الحرنكش.. فوائده وإمكانية زراعته فـي المنزل
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
برلين ـ د ب أ: تبدو حبات الحرنكش للوهلة الأولى، كفوانيس صغيرة تتدلى من فوق الأغصان. ويُعدُّ هذا النوع من الفاكهة، التي يعود موطنها الأصلي إلى الأميركتين وأستراليا، اكتشافًا في حدِّ ذاتها، حيث إنَّها قاسية كالطماطم، ولكن مذاقها لاذع بعض الشيء وحلو مثل حبَّات العنب.
وقد لا يعرف الكثيرون شيئًا عن فوائد نبات الحرنكش فهو يحتوي على فيتامينات كثيرة وعناصر غذائية تقوي العظام وتخفض نسبة الكوبسترول في الجسم.
ويشبه حجم الحرنكش الذي يطلق عليه أيضًا «التوت الذهبي» واسمه العلمي physalis حجم طماطم الشيري أو أكبر قليلًا، وهو ليس أمرًا غريبًا، لأنَّ كلا النوعين من النباتات ينتمي إلى نفس العائلة.
وتقول ساندرا فون ريكوفسكي، من جمعية البستنة الألمانية: «إنَّ الفاكهة القادمة من منطقة الأنديز تكون باهظة الثمن في المتاجر، ولكن يمكن للمرء أن يقومَ بزراعتها في حديقة منزله، أو في التِراس أو الشرفة». وفي حال كان المرء يرغب في زراعة الحرنكش باستخدام البذور، فإنَّ أنسب وقت للقيام بذلك يكون في شهر يناير.
ومن الممكن زراعة الحرنكش في تربة الحديقة بشكل مباشر في المناخات الأكثر اعتدالًا، ولكن لا يجب أن يتمَّ تعريضه للصقيع أبدًا. ويقول ميلتسر: «يجب أن تكونَ التربة رخوة ورملية. ولكن نبات الحرنكش يزدهر بشكل جيد في التربة الطينية الخصبة أيضًا». وتحتاج الشجيرات القوية إلى مساحات كبيرة، موضحًا «يجب توفير مساحة متر مربع واحد لكلِّ نبتة، حيث يصل ارتفاعها إلى ما يتراوح بين متر واحد و5ر2 متر.» ولا يجب أن تبتلَّ أوراق الحرنكش أثناء ريه، وإلا فسوف يسمح ذلك بنمو الآفات. ويقول ميلتسر: «يجب أن يُسقى قاع النبات فقط»، مضيفًا أنَّه يجب التأكد من عدم الإفراط في سقي النبات بالماء حتى لا تنفجر الثمرة.
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: یجب أن
إقرأ أيضاً:
إنزلاق التربة بوهران.. ترحيل جميع السكان المتواجدين في خطر
أكد وزير الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية، إبراهيم مراد، أنه سيتم ترحيل جميع السكان المتواجدين في خطر، إثر حادث إنزلاق التربة، بحي الصنوبر في وهران، مساء اليوم، إلى سكنات جديدة.
وقال الوزير، في تصريح صحفي لإذاعة وهران، على هامش زيارته للولاية رفقة وفد وزاري، اليوم، للإطلاع على حجم الأضرار على إثر حادث انزلاق التربة بحي الصنوبر، أن عددا كبيرا من المصابين في هذا الحادث، سيغادر المستشفى، فيما سيبقى مريض واحد أو إثنين فقط بالمستشفى.
وشدد الوزير، على ضرورة العمل على إزالة كل الأخطار المحدقة بالذين بقوا في هذا الحي. مؤكدا أنه سيتم مساء اليوم، ترحيل كل العائلات التي تقطن في سكنات مهددة بالإنهيار.
هذا ووقف وزير الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية، إبراهيم مراد، رفقة الوفد الوزاري، اليوم، على حجم الأضرار بمكان حدوث انهيار التربة في حي الصنوبر بوهران.
وأكد وزير الداخلية، أن زيارة الوفد الوزاري جاءت بأمر من رئيس الجمهورية، عبد المجيد تبون، للاطمئنان على المصابين وإيجاد الحلول المناسبة للوضعية.
كما كشف وزير الداخلية، عن تشكيل لجنة تقنية لإحصاء السكان المتواجدين في خطر بالمكان المسمى أرض شباط بحي الصنوبر بوهران.