حلويات دون ضرر.. أبرز انواع الحلويات المفيدة وغير المضرة
تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT
حلويات دون ضرر..يفضل الإنسان، منذ ولادته، الطعم الحلو، والشركات المصنعة للطعام والمشروبات في أنحاء العالم تستجيب لهذه الحقيقة عن طريق انتاج مواد غذائية ومشروبات حلوة المذاق. ولكن المذاق الحلو، كما هو معروف، ترافقه عادة اضافة سعرات حرارية.
للتقليل من كمية السعرات الحرارية في المواد الغذائية والمشروبات المحلاة، يتم استبدال السكر في صناعة المواد الغذائية بمحليات اصطناعية قليلة السعرات الحرارية، مثل الأسبارتام، السوكرلوز، السكرين والأتسيزولفام.
على الرغم من اعتقاد بعض المستهلكين والإعلام بأن المحليات ليست آمنة، إلا أنه قد ثبت بأن هذا الاعتقاد غير صحيح.
حلويات دون ضرر.. أبرز انواع الحلويات المفيدة وغير المضرة سلامة المحليات
أجريت العديد من الأبحاث من قبل أطباء وعلماء مهمين في مؤسسات أكاديمية معروفة في كل أنحاء العالم، والتي فحصت سلامة استعمال المحليات، وقد ثبت بأن هذا الاعتقاد غير صحيح.
الأسبارتام هو المسبب الأساسي لهذا القلق بشأن سلامة استعمال المحليات الاصطناعية، ولكن من المهم التشديد على أن المؤسسات المسؤولة عن صحة العامة وسلامتهم في الولايات المتحدة وأوروبا، قد فحصت مرة اخرى هذه الادعاءات وهي تواصل التأكيد على سلامة استعمالها.
في شهر نيسان من العام 2007 نشرت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية (FDA) النتائج التي تم التوصل إليها بعد إجراء هذه الفحوصات وأفادت بأن: إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية لم تجد أية أسباب لتغيير القرار السابق الذي يقول بأن الأسبارتام هو مادة محلية آمنة للاستعمال في صناعة الأغذية.
المصادقة الجديدة على سلامة استعمال الأسبارتام ليست مفاجئة، إذا أخذنا بعين الاعتبار الدراسات الواسعة والاختبار الجديد للقوانين التي تخص المحليات بتركيز عال، والتي تنفذ قبل اطلاقها إلى السوق.
فقد أجريت دراسات جديدة وتقييمات جديدة على مدى سنوات عديدة بحيث تتم تلبية متطلبات مؤسسات الصحة واثبات سلامة استعمال المنتوج، وهذا يتضمن فحص مدى سلامة ومأمونية استعماله خلال الحمل وتأثيره على تطور الجنين. هذه الدراسات أجريت بواسطة استعمال كميات أكبر بكثير جدا من الكمية التي يستهلكها الفرد خلال حياته، وذلك للتأكد من سلامة استعمالها مدى الحياة. هذه الدراسات تخضع إلى تقييم دقيق من قبل مؤسسات الصحة قبل المصادقة النهائية على استعمال المنتوج.
حلويات دون ضرر.. أبرز انواع الحلويات المفيدة وغير المضرة حلويات صحية
الدراسات واسعة النطاق والنتائج القاطعة بالنسبة للمحليات الاصطناعية تؤكد للمستهلكين أنه من الممكن الحفاظ على الصحة والشكل الخارجي دون الحاجة إلى التنازل عن المذاق الحلو، وبصورة آمنة.
بالطبع، من المهم تناول الحلويات بكميات معتدلة، حتى لو كانت مصنوعة من المحليات الاصطناعية. فالاستهلاك المفرط للحلويات، مهما كان نوعها، قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.
ولكن، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم أو إنقاص وزنهم، أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن الحلويات المصنوعة من المحليات الاصطناعية هي خيار جيد. فهي توفر المذاق الحلو الذي يرغب فيه الكثير من الناس، دون إضافة السعرات الحرارية أو السكر.
محاربة الصداع وآلام الرأس..تعرف على اسباب طريقة علاج الصداع بالغذاء ألغاز ممتعة تحفز العقل.. ألغاز للاذكياء فقط مع الحل الألغاز متعة العقل.. أصعب الألغاز مع الحل (عجز عن حلها الكثيرون ) طريقة استخدام البروتين للمبتدئين..(كل ما تريد معرفته عن استخدام البروتين ) نصائح لتناول الحلويات بأمان
فيما يلي بعض النصائح لتناول الحلويات بأمان:
تناول الحلويات بكميات معتدلة.اختار الحلويات المصنوعة من المحليات الاصطناعية.حاول أن تختار الحلويات التي تحتوي على مكونات صحية أخرى، مثل الفواكه أو المكسرات.قلل من تناول الحلويات المصنوعة من السكر العادي.باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب أو الخوف من التأثير على صحتك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حلويات
إقرأ أيضاً:
دار الإفتاء توضح حكم استعمال قطرة العين خلال الصيام
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أجاب أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال حول حكم استخدام قطرة العين والأنف فى نهار رمضان؟
أجاب قائلا: "قطرة العين لا تبطل الصيام، حتى لو شعر بطعمها، لأن العين ليست منفذ للجوف، وهذا عند فقهاء الشافعية".
وتابع: "قطرة الأنف لو نفذت ووصلت للحلق تفطر وتبطل الصيام، ولو كان يقدر يؤجل وضع القطرة لبعد الصيام يبقى أفضل، لكن لو ليس لديه القدرة وصعب لأنه مريض مرض مزمن يبقى يجوز له الفدية المقدرة بـ30 جنيها عن كل يوم".
أما عن حكم استعمال السواك أو المعجون وفرشاة الأسنان أثناء الصوم، سؤال نشرته الصفحة الرسمية لدار الإفتاء على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك، وجاء رد الدار كالآتى: يجوز للصائم استعمال السواك لتنظيف الفم والأسنان واللسان، بل هو مستحب خاصة في الصباح بعد اليقظة من النوم، وعند تغير الفم، وقد كره الإمام الشافعي استعمال السواك بعد الزوال للصائم؛ لما جاء في الحديث الشريف من أن خلوف فم الصائم أطيب عند الله من ريح المسك، وهذا معنى حسن إن كان الناس لا يجدون رائحته، فإن كان الصائم يتعامل ويختلط مع الناس في صلاة أو عمل أو عن قرب، فإن الأَفضل له أن يغير رائحة فمه ولو بعد الزوال؛ لتجنب تأَذيهم برائحته؛ لأن درء المفاسد مقدم على جلب المصالح.
وكذلك الحال في استعمال المعجون وفرشاة الأسنان فى نهار رمضان، بشرط أن ينقي الفم بالماء جيدا من آثار المعجون حتى لا تتسرب مادته إلى الحلق، فإن بقيت رائحة المعجون أو طعمه فإن ذلك لا يُؤثر طالما مادة المعجون نفسها قد زالت.
ومن السنن المؤكدة في حق الصائم أن يخلل ما بين أسنانه جيدا بالسواك، ويفضل أن يستعمله كلما دعت الضرورة إلى استعماله، ومن الآداب الإسلامية التي ينبغي مراعاتها ألا يستخدم السواك أمام الناس وفي الأماكن العامة كالمواصلات ومكاتب العمل أو بعد إقامة الصلاة وقبل تكبيرة الإحرام؛ لأن استخدام السواك يحتاج إلى مضمضة الفم بالماء بعد استخدامه وغسل السواك بعد الاستعمال.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا