ممنوع على أصحاب هذه الأمراض.. تحذير خطير من العدس
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
مع الدخول في فصل الشتاء يبرز العدس كأحد الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويرجع هذا إلى شعور الدفء الذي يتبع تناوله هذا إلى جانب الفوائد التي تعود على الجسم جراء تناوله، إلا أن تناوله على وجبة الإفطار قد يكون له بعض المحاذير هذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية.
العدس على الإفطارأوضحت دراسة أن العدس له العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة بشكل عام.
وأضافت أن تناول العدس في الصباح عند الفطور على معدة فارغة له خطورة بالغة لأنه قد يسبب الشعور بـ«الحرقان» في فم المعدة، ولكن قد يمكن تناوله في الفطور كشوربة دون إضافات لتصبح خالية من الدهون وأقل ضررا.
كما أن تناول العدس كوجبة للغداء هو الأفضل، وليس كوجبة فطور على الريق، نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية وبروتينات عديدة منها احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لصحة العضم والعضلات بالإضافة لاحتوائه على ألياف غذائية تساعد على حركة الأمعاء، حيث حذرت الدراسة مرضى اختلال وظائف الكلى والفشل الكلوي من تناول العدس نهائياً، أما أصحاب أمراض القلب يمكن أن يتناولوا العدس ولكن بحظر وكميات قليلة.
فوائد العدسوالجدير بالذكر أن العدس يتميز بالعديد من الفوائد تتمثل في:
1) الحماية من الأمراض المزمنة.
2) خفض ضغط الدم.
3) تحسين صحة القلب.
4) زيادة الطاقة.
5) دعم الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضاًبخطوات سريعة وسهلة.. طريقة عمل صينية البطاطا بالبشاميل
الترمس المطحون.. فوائده لبشرتك وطريقة عمل الماسك من خلاله
طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير متوفرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس العدس فوائد العدس فوائد شوربة العدس عدس
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الشوربة على الفطار
يعد طبق الشوربة من أساسيات سفرة رمضان ولذلك فإن تناول الشوربة على الإفطار في رمضان له العديد من الفوائد الصحية، منها:
1. ترطيب الجسم: تساعد الشوربة على تعويض السوائل المفقودة خلال الصيام، مما يمنع الجفاف.
2. تحضير المعدة للطعام: تسهل عملية الهضم وتقلل من الشعور بالانتفاخ أو اضطرابات المعدة بعد يوم طويل من الصيام.
3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الشوربات على مكونات مغذية مثل الخضار والبروتينات التي تمد الجسم بالعناصر الضرورية.
4. تساعد في التحكم في الشهية: تمنح شعورًا بالشبع بسرعة، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار.
5. تحسين عملية الهضم: خاصة إذا كانت تحتوي على ألياف من الخضروات، مما يساعد في منع الإمساك.
6. تمد الجسم بالطاقة: خاصة إذا كانت تحتوي على البروتينات مثل الدجاج أو العدس، مما يعزز النشاط بعد الإفطار.
أفضل أنواع الشوربات للإفطار في رمضان تشمل شوربة العدس، شوربة الخضار، شوربة الدجاج، وشوربة الشوفان.