الأونروا تحذر من تفاقم مستويات الجوع في غزة
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
حذر مفوض عام وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا" فيليب لازاريني، من تفاقم مستويات جوع "مثيرة للقلق" لم يشهدها قطاع غزة من قبل.
وقال مفوض الأونروا عبر منصة إكس، "أينما تذهب في غزة، ترى أن السكان يعانون من اليأس والجوع والذعر".
وأضاف "نحذر من تفاقم الأزمة حيث يعاني السكان وسط ظروف معيشية مزرية، ومستويات جوع مثيرة للقلق لم تشهدها غزة من قبل".
وتابع قائلا "شهدنا شيئا جديدا تماما، وهو أن السكان يوقفون شاحنات المساعدات ويأخذون الأكل منها، ويتناولونه فورا، وهذا يدل على يأسهم وجوعهم".
وأكد لازاريني، أنه "شهد على ذلك بشكل مباشر خلال زيارته الأخيرة إلى غزة".
المصدر: وكالة سوا الإخبارية
إقرأ أيضاً:
نوع من الخبز يخفض مستويات الكولسترول السيئ .. تعرف عليه
هناك نوع من الخبز يُعتبر مفيدًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين صحة القلب، وهو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز بالحبوب والشوفان، يحتوي هذا النوع من الخبز على ألياف غذائية عالية، خصوصًا الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) عن طريق امتصاصه في الأمعاء ومن ثم التخلص منه عبر الجهاز الهضمي.
-الألياف القابلة للذوبان:
• الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا-جلوكان الموجودة في الشوفان، تقوم بامتصاص الكوليسترول في الأمعاء، مما يقلل من امتصاصه إلى مجرى الدم.
• هذا يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
-الحد من تراكم الدهون:
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة يعزز الهضم ويحسن حركة الأمعاء، مما يقلل من تراكم الدهون في الجسم.
- تحسين الصحة القلبية:
• الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والشوفان، يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتنظيم مستوى السكر في الدم، مما يحسن صحة القلب بشكل عام.
-الخبز المصنوع من القمح الكامل: يحتوي على الألياف أكثر من الخبز الأبيض ويُعتبر خيارًا جيدًا لخفض الكوليسترول.
- الخبز المصنوع من الشوفان: يحتوي على بيتا-جلوكان الذي يُعتبر فعالًا في تقليل الكوليسترول.
- الخبز متعدد الحبوب: الذي يحتوي على مزيج من الحبوب مثل الشوفان، الكتان، والشعير.
المصدر: healthy