرة متكاملة الخدمات
قال المهندس محمد زكي السويدي، رئيس اتحاد الصناعات المصرية، إن هناك مراكز مخصصة للمصانع والصناعات الصغيرة تم إنشائها من قبل الدولة، متابعا: «لدينا 3 مراكز جاهزة للصناعات الصغيرة، منهم مركز اكتمل بالكامل، والثاني اكتمل بنسبة 50%، أما الآخير استلمناه من فترة قصيرة».
ووجه، خلال كلمته في افتتاح الملتقى والمعرض الدولي للصناعة، رسالة لكل شخص يريد إنشاء مصنعا جديدا: «تعالى أجر مكان جاهز ومدعم بالكهرباء والمياه والحراسة والأمن بأسعار بسيطة للغاية، وهذا تشجيع من الدولة للمواطنين حتى يبدأوا مشروعاتهم فورا».
وتابع: «اللي بيقول إنه لا يجد وظيفة، تعالى وإحنا هنساعدك بكل الإمكانيات التي نملكها حتى تستطيع بدء مشروعك ومصنعك».
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات