تقتل وتصيب المئات.. فاكهة ملوثة بالسالمونيلا يجب التوقف عن تناولها
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
فاكهة ملوثة بالسالمونيلا تقتل وتصيب المئات بأميركا وتسبب في الوقت نفسه الإصابة بالقيء والإسهال وبعض التشنجات بالمعدة والحمى، حيث تبدأ الأعراض بعد 6 ساعات إلى 6 أيام وذلك من دخول البكتيريا إلى الجسم
وفقا لتقرير نشرته شبكة "سي إن إن" CNN الأميركية يعد التفشي المستمر لعدوى السالمونيلا مرتبط بفاكهة الكنتالوب أو الشمام يعد مستمر في التوسع، وتم رصد حوالي 302 حالة في 42 ولاية وذلك حتى الجمعة، بينما قد توفي حوالي4 أشخاص وذلك في ولايتي مينيسوتا وأوريغون.
ووفقا لمراكز السيطرة على الأمراض الأميركية تعد معظم الإصابات لدى الأطفال الصغار والبالغين هي لمن تزيد أعمارهم عن 65 عامًا.
ودعت مراكز السيطرة على الأمراض بعدم تناول الشمام المقطع مسبقا وإعادة الأنواع التي تم شراؤها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السالمونيلا
إقرأ أيضاً:
أطعمة غنية بالألياف لخفض مستوى السكر بالدم.. احرص على تناولها
الألياف الغذائية هي عنصر سحري يحافظ على انتظام عملية الإخراج، ولكن إحباط الإمساك ليس وظيفتها الوحيدة، تساعد الألياف أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض أخرى مثل سرطان القولون والمستقيم.
بالإضافة إلى ذلك، فهي تمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ما قد يساعدك على إنقاص الوزن.
الأطعمة الغنية بالأليافوأوضحت الأبحاث أن تتناول من 25 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، وفيما يلي أفضل 22 طعامًا يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي الآن (إلى جانب بعض الوصفات والوجبات الخفيفة اللذيذة).
العدس
البقوليات مصدر رائع للألياف، العدس مصدر قوي للعناصر الغذائية. فهو قليل الدهون وغني بالبروتين ومليء بالألياف، التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
الحمص
الحمص من البقوليات المفضلة التي تحتوي على الألياف، البقوليات من أفضل المصادر للبروتين والألياف، فهي تساعد على الشعور بالشبع، كما أنها تحتوي على تركيبة غذائية مذهلة.
بذور الشيا
يمكن لملعقة من بذور الشيا أن تساعد كثيرًا، إنها غنية بالألياف بشكل لا يصدق، وتحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وتحتوي أيضًا على كمية كبيرة من البروتين.
الشعير
الشعير حبوب لذيذة غالبًا ما يتم تجاهلها، فهو عبارة عن حبوب كاملة مغذية مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو أيضًا مملوء للغاية، ما قد يساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام.
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 22 نوفمبر.. خصص وقتا للاسترخاء مساء