حجز كميات كبيرة من البطاطس الفاسدة بمراكش
تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT
زنقة 20 ا محمد المفرك
أفادت مصادر، أن لجنة مختلطة داهمت مقر تعاونية لإعداد “الفريت” بدوار الجامع بتراب جماعة سعادة بالضاحية الجنوبية لمراكش وضبطت كميات كبيرة من البطاطس الفاسدة.
وحسب ذات المصادر، فإن اللجنة المشكلة من عناصر الدرك الملكي بالمركز الترابي السويهلة والسلطة المحلية و مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قامت بحجز 750 كيلوغرام من البطاطس غير الصالحة للإستهلاك يتم إعدادها على شكل “فريت” قبل بيعها للمطاعم و”السناكات” و كيلوغرام من “حمض البيوسلفات” يتم استعماله للحفاظ على لون البطاطس.
هذا، وقد تم تحرير محضر في الواقعة والإستماع للعاملين بالتعاونية المذكورة بتعليمات من النيابة العامة المختصة مع إتلاف البضاعة المحجوزة.
المصدر: زنقة 20
إقرأ أيضاً:
في دقايق.. أسهل طريقة لـ شوربة العدس الأصفر
قدمت الشيف سالي فواد خبيرة التغذية، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل شوربة العدس الأصفر.
المقادير :
- العدس : 2 كوب (مجروش)
- الماء : 10 أكواب
- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى مربعات صغيرة)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مسحوق الثوم : 3 فصوص
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة ناشفة
توم مفروم
طريقة التحضير :
اغسلي العدس، وصفيّه، وأضيفيه إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.
عندما يغلي الماء، أضيفي الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ودعي هذا الخليط على النار لنحو 30 دقيقة.
استخدمي آلة خفق الشوربة الكهربائية، واضربي الشوربة، ثم أعيدي تسخينها مجدّداً، بعد نثر الملح والكمّون عليها، وإضافة الزبدة إليها.
اسكبي الشوربة بأطباق عميقة ثم قدميها ساخنة.
مجملة بالكزبرة والثوم او البصل المقرمش حسب الرغبة
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات