بوابة الوفد:
2025-04-03@08:14:43 GMT

الأطعمة المصنعة واللحوم تسبب أمراض الدم الدهنية

تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT

تؤثر بعض المنتجات التي يستهلكها البشر بكميات كبيرة سلباً على عمل جسم الإنسان، مما يزيد من قابليته للاضطرابات والأمراض على وجه الخصوص، يمكن أن تسبب الأطعمة المصنعة واللحوم الدهنية أمراضًا استقلابية، حسبما ذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا نقلًا عن بوابة برونيوز.

 

يقول الخبراء: "إن تناول الكثير من اللحوم الحمراء الدهنية يعد وصفة للأمراض الأيضية، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية".

 

أما بالنسبة للأطعمة المصنعة، فقد أشار الخبراء إلى أن فئة الأطعمة عالية المعالجة تشمل في المقام الأول الوجبات الخفيفة المصنوعة من اللحوم المصنعة  على سبيل المثال، على شكل نقانق، ومجموعة متنوعة من اللحوم اللذيذة، زهذه المنتجات الصناعية الغذائية مليئة بالسكر والصوديوم والمواد المضافة الاصطناعية التي يمكن أن تضر البكتيريا المعوية وتؤثر سلبا على البكتيريا الجيدة.

 

لكن التهديد الخطير بشكل خاص للجسم ينشأ من خلال اتباع نظام غذائي يتم فيه دمج هذه المنتجات مع المشروبات الحلوة غير الكحولية - الصودا أو العصائر المعبأة، مثل هذا النظام الغذائي يثقل كاهل الكبد بشكل كبير ويمكن أن يسبب ظهور الدم الدهني نتيجة لاضطرابات التمثيل الغذائي

 

يصبح الدم دهنيًا بسبب المحتوى العالي من مواد معينة، والدهون والكوليسترول، كما ذكر طبيب الجهاز الهضمي سيرجي فيالوف في إحدى المقابلات سابقً، وذكر الطبيب أن الدم الدهني يمكن أن يشير إلى قابلية الشخص للإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية.

 

أوضح طبيب أمراض الدم بافيل تراختمان أن الدم الدهني (الكيلوس) ناتج عن الدهون الزائدة التي تنشأ في الجسم: ليس لديه وقت لمعالجتها ويبدأ في الانتشار في الدم، وغالبًا ما يوجد هذا الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين ينجذبون نحو نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والدهون المتحولة.

 

حذر طبيب أمراض الدم من أن ارتفاع مستويات الدهون في الدم يمكن أن يؤدي إلى أمراض قاتلة مثل الأزمة القلبية أو السكتة الدماغية

 

وقال بافيل تراختمان: "إن اكتشاف الدم الدهني يعني أن الشخص يحتاج إلى مراجعة نظامه الغذائي وتعديله نحو تقليل الدهون المشبعة".

 

كيف نفهم أن هناك دم دهني؟ 

ويؤدي إلى آلام في الساقين وتنميل وضعف في عضلات الساق. وفي بعض الحالات، تنتشر الأحاسيس المؤلمة وغير السارة إلى الفخذ والأرداف ويميل إلى الشدة عند المشي أو ممارسة الرياضة. ينصح الأطباء الأشخاص الذين يلاحظون هذه الأعراض بإجراء تحليل للدهون وفحص مستويات الكوليسترول لديهم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الأطعمة المصنعة اللحوم امراض القلب أمراض الكبد السكري مرض السكرى الدم الدهنی أمراض ا یمکن أن

إقرأ أيضاً:

احذر .. التسمم الغذائي بسبب تناول الأسماك المملحة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

وجهت هيئة الدواء المصرية عدة نصائح فى عيد الفطر المبارك،حيث يتناول الكثيرمن الاشخاص الأسماك المملحة بشراهة وهى من طقوس وعادات الاحتفال بالعيد.​

تحتوي الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من الصوديوم. ونظرا للاستهلاك المتزايد للملح وتناول كمية كبيرة من البوتاسيوم ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، كما يرتبط التمليح أو التخزين الغيرجيد لهذه الأسماك ، بتكاثرنمو الفطريات وتكوين السموم العصبية عن طريق بكتيريا البوتولينوم مما قد يحدث لحالات التسمم الغذائي.​

تتمثل أعراض التسمم الغذائي:

احتقان وجفاف الفم

ضعف في عضلات الوجه

صعوبة في البلع أو التحدث

عدم وضوح الرؤية 

صعوبة في التنفس

قيء وغثيان

اضطرابات في المعدة.

ونصحت الهيئة بالتوجه إلى أقرب مستشفي أو مركز صحى عند الشعور بأي من أعراض التسمم.​

كما نصحت هيئة الدواء المصرية بعدم الإفراط في تناول تلك الأطعمة . والتأكد من صلاحيتها كما تؤكد على أهمية شرب بكمية كبيرة من الماء وتناول الخضروات والفاكهة.

مقالات مشابهة

  • مستشفيات ميسان تستقبل العشرات من حالات التسمم الغذائي
  • احذر .. التسمم الغذائي بسبب تناول الأسماك المملحة
  • حملات رقابية على 389 منشأة غذائية وإعدام طن لحوم وأسماك فاسدة بالمنيا
  • “داسيا سانديرو” المصنعة بالمغرب تهيمن على السوق الإسبانية والمغربية بأرقام مبيعات قياسية
  • تحذير خطير: سحب شامبو شهير من الأسواق بسبب تلوث بكتيري!
  • كيف يمكن أن تسبب لك مسلسلاتك المفضلة مشاكل صحية خطيرة؟
  • باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير
  • مرض خطير للنساء.. انتبهي لهذه العلامات
  • تسبب في وفاة ايناس النجار.. جمال شعبان يكشف الفرق بين التهاب المرارة وانفجا.رها |معلومات مثيرة
  • برنامج الأغذية العالمي يحذر من انخفاض مخزونه الغذائي في قطاع غزة