طريقة سهلة لعمل مخلل الجزر في البيت خلال ربع ساعة فقط.. أفضل من الجاهز منوعات
تاريخ النشر: 13th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة سهلة لعمل مخلل الجزر في البيت خلال ربع ساعة فقط أفضل من الجاهز،معلوم أن مخلل الجزر يأخذ وقت أطول في التخليل من غيره من المخللات. غير ان هناك طريقة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لعمل مخلل الجزر في البيت خلال ربع ساعة فقط.. أفضل من الجاهز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
معلوم أن مخلل الجزر يأخذ وقت أطول في التخليل من غيره من المخللات. غير ان هناك طريقة لتسريع هذه العملية، وهي بأن نغسل الجزر ثم نسلقه على النار في ماء مملح وبعد ذلك نتركه ليبرد، ثم نقشره ثم يحفظ في برطمان زجاجى جاف ونضيف القليل من الخل على السطح.
مخلل الجزر بالثوم
*المكونات:
نصف كيلو جزر
الماء والخل والملح (لكل كوب ماء ملعقة ملح و3 ملاعق خل)
5 فصوص ثوم
أوراق عنب أو عروق كرفس لتغطية البرطمان
*الطريقة:
في البداية يغسل الجزر ثم يقشر ويقطع بأي شكل أو حجم تريدينه.
ثم نضع الجزر في البرطمان الزجاجي.
بعد ذلك نقشر الثوم ونغسله جيدا ثم نضعه برطمان الجزر بشكله الصحيح دون تقطيع.
ثم نقوم بصناعة محلول الماء والخل والملح بالنسبة المذكورة.
بعدها نقوم بملء البرطمان بالمحلول.
ثم نضع أوراق العنب أو عروق الكرافس لمنع تسرب الهواء
يمكن وضع بعض الإضافات كالخردل أو البهارات أو الشطة.
ثم نغلق البرطمان المخلل بإحكام.
وأخيرا، نتركه دون فتح حتى ينضج.
مخلل الجزر بالسكر
*المكونات:
نصف كيلو جزر
3 ملاعق سكر
ثلث كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة ملح
4 أكواب ماء دافئ
*الطريقة:
أولا نغسل الجزر ثم نقشره ثم نقطعه.
ثم نقوم برصه في البرطمان.
بعدها نضيف الخل.
والآن نصنع محلول السكر والماء والملح
ثم نسكب المحلول في البرطمان.
نغلق البرطمان بإحكام ونتركه لينضج تماما وذلك في الثلاجة.
وفي الأخير، ننتظر 3 أيام على الأقل قبل الفتح والتقديم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بودكاست «أرجوك بلاش» يكشف طريقة اختبار العلاقة بالشريك في فترة الخطوبة
خلال فترة الخطوبة العديد منا يتعرض للاختبار لمعرفة إذا كان الشخص مناسبا أم لا، لذلك كشف الدكتور مهاب مجاهد، أستاذ الطب النفسي والمستشار التربوي، الفرق بين اختبار العلاقة والأشخاص أثناء الخطوبة، خلال مشاركته في بودكاست «أرجوك بلاش»، الذي تنتجه الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، برعاية البنك الأهلي.
خلال البودكاست، قال الدكتور مهاب مجاهد الطبيب النفسى أن فترة الخطوبة هدفها هو تعرف الطرفين على بعضهما أكثر، كما أنها فترة لاختبار علاقة الطرفين ببعضهما لكن ما يتم فيها تكون اختبارات عشوائية لكل طرف من الثاني.
الفرق بين اختبار العلاقة والأشخاص أثناء الخطوبةكشف مجاهد أن هناك فرق بين «اختبار العلاقة، واختبار الطرف»، مشيرا إلى أن اختبار العلاقة هو أن نعرف مدى التألف والتقارب في الطباع وهل كل منا سيكون منسجم مع طباع الأخر أم لا.
وتابع: «أما ما يتم على أرض الواقع فهي اختبارات عشوائية لإصدار الاحكام دون النظر إلى مدى تماشى هذه الطباع مع الطرف الأخر»، موضحا أن من الاختبارات العشوائية واختبارات الأشخاص الخاطئة مثل اختبار تأخير الشبكة واختبار البخل والكرم واختبار كتابة قايمة كبيرة.
بودكاست «أرجوك بلاش»ولفت إلى أن كل هذه الاختبارات ألاعيب ساذجة قائمة على التخوين وتضر العلاقات ولا تنفعها أبدا، مشيرا إلى أن التفتيش في الماضي أيضا من الأخطاء الكبيرة، فكل ما مر به الشخص في الماضة يخصه وحده ولا علاقه له بالطرف الآخر ومستقبله معه.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس