طريقة سهلة لعمل مخلل الجزر في البيت خلال ربع ساعة فقط.. أفضل من الجاهز منوعات
تاريخ النشر: 13th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة سهلة لعمل مخلل الجزر في البيت خلال ربع ساعة فقط أفضل من الجاهز،معلوم أن مخلل الجزر يأخذ وقت أطول في التخليل من غيره من المخللات. غير ان هناك طريقة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لعمل مخلل الجزر في البيت خلال ربع ساعة فقط.. أفضل من الجاهز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
معلوم أن مخلل الجزر يأخذ وقت أطول في التخليل من غيره من المخللات. غير ان هناك طريقة لتسريع هذه العملية، وهي بأن نغسل الجزر ثم نسلقه على النار في ماء مملح وبعد ذلك نتركه ليبرد، ثم نقشره ثم يحفظ في برطمان زجاجى جاف ونضيف القليل من الخل على السطح.
مخلل الجزر بالثوم
*المكونات:
نصف كيلو جزر
الماء والخل والملح (لكل كوب ماء ملعقة ملح و3 ملاعق خل)
5 فصوص ثوم
أوراق عنب أو عروق كرفس لتغطية البرطمان
*الطريقة:
في البداية يغسل الجزر ثم يقشر ويقطع بأي شكل أو حجم تريدينه.
ثم نضع الجزر في البرطمان الزجاجي.
بعد ذلك نقشر الثوم ونغسله جيدا ثم نضعه برطمان الجزر بشكله الصحيح دون تقطيع.
ثم نقوم بصناعة محلول الماء والخل والملح بالنسبة المذكورة.
بعدها نقوم بملء البرطمان بالمحلول.
ثم نضع أوراق العنب أو عروق الكرافس لمنع تسرب الهواء
يمكن وضع بعض الإضافات كالخردل أو البهارات أو الشطة.
ثم نغلق البرطمان المخلل بإحكام.
وأخيرا، نتركه دون فتح حتى ينضج.
مخلل الجزر بالسكر
*المكونات:
نصف كيلو جزر
3 ملاعق سكر
ثلث كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة ملح
4 أكواب ماء دافئ
*الطريقة:
أولا نغسل الجزر ثم نقشره ثم نقطعه.
ثم نقوم برصه في البرطمان.
بعدها نضيف الخل.
والآن نصنع محلول السكر والماء والملح
ثم نسكب المحلول في البرطمان.
نغلق البرطمان بإحكام ونتركه لينضج تماما وذلك في الثلاجة.
وفي الأخير، ننتظر 3 أيام على الأقل قبل الفتح والتقديم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة تنظيم النوم بعد انتهاء رمضان والعيد وعلاقة السهر للفجر.. فيديو
قدمت الدكتورة عالية عادل، أستاذ الطب النفسي بكلية الطب جامعة القاهرة واستشاري طب النوم، طريقة لتنظيم النوم بعد شهر رمضان، مشيرة إلى أن مواعيد النوم والعمل والدراسة تتغير بعد انتهاء الشهر الكريم.
وأوضحت الدكتورة عالية عادل، خلال لقائها مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مواعيد النوم خلال رمضان كانت مرتبطة بوقت السحور، مما دفع البعض إلى تناوله في وقت متأخر، بينما كان آخرون يسهرون حتى الفجر للاستعداد للسحور.
وأضافت أن كثرة السهر لوقت صلاة الفجر يجعل الشخص لا يستطيع أن ينظم نومه أو ضبط ساعته البيولوجية، لأن مواعيد النوم خلال رمضان كانت غير منتظمة، وبعد انتهاء الشهر الفضيل، يأتي العيد والإجازات، مما يجعل البعض ينامون ويستيقظون في أوقات غير محددة، وهو ما يؤدي إلى اضطراب الساعة البيولوجية.
وأكدت عالية عادل أن تثبيت مواعيد النوم يساعد في زيادة النشاط خلال اليوم، محذرة من النوم خلال ساعات النهار لفترات طويلة، لأن ذلك يؤدي إلى خلل في ضبط الساعة البيولوجية، مما يؤثر سلبًا على جودة النوم والصحة العامة.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا