أخطاء عند طهي الطعام يجب تجنبها.. استشاري تغذية علاجية توضح
تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT
قدمت مي محمد نجا استشاري التغذية العلاجية والباحث بالمركز القومي للبحوث، نصائح هامة حول طرق طهي الطعام.
صيدلة عين شمس تنظم يوم التغذية "Nutrition Day"| تفاصيل إنشاء منصة تابعة لمركز الخدمات الإلكترونية والمعرفية| الأعلى للجامعات: دورها متابعة التغذية المرجعية ورصد الخدمات والأنشطة والمنظومة التعليمية لتطويرها
وقالت مي محمد نجا في حوارها في برنامج " 8 الصبح " المذاع على قناة " دي إم سي"، :" طرق طهي الطعام الخاطئة قد تضر بصحة الإنسان ".
وأضافت مي محمد نجا :" يجب أن تكون الأواني التي يتم طهي الطعام ملساء ولا يوجد بها أي خدوش او كسر كي لا يحدث أي تفاعل مع الطعام ولا تتكون بكتيريا".
وتابعت مي محمد نجا :" يجب الابتعاد عن آواني النحاس أثناء طهي الطعام لأنها تتفاعل مع الطعام، وأحسن أواني لطهي الطعام هي الإستاليسستيل لأنها لا تتفاعل مع الطعام ولا تكون بكتريا".
ولفتت مي محمد نجا: "عند تخزين الطعام في الثلاجة بعد الطهي يجب إزالته من أواني الطهي كي لا يحدث أي تفاعل مع الطعام بما يشكل ضرر على صحة الإنسان".
وتابعت مي محمد نجا:" يجب استخدام أنواع بلاستيك لا تتفاعل مع الطعام أو مياه الشرب".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعام طهي الطعام أخطاء اخبار التوك شو التغذية طهی الطعام مع الطعام
إقرأ أيضاً:
جورجينا تتفاعل مع مقصية رونالدو
ماجد محمد
علقت جورجينا رودريغيز، زوجة النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، على الهدف المذهل الذي سجله “الدون” لصالح منتخب بلاده في شباك بولندا، خلال المواجهة التي جمعت الفريقين، مساء أمس الجمعة، في دوري الأمم الأوروبية.
وتمكن رونالدو، من تسجيل ثنائية لمنتخب بلاده خلال مواجهة بولندا، ضمن منافسات خامس جولات دوري الأمم الأوروبية، وبعدما سجل هدفًا من ركلة جزاء، عاد “الدون” لإضافة الثاني في الدقيقة 87 بطريقة رائعة.
وجاء الهدف بعد عرضية أرسلها فيتينيا إلى رونالدو، الذي كان قريبًا من المرمى، لكن الأخير فاجأ الجميع بعدما فضل مقابلتها بمقصية بدلًا من توجيهها بضربة رأسية، مستعيدًا ذكرى أحد أفضل أهدافه على الإطلاق في دوري أبطال أوروبا.
وشاركت جورجينا صورة من قفزة رونالدو والمقصية الرائعة التي سجل بها الهدف لصالح منتخب البرتغال عقب حسابها على منصة “إنستغرام” لتحتفي بالأداء الرائع لزوجها.