مسابقات “الوثبة للتمور” تستقطب طهاة عالميين
تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT
يقدم مهرجان ومزاد الوثبة للتمور في مهرجان الشيخ زايد، مسابقات للطبخ بالتمور استقطبت طهاة عالميين للمنافسة على إعداد أطباق صحية تدخل فيها التمور الإماراتية كمكون أساسي، وذلك بمشاركة فرق طهاة ومحكمين من كبريات الفنادق والمطاعم العالمية، إلى جانب عروض تعليمية تفاعلية تقام للزوار بشكل يومي.
وتقام المسابقات والعروض التعليمية في الهواء الطلق وأمام الزوار مباشرة في ساحة مسابقة الطبخ في السوق الشعبي بالمهرجان بشكل يومي من الساعة الخامسة مساءً وتستمر لغاية الساعة التاسعة والنصف مساءً، حيث يستخدم المحكمون والمشاركون مكبرات الصوت للتفاعل مع الزوار وشرح طرق إعداد الأطباق ومكوناتها الرئيسية وفي مقدمتها التمور.
ويتم يومياً إعداد أطباق رئيسية ومقبلات وحلويات من المطبخ الإماراتي، والمطبخ الشرقي العربي، وأطباق من مطابخ عالمية، يتاح للجمهور تذوقها بشكل مباشر.
وتستمر مسابقات وفعاليات مهرجان ومزاد الوثبة للتمور، الذي تنظمه لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية في أبوظبي بالتعاون مع نادي تراث الإمارات حتى 22 ديسمبر الجاري.
ويهدف مهرجان ومزاد الوثبة للتمور إلى أن يكون ركنا ثابتا في مهرجان الشيخ زايد التراثي بمنطقة الوثبة، بهدف الحفاظ على الموروث الثقافي والزراعي في الدولة، واستقطاب الزوار والسياح للاستمتاع بالتراث الإماراتي الأصيل، وخلق منصة متخصصة بتسويق وبيع التمور الإماراتية والدولية ومنتجاتها، وتبادل الخبرات بين المزارعين من دول العالم كافة حول أساليب الزراعة الحديثة، وكيفية العناية بشجرة النخيل.
ويتضمن المهرجان 9 مسابقات رئيسية خصصت لها 83 جائزة تبلغ قيمتها أكثر من 2.5 مليون درهم، وتتضمن مزاينة تمور (النخبة، والدباس، والخلاص، والشيشي، والفرض، وبومعان)، ومسابقات تغليف التمور (بإضافات وبدون إضافات)، ومسابقة الطبخ بالتمور.وام
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: الوثبة للتمور
إقرأ أيضاً:
مهرجان الشيخ زايد.. إقبال جماهيري كبير وعروض استثنائية في افتتاح موسمه الجديد
تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، ومتابعة سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، وإشراف معالي الشيخ سلطان بن حمدان آل نهيان، مُستشار صاحب السمو رئيس الدولة، رئيس اللجنة العليا المنظمة لمهرجان الشيخ زايد 2024-2025، انطلقت أمس الجمعة، فعاليات النسخة الجديدة من المهرجان التي ستستمر حتى 28 فبراير 2025.
وشهد المهرجان إقبالاً جماهيرياً كبيراً من الفئات المختلفة، في أجواء احتفالية استثنائية مليئة بالألعاب النارية والدرون والأضواء المبهرة والمفاجآت.
– إقبال لافت.
وشهدت الساعات الأولى من انطلاق المهرجان إقبال لافتاً من الزوار، حيث توافد المواطنون والمقيمون والسائحون من شتى أنحاء العالم، للاستمتاع بفعاليات الافتتاح التي بدأت بتوزيع الهدايا، وعروض الفنون الشعبية “العيالة والرزفة”، وعروض الفرقة الموسيقية لشرطة أبوظبي “الوترية”، كما قدّمت مسيرة الافتتاح عرضاً عالمياً في ساحات المهرجان، وأبهرت عروض السيرك المفتوح الزوار، ما منحهم أجواءً من البهجة، فيما أسهمت العروض المتجولة في نشر السعادة بين الحضور، لتكتمل الأجواء الحضارية والثقافية والترفيهية العالمية.
– الألعاب النارية والدرون.
أضاءت عروض الألعاب النارية والدرون سماء المهرجان احتفاءً بانطلاق فعاليات الموسم الجديد، وبدأ العرض برسم أشكال فنية مميزة باستخدام طائرات الدرون، تلاه عرض للألعاب النارية الذي أسر أنظار الزوار بألوانه وأشكاله المتنوعة، ما أثار حماس الحضور وأضفى جواً من البهجة.
وجذبت نافورة الإمارات التي تتوسط ساحة المهرجان المئات من الجمهور للاستمتاع بالعروض التي تقدمها وأصوات الموسيقى وأضواء الليزر مع تدفق المياه، كما استقطبت الفعاليات الجديدة والمستحدثة هذا العام اهتمام الزوار للاستمتاع بالعروض التي تقدمها والأنشطة الخاصة بها مثل سوق الوثبة العائم وفعاليات الهليكوبتر والنافورة الموسيقية ومحمية النوادر وغيرها الكثير.
– القرية التراثية.
شهدت القرية التراثية إقبال الآلاف من زوار المهرجان لمشاهدة الفعاليات والعروض التي تقدمها، والتعرف إلى حياة الأجداد وعادات وتقاليد مجتمع دولة الإمارات ببيئاته الأربع “الجبلية والزراعية والبحرية والصحراوية”؛ إذ تبرز القرية حضارة الإمارات من خلال رحلة للماضي الذي يعبق بروح التراث الأصيل، في حين تجذب السوق الشعبي والحرف اليدوية مثل صناعة السدو وقرض البراقع وخياطة السرود والغزل والنسيج وصناعة التلي اهتمام الزوار الذين وقفوا مبهورين أمام هذه الحرف التقليدية وما تتمتع به من فن وبراعة.
– المنصات الحكومية.
وقدمت منصات الجهات الحكومية المشاركة في المهرجان العديد من الفعاليات والأنشطة المتنوعة التي استهدفت جميع فئات المجتمع، شملت ورش عمل تعليمية، ومحاضرات توعوية، وعروضًا فنية وثقافية، ما أضفى طابعاً مميزًا على المهرجان، من خلال توفير تجربة تفاعلية تسهم في نشر المعرفة والثقافة بين حضارات العالم.
وشهدت أجنحة الدول المشاركة في المهرجان إقبالا كبيرا من الزوار للتعرف على فنون الدول وثقافاتها ومكوناتها ومنتجاتها وعروضها الفنية، كما لقي جناح “الأميريكتين” الذي يعُتبر أول حضور له في المهرجان اهتمام الزوار لما يقدمه من فعاليات وأنشطة تجمع بين الفنون والتراث، والعروض الخاصة التي تعكس التنوع الثقافي في الأمريكيتين، بالإضافة إلى تقديم أطباق تقليدية من المطبخ الأمريكي الجنوبي والشمالي، ما يمنحهم فرصة لتذوق نكهات جديدة.
وجذبت مدينة الألعاب الترفيهية مئات الأسر لتمنحهم تجارب وألعاب ومغامرات شيقة بصحبة أطفالهم، وامتلأت مدينة الأطفال بالزوار للاستمتاع بكافة الألعاب والعروض والشخصيات الكرتونية وورش العمل التعليمية التثقيفية، كما شهد مسرح الأطفال حضورًا كبيرًا من العائلات والأطفال للاستمتاع بمجموعة كبيرة من الفعاليات والأنشطة منها عروض العلوم التعليمية، وعروض فرقة البنات التراثية التي عكست الفنون والثقافة المحلية، وأضفى المهرج جوًا من المرح والبهجة، بالإضافة إلى العديد من الأنشطة التفاعلية والمسابقات والجوائز والهدايا المقدمة للأطفال بهدف تنمية مهاراتهم في أجواء ترفيهية ممتعة.
وفي أجواء عائلية، شهدت منطقة الطعام إقبالا كبيرا من العائلات على تناول الأطعمة الشعبية والعالمية التي تقدمها مجموعة كبيرة من المطاعم المشاركة في المهرجان هذا العام لتمنحهم فرصة مميزة لتناول أطعمة جديدة تناسب الأذواق كافة وسط الأجواء الاحتفالية في المهرجان.
تجدر الإشارة إلى أن مهرجان الشيخ زايد يستقبل الجمهور يومي اً ابتداءً من الساعة الرابعة عصر اً إلى الساعة 12 منتصف الليل خلال أيام الأسبوع، وحتى الواحدة صباحاً خلال عطلة نهاية الأسبوع والعطل الرسمية، ليمنحهم فرصة لقضاء أوقات قيمة مع العائلة والأصدقاء في الهواء الطلق مع باقة كبيرة من الفعاليات والأنشطة والمسابقات المختلفة التي تناسب الفئات العمرية كافة.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين